La temporada de fresas ya está aquí y, ya sean adultos o niños, es difícil resistirse a esta deliciosa fruta agridulce. ¡Además, lo que la mayoría de la gente no sabe es que también tiene la función inesperada de ayudar a perder peso! Los nutricionistas dicen que la arbutina de las fresas puede estimular la grasa parda para que secrete leptina y promueva el metabolismo. Comer 16 fresas pequeñas al día también puede mejorar silenciosamente los resultados de pérdida de peso. Huang Shinan, nutricionista del Hospital General Miaoli Daqian, dijo que las fresas son ricas en nutrientes. Además de contener fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como hierro, fósforo y calcio, también contienen una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C. Cada 100 gramos de fresas contienen 60 mg de vitamina C, que tiene una fuerte capacidad antioxidante y puede ayudar en la pérdida de peso. Además, las fresas son ricas en fibra dietética y pectina, que pueden ayudar a la digestión gastrointestinal. La suplementación con arbutina puede ayudar a quemar grasa blanca de manera más efectiva. En particular, en los últimos años también se ha descubierto que la rica arbutina contenida en las fresas ayuda a quemar grasa. Según un equipo de investigación de la Universidad de Iowa, la arbutina puede aumentar la masa muscular y de grasa parda, y la grasa parda secretará hormonas receptoras, promoverá el metabolismo e incitará al cuerpo a quemar grasa blanca para lograr efectos de pérdida de peso. El nutricionista Huang Shinan explicó además que la grasa corporal humana se divide en grasa blanca y grasa parda. La grasa blanca es grasa profunda. La acumulación moderada puede servir como reserva de energía del cuerpo. Cuando la energía del cuerpo no puede suplir el funcionamiento del mismo, éste se descompone automáticamente para generar calor para mantener la actividad corporal. Pero si se acumula demasiada grasa blanca, puede producir obesidad. La grasa parda secreta leptina, que promueve el metabolismo, suprime el apetito y ayuda a quemar la grasa blanca. Aumentar moderadamente la grasa parda puede ayudar a mejorar los resultados de la pérdida de peso. ¡Las fresas ayudan a perder peso! 160 gramos al día, no sobredosificar El nutricionista Huang Shih-nan dijo que aunque la arbutina en las fresas puede ayudar a aumentar la cantidad de tejido adiposo marrón y así ayudar en la pérdida de peso, su consumo excesivo también puede causar acumulación de calorías y grasa. Sugirió que una de las 2 a 3 porciones de fruta al día deberían ser fresas. Cada porción es de unos 160 gramos, equivalente a 16 fresas pequeñas. Puedes comerlo directamente después de lavarlo o combinarlo con piña, yogur, leche fresca y otros ingredientes para cambiar el sabor. Ensalada de yogur de fresa (6 porciones)
【Consejos】 El nutricionista Huang Shinan recuerda que si bien comer fresas puede ayudar a perder peso, el ejercicio regular, la reducción de la ingesta de calorías y una dieta equilibrada de seis grupos principales de alimentos siguen siendo la única forma de perder peso con éxito, a fin de evitar graves deficiencias nutricionales en el organismo y enfermedades irreversibles causadas por la pérdida de peso con un solo alimento. Además, las fresas contienen mucho oxalato de calcio, por lo que las personas que sufren de cálculos urinarios no deben comerlas. |
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