La popular fruta del dragón "Taipei Hope Plaza" comienza a venderse este fin de semana.

Para promocionar los productos agrícolas más populares del verano, el Departamento de Agricultura y Alimentación del Consejo de Agricultura instaló este fin de semana la "Plaza de la Esperanza de Taipéi" en el número 49, sección 1, de la calle Bade, en la ciudad de Taipéi. El gobierno del condado de Nantou organizará una exposición y promoción centrada en la pitahaya. También ofrecerá degustaciones de jugo de limón con miel y kiwis gratis con la compra. El contenido es atractivo y los consumidores del área metropolitana de Taipéi están invitados a visitarla y comprar.

La fruta del dragón roja, también conocida como pitaya o fruta de miel de hadas, no solo contiene caroteno, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, sino que también contiene albúmina vegetal, que es rara en las plantas en general. (Foto cortesía del Consejo de Agricultura)

Su Maoxiang, secretario en jefe del Departamento de Agricultura y Alimentación, dijo que la fruta del dragón roja, también conocida como pitaya o fruta de miel de hadas, no solo contiene caroteno, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, sino que también contiene albúmina vegetal, antocianinas y fibra dietética soluble en agua que son raras en las plantas en general, que tienen un efecto protector en la pared del estómago. Además, no se presentan enfermedades ni plagas importantes durante el cultivo doméstico, y los agricultores rara vez utilizan pesticidas para su control. Es una fruta de verano de alta calidad, saludable, segura, nutritiva y con un sabor único.

La pitahaya se cultiva en todo Taiwán, abarcando una superficie de más de 800 hectáreas y produciendo unas 20.000 toneladas métricas. El condado de Nantou ocupa el tercer lugar a nivel nacional en producción, siendo Jiji la principal zona productora. La pitahaya roja tiene un aspecto muy atractivo y se ha convertido en una fruta en auge en los últimos años. La pitahaya roja nacional se divide en variedades de pulpa roja y blanca, mientras que la importada de Vietnam es de pulpa blanca.

Además, las escamas de la pitahaya importada son más elevadas y, debido a las necesidades de almacenamiento y transporte, se cosechan cuando alcanzan entre el 70 % y el 80 % de su madurez. Su piel es más clara y menos dulce, a diferencia de la pitahaya nacional, que se cosecha completamente madura, tiene una piel más brillante, es más dulce y más fresca. Al comprar, los consumidores pueden determinar fácilmente si se trata de una fruta del dragón nacional.

El Departamento de Agricultura y Alimentación dijo que el fin de semana del 21 y 22 de julio, la plaza no solo exhibirá y venderá la fruta del dragón roja de alta calidad de Nantou, piñas, plátanos, hongos frescos, vegetales alpinos y productos agrícolas relacionados con el longan, sino que también albergará jugo de limón y miel y degustación de fruta fresca de piña, actividades de bricolaje de "salsa de piña" y enseñanza de ecología apícola.

Para agradecer a los consumidores su apoyo a la exposición y las ventas, quienes adquieran productos agrícolas nacionales en la plaza recibirán un manojo de kiwis de agua fría. La cantidad diaria está limitada a 200 manojos y el obsequio se entregará hasta agotar existencias. La agencia destacó que las actividades en la plaza esta semana son ricas e interesantes, ideales para que toda la familia las visite y haga compras juntas. Instó a los residentes del área metropolitana de Taipéi a no perderse este evento (información de viaje: Estación Zhongxiao Xinsheng de la línea Bannan del MRT, salida 1 o 4, junto al Centro Comercial Guanghua).