A 67 empresas de carne de vacuno se les dio un plazo para corregir su etiquetado de origen de la carne en la primera semana

El etiquetado obligatorio del origen de los productos de carne de vacuno se implementará a partir del día 12 de este mes, empezando por los establecimientos de restauración y los alimentos a granel. El Departamento de Salud anunció los resultados de la primera semana de inspecciones, y un total de 67 empresas no cumplieron con las regulaciones y deben corregirlas dentro de un período de tiempo específico. Los alimentos envasados ​​que se fabriquen a partir del día 20 también deberán cumplir las normas de etiquetado obligatorio.

El etiquetado obligatorio del origen de los productos de carne de vacuno se implementará a partir del día 12 de este mes a partir de los establecimientos de restauración y de los alimentos a granel. Durante la primera semana, un total de 67 empresas tuvieron que realizar correcciones dentro de un período de tiempo específico. (Fotografía de Zhang Yawen)

El Departamento de Salud indicó que las empresas deben etiquetar el origen de la carne de res de acuerdo con las regulaciones, y los lugares donde se exhiben y venden productos de carne de res deben colocar carteles obvios. Desde la fecha de implementación del 12 al 18, un total de 6.774 empresas fueron inspeccionadas en la primera semana, de las cuales 6.707 aprobaron. Además, 5 tiendas de alimentos a granel y 62 establecimientos de suministro de catering no cumplieron con la normativa y deberán corregirla en un plazo determinado. La tasa de aprobación es de aproximadamente el 99%.

El Departamento de Salud recuerda a los operadores alimentarios que a partir del día 20 del próximo año, los alimentos envasados ​​que contengan carne de vacuno y partes comestibles de ganado deberán indicar también en el embalaje exterior el origen de los ingredientes de carne de vacuno. Por lo tanto, a partir de mañana, independientemente de si se trata de alimentos envasados, a granel o alimentos suministrados directamente a establecimientos de restauración, si no están etiquetados de acuerdo con las regulaciones, serán multados entre NT$ 30.000 y NT$ 150.000 en violación del Artículo 17 de la Ley de Gestión de Sanidad Alimentaria.