¡Más del 40% de los niños que comen fuera de casa cenan patatas fritas! Puede causar obesidad y estreñimiento.

Si a los escolares se les permite preparar sus propias comidas, ¿qué comerán? La Fundación Cultural y Educativa Alianza para el Bienestar Infantil publicó hoy, 24 de febrero, el "Informe de la Encuesta sobre Salir a Comer en Niños 2012". Sorprendentemente, del 30 % de los escolares que cenan fuera, hasta un 44 % consume papas fritas como plato principal. Además, consumen bebidas azucaradas y alimentos fritos con mayor frecuencia que los escolares comunes, lo que puede fácilmente provocar problemas como obesidad y estreñimiento.

La Alianza Infantil publicó el "Informe de la encuesta sobre las comidas infantiles fuera de casa de 2012", que encontró que entre el 30% de los escolares que cenan fuera de casa, hasta un 44% come papas fritas como comida principal. (Fotografía de Zhang Yawen)

Del 9 al 20 de abril de este año, la Liga Infantil realizó una encuesta de muestreo a estudiantes de 5.º a 8.º grado y recopiló 1428 cuestionarios válidos. Se descubrió que el 60 % de los estudiantes desayunan fuera con frecuencia, y los tres alimentos que más consumen son sándwiches (56,2 %), tortillas (56 %) y bolas de arroz (39,5 %). El 30 % de los estudiantes cenan fuera con frecuencia, y los tres alimentos que más consumen son fideos (55 %), arroz con cerdo o pollo estofado (44,8 %) y patatas fritas (44,5 %).

La encuesta no solo comen siempre fuera, sino que el 33 % de los escolares deben encargarse de sus comidas cada semana. Algunos reciben pagos de sus padres para que compren la comida o la cocinen ellos mismos, pero el 9 % de los escolares elige no desayunar y el 5 % no cenar.

La Alianza Infantil señaló que el problema más común al permitir que los escolares coman solos fuera de casa es que consumen refrigerios como si fueran una comida completa. Las papas fritas no solo son el tercer alimento más popular entre los escolares que cenan fuera, sino que muchos comen galletas, granizados y dos perritos calientes como comida completa. Las encuestas muestran que hasta el 70% de los escolares solo compran lo que les gusta, sin importar si es nutritivo o no.

Además, dar dinero a los estudiantes para comer no significa necesariamente que vayan a consumir la comida. La encuesta reveló que el 52 % de los estudiantes ha ahorrado el dinero y ha comprado lo que les gusta.

La Alianza Infantil señaló que los escolares que comen fuera de casa obviamente no consumen suficientes frutas y verduras, sino demasiada comida chatarra. En comparación con los escolares que no comen fuera de casa, generalmente sufren de estreñimiento y presentan problemas de obesidad más graves.

La obesidad es sin duda un problema, pero también hay estudiantes que siguen a sus ídolos en su afán por perder peso. La encuesta reveló que el 70 % de los estudiantes ha comprado alimentos bajos en calorías y el 44 % ha comido menos o no ha comido nada por miedo a engordar. Esto no es bueno para su salud, ya que se encuentran en la etapa de desarrollo.