El Departamento de Salud ha pedido públicamente el fin de las competiciones de "comedores empedernidos", en las que la gente compite por comer la mayor cantidad de comida en poco tiempo. Sin embargo, todavía hay muchos restaurantes que utilizan estas competiciones para animar el ambiente, y los programas de "comedores empedernidos" en Japón siguen siendo populares. Los médicos recuerdan que los conocidos "comedores empedernidos" son en realidad profesionales, y que es muy peligroso para la gente común competir en la comida sin formación. Los participantes en concursos de comida suelen consumir grandes cantidades de alimentos ricos en grasas, como perritos calientes y hamburguesas. Además, los atracones en poco tiempo también pueden dañar el estómago. Los médicos recomiendan a las personas sin formación profesional que no lo intenten. Los concursos de comida populares incluyen desde tragar chiles, beber cerveza, comer perritos calientes hasta fideos con carne, etc., donde los participantes comen desesperadamente para tener la oportunidad de ganar un premio en dinero o una comida gratis. Zhang Weixing, director de la Sala de Ultrasonido del Hospital General de Ruan, afirmó que, ya sea una competencia de velocidad o de cantidad de comida ingerida, para la gente común que no ha recibido entrenamiento para el apetito voraz, es muy probable que se presenten diversos peligros. Zhang Weixing afirmó que si se come demasiado rápido, la comida puede entrar fácilmente en las vías respiratorias y atascarse en la tráquea. Si las vías respiratorias se bloquean y la falta de oxígeno dura más de un minuto, se puede entrar en coma, y si dura más de 10 minutos, el corazón y los pulmones se paralizan. De hecho, si el corazón y los pulmones se detienen durante más de 4 minutos, incluso si se administra un tratamiento de emergencia, provocará hipoxia y daño cerebral, e incluso provocará una muerte cerebral accidental debido a la hipoxia. Además, incluso si la comida no se queda atascada en la tráquea, comer una gran cantidad de comida en un corto período de tiempo puede causar excitación del nervio parasimpático, una disminución de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial y un shock y coma repentinos. También existen algunos riesgos potenciales para la salud, como provocar un funcionamiento inadecuado del estómago, indigestión, e incluso causar gastritis aguda, vómitos intensos, desgarro de la mucosa gástrica, ruptura esofágica, sangrado gástrico, desgarro del cardias, gastroparesia, etc. El Dr. Zhang Weixing afirmó que algunas personas creen erróneamente que pueden vomitar para aliviar las molestias gastrointestinales después de comer y beber en exceso. Sin embargo, esto tiene mayor probabilidad de causar laceraciones esofágicas, y el vómito prolongado también aumenta la probabilidad de que entren cuerpos extraños en los pulmones, lo que puede provocar una neumonía mortal. La alimentación también es un gran problema. Quienes compiten en concursos de comida suelen consumir grandes cantidades de alimentos ricos en grasas, como salchichas, filetes y hamburguesas. La vesícula biliar debe secretar una gran cantidad de bilis para facilitar la digestión. Una secreción biliar insuficiente puede provocar fácilmente colecistitis. Para algunos pacientes con enfermedades especiales, como la diabetes, si participan precipitadamente en un concurso de comida competitiva, su nivel de azúcar en sangre aumentará instantáneamente y su insulina no podrá compensarlo, lo que provocará cetoacidosis o incluso coma. El Dr. Zhang Weixing recordó que los famosos comensales empedernidos de los programas japoneses son, en realidad, profesionales con una rigurosa formación y, sin duda, no son buenos comedores por naturaleza. Por lo tanto, el público no debería ser tan irrealista ni arriesgarse con su cuerpo, ya que podría no valer la pena. |
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