Las naranjas de color amarillo brillante no solo tienen una apariencia llamativa y agradable, sino que también simbolizan "buena suerte", lo que las convierte en la fruta más auspiciosa para el Año Nuevo chino. Sin embargo, los nutricionistas afirman que, además de ser un símbolo de buena suerte, desde un punto de vista nutricional, las naranjas son ricas en ácidos orgánicos y alcaloides como la sinefrina, y son muy eficaces para ayudar a perder peso. Su consumo moderado puede ayudar a promover la descomposición de la grasa, aumentar el metabolismo y contribuir a lograr los efectos de la pérdida de peso. Las naranjas de color amarillo brillante no solo tienen una apariencia llamativa y agradable, sino que también simbolizan "buena suerte", lo que las convierte en la fruta más auspiciosa para el Año Nuevo chino. El nutricionista Cheng Hanyu afirmó que las naranjas agridulces y jugosas no solo son ricas en vitamina C, que ayuda a reducir la acumulación de grasa abdominal, sino que también contienen nutrientes esenciales como vitamina A e iones de potasio. Su consumo moderado puede ayudar al cuerpo a excretar el exceso de sodio y a lograr un equilibrio sodio-potasio, lo cual es beneficioso para eliminar los molestos problemas de edemas. ¡Comer naranjas ayuda a perder peso! Los alcaloides tienen un conjunto de funciones para descomponer la grasa. Además, la sinefrina, un alcaloide especial contenido en alimentos cítricos como las naranjas, es un estimulante natural que aumenta la vasoconstricción, ayuda a aumentar la tasa metabólica, promueve la oxidación y descomposición de grasas, aumenta el consumo de calorías y ayuda a lograr el efecto de reducir la acumulación de grasa y perder peso. Sin embargo, el nutricionista Cheng Hanyu también enfatizó que la sinefrina se encuentra principalmente en las cáscaras blancas de la pulpa de la naranja. Por lo tanto, si desea obtener todos los nutrientes de las naranjas, se recomienda consumir la cáscara junto con la piel. Esto no solo aumentará la ingesta de sinefrina, sino que también le permitirá consumir más fibra dietética, lo que aumentará su sensación de saciedad y ayudará a eliminar el colesterol y algunas grasas. El "jugo de naranja roja" agridulce se elabora con frutas frescas fácilmente disponibles, como naranjas y papayas, y es muy adecuado para que lo beban niños y adultos. ¡Come de nuevas maneras! Las naranjas son saludables y deliciosas en la cocina. La nutricionista Cheng Hanyu ha diseñado dos sencillos pasos que son saludables y deliciosos. Utilizan frutas frescas como mandarinas y papayas, fáciles de conseguir, para preparar el agridulce "jugo de mandarina roja" y el "pescado braseado con jugo de mandarina", elaborado con bacalao, de textura densa y delicada, y salsa agridulce de mandarina. Estos platos con mandarina son solo una referencia: ★Jugo de naranja roja Material: 1 naranja, 60 g de papaya (aproximadamente 1/4), 3 nueces, 50 ml de agua hirviendo. práctica: 1. Lavar y pelar la papaya, pelar y quitar las semillas de la naranja, cortar en trozos y reservar. 2. Coloque la papaya procesada, la pulpa de naranja y las nueces en un exprimidor, mézclelos uniformemente con 50 ml de agua hervida fría y luego podrá beberlo. ★ Pescado a la plancha con zumo de naranja Material: Un trozo de bacalao (unos 200 gramos), 2 naranjas (una naranja pelada y sin semillas, la otra pelada y exprimida), 1 chile, media cebolla, 30 gramos de jengibre, un poco de salsa de soja y azúcar y 150 C.C. de agua. práctica: 1. Lave y corte la cebolla, el jengibre y el chile en tiras para usarlos más tarde. 2. Pele y quite las semillas de 2 naranjas, exprima el jugo de una de ellas y corte la restante en trozos pequeños para usarla más tarde. 3. Espolvorear un poco de sal sobre la superficie del bacalao, hornear a 200℃ durante 7 minutos y colocar en un plato cuando esté bien cocido. 4. Calienta una sartén con abundante aceite de ensalada. Agrega el jengibre y la cebolla en orden y saltea hasta que adquieran un color ligeramente dorado. 5. Luego, baje el fuego, añada agua, zumo de naranja, pulpa de naranja, salsa de soja y azúcar, y cocine a fuego lento hasta formar una salsa. Vierta la salsa sobre el bacalao asado y sirva. Las naranjas y el jugo de naranja no sólo interfieren con la absorción de antibióticos como la penicilina y la eritromicina, afectando su eficacia, sino que también tienen un cierto efecto inhibidor sobre los fármacos antihipertensivos. ¡Previene molestias! 3 tipos de personas que no deberían comer naranjas Aunque comer naranjas con moderación tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, también puede prevenir la acumulación de grasa y ayudar a perder peso. Sin embargo, cabe señalar que las personas con los tres tipos de cuerpo siguientes deben evitar comerlo. Constitución 1/Pacientes con enfermedad renal crónica: Debido al deterioro de la función renal, los pacientes con enfermedad renal crónica no pueden eliminar los desechos metabólicos ni el exceso de agua y electrolitos (sodio, potasio y fósforo). Para evitar sobrecargar los riñones, es más recomendable mantener una dieta baja en potasio. Por lo tanto, no es adecuado consumir frutas cítricas con alto contenido en potasio. Constitución 2/Reflujo gastroesofágico: Aunque los nutrientes contenidos en las frutas cítricas son beneficiosos para el cuerpo humano, según una investigación de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), comer frutas cítricas puede agravar los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Constitución 3/Personas que toman ciertos medicamentos: Las naranjas y el jugo de naranja no sólo interfieren con la absorción de antibióticos como la penicilina y la eritromicina, afectando su eficacia, sino que también tienen un cierto efecto inhibidor sobre los fármacos antihipertensivos. Se recomienda que quienes toman los medicamentos mencionados anteriormente eviten consumir naranjas y jugo de naranja para mayor seguridad. El efecto estimulante de la sinefrina puede provocar la constricción de los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de hipertensión. Las personas con función cardiovascular deficiente deben evitar su consumo. [Consejos del nutricionista]: Por último, la nutricionista Cheng Hanyu también recordó que si quieres utilizar sinefrina para ayudarte a perder peso, debes optar por consumirla en forma de frutas y verduras naturales. Si debe optar por tomar alimentos saludables, el límite de ingesta diaria de sinefrina es inferior a 20 mg y no es aconsejable tomar una sobredosis. Además, el efecto excitatorio de la sinefrina puede provocar la constricción de los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de hipertensión. Las personas con función cardiovascular deficiente deben evitar su consumo. |
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