¿No es necesario secar las uvas?吃对很甜美，锉错超胖人

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★ Es posible secar las uvas en un solo lavado, pero secarlas en envases sellados normalmente no es necesario.

★ Las uvas están secas, pero la cantidad de calor es demasiado alta y la cantidad de comida es demasiado alta.

Recientemente se informó sobre el incidente del secado de la uva. La general femenina de primer rango de Guangdong Dongguan, las uvas están secas y limpias, y el agua aún es profunda. #Aclaramiento de agua para secar uvas #Preguntas para la calefacción de su amigo, incluso una pequeña exhibición: Después de secar uvas durante muchos años, la verdad es que la ciudad ha sido arrastrada desde entonces, 呜呜...

▲Foto: Sina Weibo

Después de todo, antes de secar las uvas, no hay absolutamente ninguna necesidad de limpiarlas. ¿Te gusta secar las uvas cada vez? ¿Las uvas son secas y resistentes al calor? Este artículo lo escribí cuando comencé a dedicarme a las uvas secas.

01 ¿Existe demanda de uvas para secar?

Durante el incidente del calentamiento, las uvas estaban secas cuando las niñas las compraron. ¿Qué es esto?

Debido a que muchas uvas se secan, el método está realmente expuesto y, durante el proceso de exposición, existen muchos desafíos artificiales y el resultado es una comparación. Si lo compras, debes secar las uvas, lavarlas y volverlas a lavar.

Sin embargo, tienes razón en que puedes comprar una variedad de uvas secas en una bolsa de embalaje sellada, y el público en general no está obligado a limpiarla, y la mayoría de las bolsas se pueden abrir y comer inmediatamente.

El proceso de limpieza, eliminación de bacterias, eliminación de insectos, eliminación de plagas, etc., y el uso del secado de la uva en general, así como su utilización, es modernización. Se requiere equipo de producción, proceso de secado de uvas para continuar con el proceso de secado, cumpliendo con los requisitos para el secado de uvas.

Neto GB16325-2005《Estándar de producción de alimentos a base de frutos secos》Requerido, bacterias patógenas encontradas en las uvas durante el secado.

Nede GB/T19586-2008《Título geográfico del producto Secado de uvas》Estándar intermedio, el contenido de calidad de las uvas del mismo grado también está claramente determinado, el requisito especial es el contenido de calidad ≤0,1%, el contenido real es extremadamente bajo.

También es cierto que las uvas se secan en la industria comercial correcta y las uvas se secan en comparación. Cómo comprar este tipo de secado de uva, lo básico es la limpieza innecesaria y es posible comer directamente.

Por lo tanto, antes de secar las uvas, es necesario limpiarlas y lavarlas, pero hay algunos pequeños detalles, así que no te preocupes por ello.

02 ¿Qué tal unas pasas de uva?

El secado de la uva se debe a la deshidratación de las uvas, lo que conduce a una gran pérdida de microorganismos durante este proceso, pero el contenido de caquis aumenta.

Se investigaron 5 tipos de análisis del proceso de secado de suelo y uva del contenido de los ingredientes en el proceso de secado, los resultados muestran que la calidad de los elementos, el hierro y el contenido específico de 628 mg/100 g de peso seco ~ 854 mg/100 g de peso seco, 49,6 mg/100 g de peso seco ~ 95,2 mg/100 g de peso seco, 28,67 mg/100 g de peso seco ~ 41,79 mg/100 g de peso seco. [1] Descubrimos que se podía aumentar la cantidad de uvas y, mientras las secábamos, fuimos muy amigables.

Sin embargo, una vez secas las uvas, también aumenta la cantidad de azúcar y de calor. La capacidad calorífica es de aproximadamente 7,6 veces, el contenido de compuesto de agua es de aproximadamente 8 veces el de las uvas nuevas y se puede decir que es la "esencia de la uva".

Las uvas ácidas y sorbibles se pueden secar durante mucho tiempo, y el tamaño de la mano de una mujer es de aproximadamente 30 grados (aproximadamente 32 es el tamaño normal). La cantidad de calor es de 103.000 litros (103.000 litros), que es la cantidad de calor que equivale al alimento básico de 1/3 de la comida de una mujer promedio.

Por lo tanto, si estás contento con las uvas, ¡podrás conseguirlas fácilmente!

03 ¿Capacidad de secado de la uva?

Corriente popular: “Todos los días seco un racimo de uvas y no puedo evitar sentirme mal”. ¿Es esto cierto?

A partir de este punto, la razón de esto es que el jarabe de ñame blanco contenido en el secado de la uva es uno de los muchos tipos de compuestos. Actualmente, estamos realizando un pequeño experimento y hemos confirmado que tiene beneficios cardiovasculares, pero aún no hemos completado la investigación cualitativa.

Por otro lado, la cantidad de uvas pasas y judías blancas también es limitada. Los investigadores descubrieron que en el proceso de secado se utilizaron 53 tipos de uvas pasas en Xinjiang, y el contenido de cada tipo de uvas pasas osciló entre 1,594 μg/g y 6,295 μg/g, con un valor promedio de 3,569 μg/g. [1]

Debido a esto, la eficiencia del secado de las uvas y los frijoles blancos es en realidad muy baja, y la cantidad de azúcar y calor que la audiencia ha aumentado está aumentando.

Por lo tanto, la idea es tener una dieta racional, aumentar el número de calorías y fortalecer el cuerpo.

04 ¿Qué tan saludables son las uvas pasas?

Es un placer comer uvas pasas y disfrutar de una comida pequeña durante un largo rato. Los siguientes dos puntos de referencia:

① 1 punto, 10~15 piezas de construcción, 123 granos de comida. Es posible agregarle papilla de arroz al arroz, y al comerlo, puedes agregarlo a la mesa.

②Mira la lista nuevamente, cuando compres las uvas, debes elegir la lista de precios y, si quieres comprar las uvas, puedes tomar una foto del paquete, abrir la bolsa y comerlo de inmediato.

▲Foto: Plataforma de comercio electrónico

No es necesario prestar atención a la demanda, no es necesario prestar atención a las uvas de la categoría de miel. En la entrega, no hay uvas secas y se aumenta la cantidad de azúcar de uva comestible. Como resultado, puedes comprar diferentes tipos de uvas, ¡y eres un súper idiota!

▲Foto: Plataforma de comercio electrónico

▲Foto: Plataforma de comercio electrónico

Resumen: Como resultado, las uvas se secan espesamente, se lavan y se compran directamente, y las uvas se secan en envases sellados en la producción casera.

Las uvas pasas tienen un sabor agridulce, el resultado inmediato es bueno y la cantidad es buena.

Autor | Xue Qingxin Miembro de la Academia China de Técnicas de Atención Sanitaria Especialista en Gestión Sanitaria Personal de Atención Sanitaria Pública

Manuscrito | Song Shuang, investigador adjunto del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China, Centro de Salud

Editado por | Jiang Fan

Culpa | Ding Kuei

Referencias:

[1] Zhou Xiaoming, Guo Chunmiao, Fan Dingyu et al. Secado de uvas y avances en investigación efectiva [J]. Investigación y desarrollo de alimentos, 2015, (19): 179-183. DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2015.19.047.

Texto principal: “El aburrimiento científico”