Come el "Triángulo de Oro" para alejarte de las enfermedades cardiovasculares

Debido a los cambios en el estilo de vida y los hábitos alimenticios, así como al rápido aumento de la obesidad, las enfermedades cardiovasculares están aumentando y se están volviendo más comunes entre los jóvenes. Ante la falta de concienciación sobre la salud cardiovascular entre la población china, el día 24 nutricionistas propusieron una nueva tendencia, el "Triángulo de Oro", para la salud cardiovascular, sugiriendo consumir proteína de soja, L-arginina y aceite de pescado de aguas profundas omega-3 a diario para mejorar la función metabólica y lograr un bienestar general.

El número de pacientes con enfermedades cardiovasculares en Taiwán sigue siendo alto, lo que da como resultado una tendencia a que personas más jóvenes sufran hipertensión. (Foto de Zhang Shijie)

Xie Mingzhe, ex vicepresidente de la Universidad Médica de Taipei y profesor del Departamento de Salud y Nutrición, señaló que consumir 25 gramos de proteína de soja al día, combinado con una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, porque la soja contiene isoflavonas, que pueden reducir el contenido de colesterol en el cuerpo humano y así prevenir enfermedades cardíacas. Los estudios han demostrado que comer alimentos de soja puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis en mujeres posmenopáusicas.

De hecho, la proteína de soja de alta calidad es un excelente complemento de salud para personas con mala función digestiva, niños y adolescentes en su período de crecimiento, personas con intolerancia a la lactosa, aquellos que quieren mantener su figura, aquellos que quieren desarrollar músculo, vegetarianos e incluso aquellos que a menudo se quedan despiertos hasta tarde.

Además, los estudios clínicos también han descubierto que la "L-arginina" en el aminoácido es beneficiosa para la salud general y puede ayudar a mantener la vitalidad del sistema circulatorio. El profesor Xie Mingzhe señaló que, además de las proteínas, la carne y los productos lácteos en general contienen L-arginina, pero el contenido es raro y la absorción por parte del cuerpo humano es limitada. Al tomar L-arginina, puede combinarla con vitaminas y sustancias vegetales como granadas, vino tinto, piel de uva y bayas. Esto puede estimular el metabolismo, mejorar la calidad de la piel, reducir la fatiga y ayudar a aumentar la fuerza física.

El aceite de pescado de aguas profundas también ofrece beneficios para la salud. Sus principales componentes son los ácidos poliinsaturados EPA y DHA, que constituyen las mejores fuentes de ácidos grasos insaturados de cadena larga de la serie Omega-3. El cuerpo humano no puede sintetizarlos por sí solo, por lo que debe complementarse con los alimentos. Puede ayudar a regular la concentración de colesterol y triglicéridos en la sangre para prevenir enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, y tiene un efecto protector contra las enfermedades cardíacas.

El nutricionista Lin Xiaohan señaló que beber entre 150 y 300 ml de jugo de aloe vera todos los días no solo puede regular las funciones fisiológicas y lograr efectos sobre la salud, sino que también proporciona los nutrientes que necesita el cuerpo. (Foto de Zhang Shijie)

Además, el nutricionista Lin Xiaohan también señaló que según las estadísticas del Departamento de Salud, Yuan Ejecutivo, 1 de cada 4 adultos en Taiwán sufre de presión arterial alta, y se estima que aproximadamente 1 de cada 4 adultos en el país sufre de presión arterial alta.

Hay 4,3 millones de pacientes con hipertensión, y la hipertensión ha vuelto a la lista de las 10 principales causas de muerte en China, con una cifra de muertos anual que supera los 4.000 y una tendencia a que los pacientes sean más jóvenes. La enfermedad cardiovascular está estrechamente relacionada con el estilo de vida, los hábitos alimentarios, la obesidad y otros factores.

Beber 150-300 ml de jugo de aloe vera todos los días no solo puede regular las funciones fisiológicas y lograr efectos sobre la salud, sino que también proporciona los nutrientes que necesita el cuerpo, ayuda a la protección ambiental del cuerpo, permite que el cuerpo se autopurifique, mantiene la función del tracto digestivo y mejora la salud y la vitalidad en general, especialmente para pacientes con hipertensión.