Elige el pomelo “tumbler”: 9 beneficios que debes conocer

[Puntos clave]: La toronja tiene un alto valor nutricional y es rica en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales para el cuerpo humano como calcio, fósforo, magnesio y sodio, difícil de igualar por otras frutas. El pomelo puede considerarse la mejor fruta del invierno. Fortalece el estómago y la digestión, elimina la flema y alivia la tos, además de nutrir y embellecer la piel.

Cada 100 gramos de pomelo contienen 0,7 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa y 57 kcal de calorías. El pomelo es fragante, agridulce y refrescante, y posee un alto valor medicinal. La comunidad médica lo reconoce como la fruta con mayores beneficios terapéuticos. El pomelo generalmente se considera solo una fruta carnosa, pero su cáscara en realidad también tiene un buen valor nutricional.

¿Conoces los 9 beneficios de la toronja?

1. La toronja es una fruta que contiene mucha agua. En el invierno seco, las personas son propensas a la deshidratación, y comer pomelo puede reponer el agua del cuerpo.

2. La toronja es baja en calorías, por lo que no tienes que preocuparte por aumentar de peso. El contenido calórico de la toronja es de solo 41 kcal/100 g, casi 10 kcal menos que el de la manzana, por lo que no tienes que preocuparte por la obesidad al comer toronja en invierno.

3. La toronja contiene potasio, un oligoelemento natural esencial para pacientes con hipertensión, y prácticamente no contiene sodio. La ingesta de iones de potasio puede favorecer la excreción de iones de sodio, mejorando así el problema de la hipertensión arterial causada por el consumo excesivo de sal. Por lo tanto, es una buena fruta terapéutica para pacientes con enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y enfermedades renales (si la insuficiencia renal se acompaña de hipercalemia, está estrictamente prohibido comerla).

4. El pomelo contiene una gran cantidad de vitamina C, que no solo puede mejorar la inmunidad, sino que también promueve la síntesis de colágeno para embellecer la piel y prevenir los resfriados.

1. La pectina de pomelo no sólo reduce los niveles de LDL sino que también reduce el daño a las paredes arteriales.

2. La toronja también fortalece el cuerpo y facilita la absorción del calcio y el hierro. El ácido fólico natural que contiene puede prevenir la anemia y promover el desarrollo fetal en mujeres embarazadas.

3. Cualquiera que haya comido pomelo sabe que tiene un sabor amargo único. La naringenina puede ayudar eficazmente a tratar la diabetes. La pulpa fresca del pomelo contiene cromo, un componente similar a la insulina, que puede reducir el azúcar en la sangre. Comerlo regularmente puede ser útil para los pacientes diabéticos.

4. Las personas que sufren de estreñimiento pueden elegir un pomelo grande con piel fina y pulpa jugosa, y comerlo con la pulpa del pomelo (la pulpa del pomelo es la parte blanca fuera de la pulpa del pomelo), lo que les ayudará a tener deposiciones suaves. Cualquier persona que sufra de calor excesivo en el estómago e intestinos, mal sabor de boca, pérdida de apetito y estreñimiento puede comer 5 o 6 rodajas de pulpa de pomelo, porque la pulpa de pomelo es rica en fibra que puede estimular el peristaltismo intestinal.

5. El limoneno y el pimefal presentes en la toronja pueden diluir las secreciones del tracto respiratorio y facilitar la descarga de flema espesa. Además, la toronja en sí tiene un efecto antitusivo y es un alimento saludable para pacientes con tos crónica y asma, tos resfriada y asma.

Domina el principio del "tumbler" al comprar pomelo

Lo primero que hay que hacer al comprar una toronja es pesarla. Es importante comprender el principio general del "tumbler". Las toronjas pequeñas en apariencia y grandes en peso contienen más agua. Generalmente, una toronja del tamaño de la palma de la mano y que pesa alrededor de 1.3 kg es una buena opción. También puede seleccionar pomelo de alta calidad según la apariencia visual, la gravedad específica, la sensación, etc. Si la cáscara del pomelo está fina y limpia, las células oleosas de la superficie son translúcidas y el color es amarillo claro o amarillo anaranjado, significa que el pomelo está maduro, jugoso y dulce. El grosor de la cáscara del pomelo determina su dulzura y humedad. Para pomelos del mismo tamaño, elija los más pesados.

En segundo lugar, sienta la suavidad de la cáscara de pomelo con la mano. Si no es fácil presionarla, significa que la cápsula está bien compacta y es de buena calidad. Si el individuo es grande pero de peso ligero, la piel áspera del pomelo es muy gruesa y la pulpa es pequeña y el sabor no es bueno.

Además, el pomelo tiene la parte superior puntiaguda y la base ancha, con una base plana. Es mejor elegir un pomelo con cuello corto y base plana. También se puede exprimir con las manos. Si no es difícil de presionar, significa que la pulpa es firme y la pulpa dulce y tierna. La forma estándar del pomelo es puntiaguda en la parte superior y ancha en la inferior. Es mejor elegir una forma achatada con un cuello corto (una base plana es aún mejor). Esto se debe a que la toronja de cuello largo tiene menos pulpa y parece tener más piel.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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