¡Los alimentos congelados también transmiten virus! ¿Se puede seguir comiendo pescado de años pasados? El pago anticipado debe realizarse de la siguiente manera

A medida que se acerca el nuevo año, la confianza mutua se completa desde hace varios años. Un año de compras, sin necesidad de comprar carne.

Sin embargo, desde que comenzó la epidemia, se ha producido una nueva ola de nuevos brotes de coronavirus que se han introducido en el entorno japonés.

Así que aquí viene el problema. La propiedad de los productos cárnicos en la capital nunca ha sido retirada del aire frío, y ahora la "logística del aire frío" ha llegado a la cima del viento.

Debido a esto, la forma de prevenir el nuevo veneno de la enfermedad de la corona con agua fría es pesada, la forma de prevenir el nuevo veneno de la enfermedad de la corona con agua fría también es el problema del calor del propietario.

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¿Es importante prevenir la nueva enfermedad de la corona envenenada en agua fría?

Universidad Agrícola de China Universidad de Ciencias e Ingeniería de los Alimentos Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos Profesor asociado Zhu Yideng Por lo tanto, el embalaje no está incluido, el paquete está en un ambiente frío y todo el proceso se mantiene en condiciones de baja temperatura de -18 ℃, para que el virus pueda sobrevivir en el calor.

Li Yanjuan, académico de la Academia China de Ingeniería y profesor del Departamento de Actividades Ambientales, afirmó: «En circunstancias generales, el virus tiene la capacidad de sobrevivir durante mucho tiempo. Los patógenos comunes pueden sobrevivir de 3 a 6 meses a temperaturas inferiores a -20 °C y hasta 20 años».

La comida fría está relacionada con el estilo de vida de las personas y los patógenos pueden sobrevivir fácilmente en condiciones de frío. En este caso, la importancia de prevenir el nuevo veneno de la enfermedad de la corona en el aire frío es dudosa.

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¿Se acerca el nuevo veneno de la enfermedad de la corona en el agua fría?

8 de enero de 2021, Instituto de Enfermedades y Envenenamientos de Wuhan, Academia de Ciencias de China, Investigador Shi Zhengli Hezhou Yun 《Ciencia》 Volumen 1 texto: 《Distribución entre especies de virulencia de la nueva corona》. Indicación en el texto: La fuente directa del patógeno COVID-19 aún no se ha determinado a nivel mundial.

Durante el año pasado, muchas personas han estado expuestas a la nueva enfermedad de la corona en la industria del agua fría, y muchas personas han estado usando agua fría en el empaque externo, y entre ellos, el más común son los productos de agua, los productos blanqueadores de Runan.

Sin embargo, no hay duda de que la enfermedad causada por el embalaje externo será destruida en un futuro próximo. Sólo es posible juzgar si la infección está infectada o no.

Dependiendo del país de origen, existe una situación epidémica particular en el área de producción, la temperatura es lo suficientemente alta como para infectar a las personas en la industria de almacenamiento en frío y la temperatura en la industria de superficies alimentarias es alta.

La producción y el procesamiento de alimentos es una industria muy dinámica, especialmente en el área del envasado en frío y el transporte. Debido a la situación actual en la que la epidemia no se comprende bien en muchas áreas del extranjero, no se ha detectado la fuente de la infección y la naturaleza venenosa de la enfermedad está expuesta en alimentos y envases fríos.

Nana, ¿puedes comprar comida fría en el mercado? ¿Son seguros los alimentos que compras? Busque el adhesivo debajo.

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¿Puedo seguir comprando comida fría?

En el "Informe de rumores sobre seguridad alimentaria y salud de 2020", organizado conjuntamente por la Academia China de Ciencia y Tecnología y la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, se anunció que entre los 8.000 casos confirmados en todo el mundo, las muertes fueron causadas directamente por alimentos fríos comestibles.

Además, si compras un alimento congelado normal, es más comestible.

Desde el estallido de la epidemia, el general nacional ha alcanzado el nivel más alto de gestión de la "logística de cerveza fría" y ha anunciado que se lanzarán nuevos productos y envases.

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¿Es necesario tener cuidado con la prevención del frío?

Supervisión gubernamental

Las pautas de prevención de epidemias de logística de alimentos refrigerados requieren: vías públicas, vías fluviales, logística de alimentos fríos nueva prevención y control de epidemias de la corona, cuatro caminos "关", inmediatamente: personal, herramientas, contenedor de información.

Necesario para garantizar la salud y seguridad de los trabajadores; necesario para asesorar sobre operaciones en frío, herramientas propias y operadas, contenedores, capital de herramientas requerido para la desinfección industrial continua, fuente de intoxicación por enfermedades de corte; Se exige dar de baja el sistema de registro de información, se prohíbe transportar alimentos fríos de origen desconocido; requerido para responder al incidente, ubicar rápidamente el accidente y esparcir el veneno de la enfermedad cortante.

Consumidor

Tenga cuidado al comprar, lávese bien las manos y desinféctelas con frecuencia;

2.Es imposible adquirir mercancías de origen desconocido;

3. Tenga cuidado al cocinar los alimentos, hirviendo los ingredientes a criterio del consumidor.

Ciencia y tecnología

La desinfección es un método eficaz para la prevención y el control de epidemias.

Desinfección, idoneidad de la demanda de desinfección, cantidad

Método irrazonable, adecuado para su uso.

daño a uno mismo y a la salud personal

¿Cómo desinfectar adecuadamente durante el período epidémico? Tenga cuidado al utilizar desinfectante. ¿Desinfección? ↓↓↓

Estamos más que felices, estamos en buenas manos, estamos disfrutando de buena comida, estamos en un tiempo anormal, estamos todos calentitos y tenemos una hermosa primavera!

Origen: Science China (ID: Science_China)

Larga distancia: CCTV News

Autor del texto: Yadan, investigador, vicesecretario de la Asociación de Intercambio Internacional de la Industria Agrícola de China, científico jefe nacional y orador.