La dieta desintoxicante de batata de Carina Lau: no recomendada por los expertos en adelgazamiento

Para muchas mujeres maduras, un trozo extra de grasa en el cuerpo es el comienzo del dolor. La estrella de Hong Kong, Carina Lau, que este año cumple 48 años, perdió peso gracias a una dieta desintoxicante a base de batata. Bajó de 59 kg a 45 kg y luego a 14 kg, lo que generó una acalorada discusión entre sus fans. Sin embargo, los nutricionistas creen que perder peso rápidamente tiene muchos efectos negativos en el cuerpo y no vale la pena fomentarlo. Una dieta equilibrada y mucho ejercicio son la única manera de perder peso correctamente.

La estrella de Hong Kong Carina Lau (en la foto) perdió peso comiendo comidas desintoxicantes a base de batata y su peso bajó de 59 kg a 45 kg, lo que provocó una acalorada discusión entre los fanáticos. (Foto/tomada del Facebook de Carina Lau)

Se reveló que, para mantener su figura perfecta, la estrella de Hong Kong, Carina Lau, consumía una comida desintoxicante a base de batata cuatro días al mes para bajar de peso. Según informes de prensa, Carina Lau empezó a comer un tazón pequeño de arroz, dos batatas pequeñas y dos tipos de verduras a las 5:30 de la mañana, y lo más importante, no podía comer carne entre comidas. Insistió en comer batata cuatro días al mes durante medio año, y bajó de peso rápidamente y logró bajar de peso con éxito.

El nutricionista Wang Zinan, del Hospital Dalin Tzu Chi, cuestionó la eficacia de la dieta desintoxicante de batata para bajar de peso rápidamente. Afirmó que, en los registros de nutrición, no ha oído hablar de la llamada dieta desintoxicante de batata, y que los estudios clínicos no han demostrado que dicha dieta logre el efecto de una rápida pérdida de peso. Aunque comer de esta manera no causará daño inmediato al cuerpo humano, sí lo causará a largo plazo, principalmente debido a una ingesta nutricional desequilibrada.

Las batatas contienen fibra dietética, que puede reducir el colesterol y ayudar con los movimientos intestinales.

De hecho, las batatas son fáciles de cultivar, tienen un alto rendimiento y un alto valor nutricional. Además, son ricas en fibra dietética, que, al combinarse con los ácidos biliares, reduce la síntesis de colesterol, logrando así reducirlo. Al mismo tiempo, las batatas pueden ayudar a estimular la motilidad intestinal y promover la defecación.

Se recomienda que las personas consuman ocasionalmente una batata como sustituto del desayuno para ayudar con los movimientos intestinales. Debido a que el cuerpo humano ha pasado por una noche de descanso y metabolismo, el tracto gastrointestinal ya se encuentra en la mejor etapa para su vaciado. En este momento, consumir batatas ricas en fibra dietética puede ayudar a eliminar las heces. Pero, de hecho, siempre que comas frutas y verduras que contengan fibra dietética en el desayuno, podrás lograr este efecto.

Las batatas tienen un alto valor nutricional y es mejor comerlas solas.

Dado que las batatas son ricas en fibra dietética y tienen un alto valor nutricional, la mayoría de las personas optan por incluirlas en sus cocinas. Sin embargo, el sabor de la batata en sí es muy delicioso. Por eso, a la hora de preparar recetas saludables para pacientes hospitalizados, muchas veces se cocinan al vapor para intentar resaltar el sabor propio de la batata. Sin embargo, para pacientes con enfermedades crónicas como la diabetes, la ingesta debe ser limitada.

Además, la gente puede intentar cortar las batatas en trozos y añadirlas al arroz blanco para cocinarlas y hacer arroz de batata, que también es muy bueno para comer junto. Si desea agregar algo de variedad, puede prensar las batatas al vapor para hacer puré de batata. Si lo pones en envoltorios de mochi comerciales, se convierte en mochi de batata, o puedes preparar una crema de batata y untarla sobre tostadas. También es un delicioso manjar para disfrutar en compañía.

Las batatas son ricas en fibra dietética y tienen un alto valor nutricional. Pueden reducir el colesterol y favorecer el tránsito intestinal.

[Consejos del nutricionista]:

El boniato también es un alimento básico en la nutrición. Si bien posee un alto valor nutricional, es muy beneficioso para el organismo. Pero por otro lado, debido a que es rico en almidón, 100 gramos de batata contienen aproximadamente 120 calorías. Por lo tanto, a la hora de comer, hay que prestar mucha atención a la cantidad que se consume para evitar comer en exceso, para no consumir demasiado almidón, lo que resulta en un exceso de calorías y el riesgo de obesidad.