¡Comer pasteles ligeros puede ayudarte a perder peso! Du Jiaying, profesora adjunta del Departamento de Hostelería de la Universidad de Ciencia y Tecnología de la Ciudad de Taipei, creó su propia "pastelería ligera, rica en fibra y baja en calorías" y perdió 30 kilogramos en tres años, deshaciéndose con éxito de su trastorno por atracones de postres y volviéndose delgada y saludable. Enfatizó que es necesario ser persistente para bajar de peso, comer tres comidas al día con normalidad, sin ayunar, no comer después de las 5 p. m., evitar los fritos y los dulces, y beber mucha agua. Solo perseverando se pueden evitar los esfuerzos previos. La hermosa chef Du Jiaying tiene unos grandes ojos llorosos y un rostro ovalado. Mide 168 cm y tiene una figura de modelo estándar. Solía ser modelo de prensa, pero finalmente decidió cumplir su sueño de ser pastelera. Tiene una figura esbelta y es difícil imaginar que alguna vez tuvo un pasado obeso. A los 18 años, llegó a pesar 80 kilos. Perdió 30 kilos en 3 años y actualmente pesa 45. Recalcó que su adicción a los dulces casi la llevó a sufrir bulimia, pero tras recibir una consulta médica sobre nutrición, ya no usa los dulces como forma de desahogarse. En cambio, prefiere ir de compras, montar en bicicleta, hablar con amigos y hacer otras cosas para distraerse. Si realmente quiere comer, prepara frutas o bocadillos ricos en fibra, como nueces sin cáscara, guayaba, tomates, manzanas, etc., para aumentar su sensación de saciedad y satisfacción. 【5 tipos de pasteles ligeros ricos en fibra y bajos en calorías】 1. Scones de arándanos integrales: (109 calorías por porción) Efecto: Alivia el estreñimiento. Comentario: Los arándanos pueden prevenir enfermedades urinarias y facilitar la digestión; la harina integral puede reducir la presión arterial y prevenir la diabetes. La combinación de ambos constituye un refrigerio saludable y delicioso. 2. Helado de batata: (45 calorías por porción) Efecto: Antioxidante. Narración: En Japón, las batatas se consideran el "alimento dorado". Son bajas en sodio y ricas en potasio. No solo son eficaces para prevenir enfermedades cardiovasculares, proteger el corazón y mejorar la calidad del sueño, sino que también son ricas en carbohidratos, vitamina A y fibra dietética, y pueden ser antioxidantes. Contiene 10 veces más fibra que el arroz blanco, lo que puede aumentar la sensación de saciedad. 3. Pastel de ángel de frijoles rojos: (104 calorías por porción) Efecto: Eliminar edemas. Comentario: El pastel de ángel es el pastel con menos calorías, ya que no contiene yemas de huevo ni grasa. Se le añaden frijoles rojos, que pueden reducir el edema, para realzar su sabor. 4. Pastel de plátano y nueces: (123 calorías por porción) Efecto: Lubrica los intestinos, favorece el movimiento intestinal y desintoxica. Explicación: Los plátanos son buenos para hidratar los intestinos y facilitar la evacuación intestinal. Comer uno o dos plátanos al día puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo. Un plátano (con un peso neto aproximado de 100 gramos) tiene solo 87 calorías, lo que equivale aproximadamente a la mitad del contenido calórico de una comida de arroz blanco (150 gramos, 220 calorías). Las nueces también son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, que pueden hidratar los intestinos, facilitar la evacuación intestinal y reponer el qi y la sangre. 5. Gelatina de tomate y konjac: (38 calorías por porción) Efecto: Elimina el calor y desintoxica, reduce la presión arterial, promueve la producción de fluidos corporales y calma la sed. Narración: Los tomates pueden eliminar eficazmente el calor corporal y ayudar a desintoxicar. También alivian el estreñimiento y pueden reducir el colesterol. Son bajos en calorías y tienen un alto valor nutricional. |
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