La mejor comida adelgazante y desintoxicante es Slim Apple, un snack bajo en calorías.

El clima es seco en invierno y las toxinas se acumulan fácilmente en el cuerpo, lo que puede causar fácilmente estreñimiento. Los nutricionistas afirman que para eliminar el estreñimiento, además de una dieta equilibrada y más ejercicio, elegir verduras y frutas ricas en fibra y bajas en calorías puede ayudar a limpiar los intestinos. Las frutas ricas en fibra incluyen naranjas, peras y guayabas. Las manzanas contienen diversos nutrientes y también pueden ayudar a eliminar las heces. Son bajas en calorías y pueden desempeñar un papel depurador si se consumen con moderación. (Vídeo/Fotógrafo Lai Yizhou)

Entre las frutas de alta calidad del invierno, las manzanas son bajas en calorías, contienen una variedad de nutrientes y ayudan a eliminar el estreñimiento. (Fotografía de Lai Yizhou)

Su Yijun, nutricionista del Hospital Taipei Tzu Chi, señaló que las manzanas son ricas en vitaminas B1, B, C, caroteno, vitamina B5, además de ácido málico, ácido tartárico y pectina, que ayudan a digerir los alimentos ricos en grasas y estimulan los riñones para eliminar el exceso de agua y toxinas. La pectina, en particular, es una fibra soluble que ayuda a depurar el organismo. Como dice el refrán, «Una manzana al día mantiene al médico alejado». Y esa es la verdad.

Las manzanas contienen pectina, que aumenta la saciedad.

Las manzanas tienen otro uso poco conocido: ayudan a controlar el peso. Esto es una buena noticia para las mujeres que desean bajar de peso. Dado que la pectina de las manzanas se expande al entrar en contacto con el agua, comer manzanas y beber agua aumenta la sensación de saciedad. Las manzanas son ricas en nutrientes, por lo que son ideales como sustituto de una comida para bajar de peso. Sin embargo, no es recomendable comer demasiadas manzanas. Comer una manzana al día es una buena opción.

Además, un estudio reciente de un equipo de investigación de la Universidad de Iowa descubrió que el ácido ursólico, rico en la cáscara de manzana, puede aumentar la masa muscular y de grasa parda, lo que impulsa al cuerpo a quemar calorías, y puede tener el potencial de combatir la obesidad y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad; este resultado de investigación se ha publicado en la Biblioteca Pública de Science One (PLoS ONE).

Las manzanas son ricas en vitamina C y caroteno y son muy populares entre las consumidoras. (Fotografía de Lai Yizhou)

La cáscara de manzana contiene ácido ursólico que ayuda a perder peso.

En este estudio, los investigadores alimentaron a ratones con una dieta rica en grasas, y a un grupo se le administró ácido ursólico (0,27 %) simultáneamente. Tras seis semanas, los resultados mostraron que el ácido ursólico no solo aumentó la masa muscular esquelética como en el pasado, sino que también incrementó el gasto energético, redujo el peso corporal y la formación de grasa blanca, y aumentó la cantidad de grasa parda.

Actualmente se sabe que además de las cáscaras de manzana, también son ricas en "ácido ursólico" plantas como los arándanos, la albahaca, el tomillo, el orégano, etc. Se recomienda que, si desea usar manzanas para bajar de peso, no las pele ni las consuma solo en tres comidas. Puede usarlas primero para reemplazar los postres; luego, cómalas antes de las comidas y reduzca la cantidad de alimentos que consume en las comidas principales.

El nutricionista Su Yijun (en la foto a la derecha) señaló que comer manzanas con regularidad tiene muchos beneficios y puede considerarse una "fruta dorada baja en calorías". (Fotografía de Lai Yizhou)

【1 plato de fruta baja en calorías menos de 50 calorías】

El nutricionista Su Yijun enfatizó que las manzanas pueden considerarse "frutas doradas bajas en calorías" y una manzana de 100 gramos contiene aproximadamente 50 calorías. Comer una manzana al día puede ser beneficioso para la salud. Debe masticar despacio al comer. Esto no solo favorece la digestión, sino que también absorbe eficazmente sus ricos nutrientes. Se recomienda comer las manzanas con piel. Para evitar la decoloración por oxidación después de cortar la manzana, simplemente sumérjala en un poco de jugo de limón o sal.

Los snacks bajos en calorías de Slim Apple (como se muestra en la imagen) tienen menos de 50 calorías por plato y pueden aumentar tu sensación de saciedad. (Fotografía de Lai Yizhou)

[Receta dulce]: Refrigerio delgado de manzana bajo en calorías

【Ingredientes】:

1. 1 manzana.

2. 100 gramos de rábano blanco.

3,50 gramos de hongo negro.

4,50 gramos de melaza.

5. 30 gramos de espárragos.

6. 30 gramos de pepino.

7,50 gramos de tomates cherry.

【característica】:

1. Manzana: Contiene ácido málico único, que puede acelerar el metabolismo y reducir la grasa corporal. Las manzanas son ricas en fibra y pueden aumentar la sensación de saciedad.

2. Melaza negra: Rica en hierro y vitaminas, es muy útil para las mujeres con manos y pies fríos.

3. Hongo negro: Rico en hierro y fibra. Combinado con la vitamina C de las manzanas, favorece la absorción del hierro.

【Recordatorio íntimo】：

El nutricionista Su Yijun (en la foto) enfatizó que comer manzanas lentamente y masticarlas bien puede acelerar el metabolismo y reducir la obesidad abdominal. (Fotografía de Lai Yizhou)

Entre los ingredientes de las manzanas, el nutriente más conocido es su rica fibra. Una manzana contiene entre 2 y 3 gramos de fibra dietética. La fibra es fundamental para mantener la salud intestinal. Puede favorecer el peristaltismo intestinal y reducir el riesgo de estreñimiento y cáncer de colon. La mejor manera de comer es masticar lentamente, lo que no sólo favorece la digestión sino que también permite que los ricos nutrientes sean absorbidos eficazmente por el cuerpo humano.

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