Si una niña come demasiado aceite, ¡su plasma sanguíneo se volverá blanco lechoso! Nutricionista: 6 consejos dietéticos para evitar la "sangre quilosante"

¡Si comes demasiado aceite en tu dieta, tu plasma sanguíneo se volverá de color blanco lechoso! Hace unos días, una estudiante de 18 años en Hsinchu fue a donar sangre. Posteriormente, le notificaron que tenía "sangre quilosante". Resultó que la estudiante comió más y se ejercitó menos durante las vacaciones de verano, y su peso aumentó repentinamente en 5 kilogramos, lo que provocó un aumento considerable de la grasa en su sangre. Si bien los glóbulos rojos se pueden separar y utilizar, lo cual no afecta la seguridad de la sangre, es una lástima que en este período, debido a la epidemia, haya escasez de sangre ocasional en Taiwán.

Hay varias razones por las cuales las personas ocasionalmente experimentan quilosis al donar sangre: el contenido de grasa de la dieta antes de donar sangre es alto, o la ingesta de grasa es demasiado alta en condiciones normales, o puede tratarse de hiperlipidemia patológica.

Según estadísticas de la Administración Nacional de Salud, la prevalencia de la obesidad en adultos en el país es cercana al 50%, y la tasa de enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico es cada vez mayor. Este fenómeno también se observa en casos como el de la estudiante que donó sangre, mencionado anteriormente. El nutricionista Huang Qianrui dijo que después de ser derivado a la clínica de consulta nutricional y recibir el asesoramiento dietético adecuado, la condición del paciente ha mejorado.

¿Qué es la quilomicronemia? Los pacientes quilolíticos a menudo tienen problemas metabólicos como los tres máximos.

¿Qué es la quilomicronemia? La quilomicronemia se produce cuando la grasa de los alimentos entra en los vasos sanguíneos a través de los vasos linfáticos de la pared intestinal, lo que provoca que la concentración de quilomicrones en la sangre aumente, haciendo que el plasma tenga un aspecto lechoso o turbio. Existen varias razones por las que las personas experimentan quilosis ocasionalmente al donar sangre: el contenido de grasa en la dieta antes de donar es alto o la ingesta de grasa es excesiva en condiciones normales. También puede tratarse de hiperlipidemia patológica, que provoca un metabolismo anormal de las grasas. En particular, los pacientes con sangre quilosante suelen presentar problemas metabólicos, como los tres altos, que pueden afectar la calidad de la sangre donada. Se recomienda evitar en la medida de lo posible las dietas ricas en grasas y azúcares, implementar un control de peso y realizarse análisis de sangre regularmente para mantener un estilo de vida saludable.

Se recomienda evitar en la medida de lo posible las dietas ricas en grasas y azúcares, implementar un control de peso y realizarse análisis de sangre periódicamente para mantener un estilo de vida saludable.

6 consejos dietéticos para evitar la "sangre quilosante"

Para proteger la salud de los donantes de sangre, valorar los recursos limitados y no decepcionar el amor de los donantes de sangre, Huang Qianrui recomienda 6 pautas dietéticas para personas con sangre quilosante, que pueden mejorar la calidad de la sangre de manera invisible en la vida diaria:

1. Reemplace el pan refinado con pan integral, o reemplace parcialmente la harina refinada con polvo integral casero, o prepare polvo integral (como quinua, trigo, germen, arroz integral, arroz negro, etc.) con leche de soya en lugar de leche fresca. Puede aumentar la ingesta de fibra dietética soluble en agua, fibra dietética insoluble en agua y del grupo B.

2. Consuma diversas verduras y frutas para aumentar la vitamina C y diversos nutrientes fitoquímicos, que tienen efectos antioxidantes, mantienen la elasticidad de los vasos sanguíneos y previenen el envejecimiento. Si su grupo es muy ocupado, también puede complementar adecuadamente con suplementos nutricionales de vitamina C.

3. Intente sustituir la proteína animal por proteína vegetal en una de las tres comidas, como por ejemplo: tofu, pudín de tofu, leche de soja, piel de tofu, bollos de frijoles, etc. para sustituir el plato principal de una comida.

4. Los aceites de cocina pueden elaborarse a partir de fuentes vegetales, como aceite de canola, aceite de oliva, nueces, anacardos, etc., en lugar de grasas animales.

5. Los azúcares refinados y los postres endulzados pueden provocar niveles altos de triglicéridos y provocar hiperlipidemia, por lo que deben evitarse en la medida de lo posible.

6. Bebe con moderación y no bebas en exceso.

Además de cuidar su dieta habitual, también puede tomar suplementos alimenticios saludables para una nutrición más completa y sentar las bases de su salud. Antes de tomarlos, se recomienda consultar con un nutricionista especializado en alimentos saludables para evaluar si su dieta diaria es equilibrada y proporcionarle una nutrición acorde a sus síntomas, lo cual será más seguro y efectivo.