Las calorías de un refrigerio rompen el récord: 1 cucharada de pistachos equivale casi a 1 tazón de arroz.

Durante el Año Nuevo Chino, es un momento ideal para que toda la familia vea la televisión y se reúna para disfrutar de los bocadillos de Año Nuevo, especialmente comer semillas de melón y charlar. Es la experiencia más feliz. Pero ¿lo sabes? ¡Comer sólo una cucharada de estos bocadillos y frutas secas aparentemente inofensivos equivale a consumir casi las calorías de un tazón de arroz! Los nutricionistas dicen que el Año Nuevo chino se acerca, y para evitar consumir demasiadas calorías durante las vacaciones, lo que resultaría en una batalla para moldear su cuerpo y perder peso después del Año Nuevo, debe prestar atención al control de calorías en su dieta mientras disfruta de unas tranquilas vacaciones de Año Nuevo chino.

Durante las fiestas, snacks como los pistachos y las semillas de melón son indispensables en todos los hogares, pero ¿lo sabías? ¡Comer una cucharada de pistachos equivale a comer 4/5 de un tazón de arroz! (Fotografía de Lai Yizhou)

Chen Wenhui, jefe del equipo de nutrición del Hospital Cristiano de Lukang, recordó al público que la mayoría de estos bocadillos "fáciles de comer" y deliciosos tienen cantidades alarmantes de calorías: 100 gramos contienen hasta 500 calorías, lo que equivale a las calorías de comer dos tazones de arroz de una sola vez. Por lo tanto, las personas deben prestar atención a la cantidad de alimentos que consumen para no ingerir demasiadas calorías y aumentar de peso después del Año Nuevo. A continuación, se enumeran los 5 principales de los 10 snacks con más calorías que el nutricionista Chen Wenhui recuerda a las personas que deben tener en cuenta:

Mina de calorías TOP1: 1 cucharada de pistachos = 4/5 tazón de arroz

Aunque los ácidos grasos insaturados de los frutos secos aportan muchos beneficios al cuerpo humano, no se recomienda consumirlos en exceso de una sola vez. Al fin y al cabo, siguen siendo un alimento rico en grasas, y 1 gramo de grasa contiene 9 calorías. El contenido de grasa de los pistachos es el más alto entre los frutos secos. 100 gramos de pistachos contienen 653 calorías y comer 1 cucharada (30 gramos) equivale a comer 4/5 de las calorías de un tazón de arroz.

1 cucharada de anacardos confitados tiene casi las mismas calorías que un tazón de arroz, alrededor de 595 calorías por cada 100 gramos. (Fotografía de Lai Yizhou)

Mina de calorías TOP2: 1 cucharada de anacardos con miel = 4/5 tazón de arroz

Los anacardos con miel, dulces y crujientes, son uno de los bocadillos de Año Nuevo que a muchas personas les gusta comprar. Sin embargo, tenga cuidado. Los anacardos, que ya son ricos en grasa, aumentan drásticamente su aporte calórico al añadirles miel rica en azúcar. Contienen aproximadamente 595 calorías por cada 100 gramos. Si se calcula con base en una porción de 1 cucharada (30 gramos), esto equivale casi a las calorías de 4/5 de un tazón de arroz.

Las calorías de una cucharada de semillas de melón son aproximadamente 3/5 de las calorías de un tazón de arroz, y se necesitan 1,5 horas de caminata rápida para quemarlas todas.

Minas de calorías TOP3: 1 cucharada de semillas de melón = 3/5 tazón de arroz

Las semillas de melón de diversos sabores son el mejor compañero para que la mayoría de las personas tomen té y conversen, y la gente a menudo come un puñado de ellas sin darse cuenta. Sin embargo, tenga cuidado con las aparentemente pequeñas semillas de melón. Sus calorías no son bajas en comparación con las dos anteriores. Cada 100 gramos de semillas de melón contienen 570 calorías. Comer una cucharada (30 gramos) de semillas de melón equivale a comer 3/5 de un tazón de arroz, y es necesario caminar a paso ligero durante una hora y media seguida para quemarlas.

Mina de calorías TOP 4: 1 paquete de patatas fritas = 1 tazón de arroz

Además, las patatas fritas, que tanto gustan a adultos como a niños, tienen un contenido calórico muy alto en una bolsa pequeña, aunque el contenido calórico puede aumentar o disminuir dependiendo del sabor y el proceso de fabricación de las patatas fritas. Pero si nos fijamos en los paquetes pequeños que suelen encontrarse en el mercado, un paquete de unos 50 gramos de papas fritas tiene hasta 230 calorías. Si alguien come un paquete mientras ve la televisión, consumirá casi las calorías de un tazón entero de arroz.

Además, la mayoría de las papas fritas se producen principalmente mediante fritura a alta temperatura. Durante este proceso, las papas crudas son muy propensas a producir carcinógenos. Su consumo excesivo a largo plazo puede causar una carga considerable al cuerpo humano.

Aunque los cacahuetes tienen un alto valor nutricional, no se deben subestimar sus calorías relativas. (Fotografía de Lai Yizhou)

Mina de calorías TOP5: 1 cucharada de maní = 1/2 tazón de arroz

Los deliciosos y nutritivos cacahuetes son el snack favorito de muchos cuando están aburridos. No solo son pequeños y deliciosos, sino que además no ensucian las manos. Sin embargo, el nutricionista Chen Wenhui dijo que los cacahuetes no sólo son ricos en nutrientes, sino también en calorías. 100 gramos de cacahuetes tienen 553 calorías y comer 1 cucharada (30 gramos) equivale a las calorías de 1/2 tazón de arroz. Si no controlamos cuidadosamente la ingesta de alimentos, podemos ingerir accidentalmente casi todas las calorías de una comida completa, por lo que debemos tener más cuidado.

[Consejos del nutricionista]:

El micelio de los frutos secos mohosos puede producir fácilmente aflatoxina. El consumo excesivo a largo plazo puede provocar alteraciones de la función hepática y aumentar la incidencia de cáncer de hígado. Por lo tanto, al comprar frutos secos, los consumidores deben prestar más atención a su apariencia para ver si están intactos, mohosos, corroídos o ennegrecidos. También deben procurar elegir aquellos con empaque exterior intacto, etiquetas transparentes y sin anomalías para evitar comprar frutos secos problemáticos.

Finalmente, la nutricionista Chen Wenhui recuerda al público que el cacahuete, las semillas de melón y otros snacks sazonados y preparados mediante múltiples procedimientos tienen un contenido muy alto de sodio y fósforo. Para los pacientes con enfermedades renales y gota, estos alimentos son una amenaza para la salud y deben evitarse o reducirse su consumo.

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