¿Cómo se prepara la salsa para una olla caliente? ¿Rendimiento de carne cruda directamente bajo el fuego?

La olla de fuego, antiguamente llamada "Gudongkan", recibió su nombre debido al sonido de "bocadillo" que se produce al hervir el agua. Se trata de una gastronomía chino-alemana con una larga historia. Las reliquias culturales chinas excavadas después de la liberación, "镬斗", fueron inmediatamente liberadas como ollas de fuego. El 《问刘19》 de Bai Juyi de la dinastía Tang dijo: "Licor verde fresco, pequeño pozo de fuego de barro rojo. La próxima vez que nieve el deseo del cielo, ¿no habrá bebida energética?" En aquella ocasión se describió una hermosa escena de una olla caliente. ¿Vale la pena pagar por el incendio? ¿Rendimiento de carne cruda directamente bajo el fuego? ¡Un vistazo rápido al final de la enciclopedia!

Tabla de contenido

1. Cómo preparar salsa para olla caliente

2. Noh de carne cruda directamente al fuego

3. Ingredientes para la olla caliente

4. Platos imprescindibles para cocinar en la estufa

Cómo preparar salsa para olla caliente

Un ingrediente: aceite de cáñamo, sopa de dorada, pimiento de arroz pequeño, cilantro, azúcar blanco, cáñamo soba. Dos ingredientes: aceite de chile picante, chile picante en polvo, chile picante de arce en polvo, pimienta de arroz pequeña, cilantro, aceite de chile y cebolla verde. Tres ingredientes: aceite usado, pimiento de arroz pequeño, aceite, ajo, cebolla verde y cáñamo. Cuatro ingredientes: aceite de chile, chile picante, flor de chile picante, cilantro.

Ingredientes: Semillas de sésamo, azúcar blanco, pimienta en polvo, pimienta marina, cáñamo blanco. Ingredientes vegetales: aceite usado, cilantro, cáñamo, aceite de chile, aceite de perfume.

Productos de frijol: Carne de pollo, aceite de chile picante, cebolla verde, barro de ajo, pollo shacha, aceite de perfume. Sabor a leche podrida: leche podrida, leche podrida, polvo de cilantro, aceite de chile rojo.

Sabor dulce y picante: chile picante, carne de cerdo picante, pollo, aceite de cáñamo, azúcar blanco, almidón de flores. Paladar sureño: Huevas de shacha, hojas de mostaza, cilantro y huevas de sansho.

Noh de carne cruda directamente bajo el fuego

La carne cruda se puede calentar directamente bajo el fuego, pero si se corta en rodajas finas, la carne se puede hervir rápidamente, la superficie de la carne puede contener sangre o la carne debe soltarse primero. Los síntomas incluyen lavarse con agua, algunas personas utilizan agua abierta y agua hirviendo, además de la carne de res, el repollo chino, el azúcar rojo y la apariencia humana.

1. Se puede hervir

La carne cruda se puede hervir directamente bajo el fuego, antes de hervirla se corta en hojuelas y es ventajoso hervir la carne cruda rápidamente, y también es posible. Tiene una sensación en boca suave, como si fuera de un solo lado, y la demanda es solo de 2 a 3 minutos cuando se hierve, y tiene un impacto prolongado en la boca.

2. Precauciones

Hay sangre en la superficie de la carne cruda, y luego los trozos cortados se ponen en agua fresca y se lavan con agua fresca, y la carne cruda se deja en agua sin sangre en la olla.

3. Contraindicaciones

La carne de res no debe comerse cocida y ambas personas pueden comer alimentos calientes, ya que después de comerlos, puede provocar síntomas de fuego en el cuerpo humano. Tampoco se puede comer carne de res cuando se come azúcar morena, ya que puede provocar una gran cantidad de gases en el estómago humano, lo que provoca síntomas en el estómago.

¿Cuáles son los ingredientes para la olla caliente?

Ingredientes para ollas de fuego 涮: Carne de pollo, carne de pato, sangre de pato, grasa de pollo, hígado de pollo, cazón, garganta amarilla, panza lanuda, carne de res, cordero, carne de jabalí, fiambre, carne de filete, chuan choy, pastillas de carne, pastel de arroz glutinoso de un año, arroz en polvo, hojuelas de trigo, frijoles, piel de tofu, tofu seco, guarnición conveniente, pez dorado, tofu congelado, etc.

Una amplia variedad de ingredientes alimentarios, incluidos varios tipos de aves, carnes, agua, verduras, legumbres, bacterias, proteínas, alimentos básicos, etc., todos ellos pueden seleccionarse para adaptarse a los gustos y gustos de todos, así como otros ingredientes que se pueden encontrar en la ciudad.

Además de los muchos ingredientes que se pueden sacar de la olla caliente, el fondo de la olla también es inagotable, y hay muchos tipos de picantes, tres hervidos, hongos, pepino de mar, berenjenas, espinas de arena, verduras en escabeche, aceite de res, etc.

La olla de fuego, cuyo nombre antiguo es Gudong Chian, es una de las mejores comidas gourmet chinas y alemanas y cuenta con diversos utensilios, una olla calentadora, diversos tipos de alimentos hervidos y arroz hervido.

Elementos esenciales para la olla de cocina

Platos de olla caliente generalmente disponibles: sauce cangrejo, cerdo fragante, cerdo rojo, rollos de cordero, brochetas de cordero, 100 hojas de res, conducto, trozos de pescado, lomo de jabalí, cerdo jabalí, carne sato, res, verduras envasadas, repollo chino grande, brotes de soja, melón amarillo, raíz fragante, repollo de flores amarillas, trozos de fresa, cilantro, verduras frescas, verduras pequeñas, trozos de frijol terroso, repollo dorado, 蘑菇, repollo de flores amarillas, pepino de mar, etc.

La carne de res es un plato imprescindible en las ollas calientes, y para ellas generalmente se utiliza carne de res. Si no puede comprar carne de res cebada, puede utilizar costillas de res o carne de res entera, y la demanda general de carne de res entera es de cuatro a cinco minutos.

Mao Chuya también tiene una pequeña cantidad de platos, y después de abrir la olla de fuego, no es adecuado para el primer lugar. 烫旫讲 Invierte `` siete arriba y ocho abajo '', incapaz de hacer nada, mal sabor de boca. Es un plato común que es amargo y normal, y es un contribuyente general a los contribuyentes generales, y también es posible eliminarlos de manera efectiva.

Las gachas de mar y la carne japonesa son el plato principal de la olla de fuego, pero no están completas. Es fácil de entender, pero tiene un rico sabor.锅り你可以以加过謬謬、 Hinyo菠芬芬、生貉、蒿茬等.