¿Se puede perder peso comiendo avena todos los días? Cuidado con la cetoacidosis

Los artistas pueden necesitar bajar o subir de peso para un papel, pero los métodos que utilizan pueden ser diferentes a los de la gente común. Según informes de prensa, la actriz Anne Hathaway solo comía dos tazones de avena pegajosa al día y perdió 11 kilos para interpretar a una prostituta miserable en la próxima película "Los Miserables". Los nutricionistas recuerdan a quienes desean bajar de peso que no se enteren de esto, ya que las celebridades pueden omitir el menú de pérdida de peso, y el cuerpo humano necesita de 130 a 150 gramos de carbohidratos como fuente de energía al día. No comer lo suficiente desgasta los músculos. Si no se repone el agua, puede causar cetoacidosis.

La avena es un buen alimento básico. No causa niveles altos de azúcar en la sangre y es rica en fibra. Sin embargo, comer solo avena para bajar de peso no es un método saludable ni sostenible. (Fotografía de Huang Zhiwen)

Cai Shuling, jefe del departamento de nutrición del Hospital Memorial Tamsui Mackay, afirmó que la avena se considera un buen alimento básico. No causa niveles altos de azúcar en la sangre y es rica en fibra. Se recomienda usarla como sustituto del arroz blanco, especialmente para personas con colesterol alto o estreñimiento. Sin embargo, si solo se consume este ingrediente a diario para bajar de peso, este método de ayuno es difícil de mantener.

La nutricionista Cai Shuling recordó que los métodos para bajar de peso que afirman las celebridades pueden omitir muchos detalles y no solo implican comer de esta manera. Incluso puede haber métodos de apoyo como inyecciones nutricionales. Según esta noticia, las gachas de avena secas del extranjero pueden contener algunos frutos secos, pero esta ingesta sigue siendo nutricionalmente desequilibrada e insuficiente para cubrir las necesidades calóricas diarias del cuerpo.

El cuerpo humano necesita de 130 a 150 gramos de azúcar (carbohidratos) como fuente de energía al día, que también constituye la principal fuente de energía del cuerpo. El nutricionista Cai Shuling explicó que si no se come lo suficiente, se produce una gran degradación muscular y cetoácido. Lo preocupante es que quienes utilizan este método para bajar de peso ni siquiera se atreven a beber más agua. Cuando la deshidratación no se puede eliminar eficazmente, se produce cetoacidosis, que puede ser mortal en casos graves.

La nutricionista Cai Shuling recuerda que la forma correcta de perder peso sigue basándose en una dieta equilibrada. Lo más importante es controlar la ingesta calórica total según el nivel de actividad diaria y la tasa metabólica basal. En cuanto a los ingredientes, se puede reducir la cantidad de arroz a la mitad, elegir carne baja en grasa y limitar la cantidad de aceite, pero se recomienda consumir abundantes verduras para aumentar la saciedad. De esta manera, el control del peso será saludable y duradero.