¿Cómo burbujean las ostras? Receta casera de ostras secas

Muchos amigos compran ostras de mar y después de regresar a casa, no sé cómo limpiar la espuma, hablar sobre el método de espuma correctamente y mejorar el sabor de las ostras de mar. ¿La dorada está seca o espumosa? ¡Merece la pena leer el contenido que aparece a continuación!

Tabla de contenido

1. ¿Cómo forman espuma las ostras?

2. Receta casera de ostras secas

3. Precauciones para las ostras secas

¿Cómo forman espuma las ostras?

En la punta de la cabeza, antes de hacer espuma, el punto principal es secar y limpiar la langosta de mar, y durante el proceso de secado de la langosta de mar, quedan muchos granos finos en el proceso.

Después del primer paso de Shoukai Ebiboshi, pudo asumir el cargo y completar la espuma. La primera preparación se realizó en una bandeja con agua caliente, y la segunda se remojó en agua caliente con langostas de mar secas. Luego de terminar de secar la espuma, se puede reutilizar y lavar una vez con agua dulce.

Receta casera de ostras secas

1. Ostras marinas secas al vapor

Ingredientes: langosta de mar seca, pequeña cantidad de carne de muslo de res, vino amarillo

1. Seque las ostras de mar, remójelas en agua dulce durante 24 horas y luego sáquelas.

2. Tome un tazón grande, las ostras de mar secas en un tazón, tome el hueso de carnicero del muslo del fuego y las ostras de mar secas en un tazón uniforme.

3. Añade el vino amarillo a la botella, cocínalo al vapor sobre el fuego durante 30 minutos y úsalo inmediatamente. Este plato debe ser lanzado, y el sabor de todo el fuego es delicioso.

2. Ostras fritas

Ingredientes: 100 g de langosta de mar seca, 3 piezas de huevo, nivel de aceite, cantidad de agua, cantidad de jugo de dorada al vapor

1. Para secar y limpiar ostras de mar; para esparcir huevos.

2. Agregue langosta de mar seca, 1 taza de sopa de salmón al vapor y revuelva y revuelva todo el líquido del huevo.

3. Agregamos el aceite a la olla, abrimos el fuego, calentamos el aceite, removemos y removemos la solución de huevo, lista para hervir.

Precauciones con las ostras secas

1. En el calor del verano, las langostas se secan en una hielera y el hielo se enfría y se seca en un recipiente sellado.

2. Después de abrirlo, es necesario comerlo, ya que el resultado será un daño irrazonable.