El secreto de la nutricionista para no engordar al comer en una fiesta

Ya es fin de año otra vez, y se suceden todo tipo de fiestas animadas. Ya sea la fiesta de fin de año de la empresa o una reunión con amigos, una gran comida siempre es inevitable. Después de varias comidas seguidas, muchos notan que les aprietan los pantalones y que los números en la báscula suben rápidamente. Cuando ves comida deliciosa frente a ti, ¿cómo puedes disfrutarla con tranquilidad y, al mismo tiempo, evitar ganar peso y perder la forma de tu cuerpo? Un nutricionista revela sus tres secretos gastronómicos más importantes, que pueden ayudarte a mantener una buena figura siempre que los sigas bien.

Hay muchas reuniones de fiestas de fin de año y muchas mujeres comen y beben demasiado, lo que puede hacer que fácilmente ganen peso y pierdan su figura.

Consejo 1: No vayas a una fiesta con el estómago vacío

Algunas personas quieren comer mucha comida deliciosa en las cenas, pero temen exceder la ingesta calórica diaria total y desmejorar su figura, así que optan por no comer al mediodía y tienen mucha hambre antes de ir a la fiesta. Sin embargo, esto es un gran error cuando se trata de peso y salud.

Zhao Hanying, una hermosa nutricionista a quien le encanta comer comida deliciosa y mantener una figura esbelta, explicó que cuando el cuerpo está en un estado de hambre, aumentará la posibilidad de síntesis de grasa. Se recomienda comer algo ligero antes de una fiesta, como un vaso de leche de soya tibia sin azúcar, que aporta proteínas y fibra al mismo tiempo; o una ensalada de frutas, que aporta fibra y aumenta la saciedad. Esto ayuda a evitar comer demasiado rápido en una fiesta y también a estabilizar el azúcar en sangre y el estado de ánimo.

Consejo 2: Bebe suficiente agua

El agua es un elemento absolutamente necesario para que el cuerpo metabolice y digiera los alimentos ingeridos en la cena. Además, la nutricionista Zhao Hanying afirmó que comer fuera suele añadir una variedad de condimentos y un alto contenido de sal, lo que puede causar fácilmente edemas e hinchazón. Para eliminar estas sales, es fundamental reponer agua. Se recomienda beber 500 ml de agua hervida antes, durante y después de las comidas, lo que mejorará el metabolismo. Cabe destacar que el té y el café no pueden sustituir por completo el agua potable. Es mejor beber agua hervida, que es más saludable.

El nutricionista Zhao Hanying dijo que mientras te apegues a los principios de no comer con el estómago vacío, beber mucha agua y mantener un buen metabolismo, no tendrás que preocuparte por aumentar de peso sin importar cuántas comidas tengas. (Foto proporcionada por el nutricionista Zhao Hanying)

Secreto 3: Mantener un buen metabolismo

Hacer más ejercicio y complementar con alimentos que ayuden al metabolismo puede ayudar al cuerpo a volver a un estado de equilibrio y evitar que la grasa se acumule fácilmente. Una investigación japonesa muestra que utilizar el tiempo libre para realizar entrenamiento de fuerza, como subir escaleras o hacer abdominales, puede aumentar el metabolismo y prevenir la acumulación de grasa y el aumento de peso.

Los alimentos que pueden promover el metabolismo, como la cúrcuma roja, el ajo, el té verde, las cebollas, la soja, etc., también son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a ajustar el físico ácido y son buenos ayudantes para una buena salud.

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