Los medios extranjeros informaron que los experimentos con animales y ratones descubrieron que consumir grandes cantidades de leche de soja puede conducir fácilmente a la infertilidad. El médico señaló que los productos de soya contienen antioxidantes, que también pueden regular las hormonas, proteger el sistema cardiovascular y aumentar la densidad ósea, lo cual tiene efectos preventivos y de cuidado de la salud. En cuanto a la investigación extranjera, especuló que actualmente se encuentra en la etapa de experimentación con animales y solo puede usarse como referencia. Debido a la fina división del trabajo en los tejidos humanos, parece que, siempre que se domine una ingesta equilibrada, se pueden consumir entre 300 y 500 cc de leche de soya al día, lo cual no debería afectar la reproducción femenina ni el embarazo. La leche de soya es rica en isoflavonas de soya. Se recomienda optar por productos de soya naturales, menos refinados y procesados. En general, la cantidad de isoflavonas de soya que se consume en los alimentos es muy segura. (Foto/tomada de Wikipedia) El Dr. He Yicheng, del departamento de medicina familiar de la Clínica Shutian, destacó que la soja, principal ingrediente de la leche de soja, contiene isoflavonas de soja, ricas en proteínas y ácidos grasos poliinsaturados como Omega 3 y Omega 6, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial. También contiene esteroles vegetales, saponinas, vitamina E y 15 tipos de compuestos vegetales. Las isoflavonas de soja son un tipo de fitoestrógeno, también conocido como estrógeno vegetal. Son una hormona natural con muy pocos reportes de efectos secundarios evidentes. Según investigaciones extranjeras, las isoflavonas de soja tienen un efecto significativo en la mejora de los síntomas de la menopausia como sofocos, insomnio, inquietud, depresión, debilidad, dolores articulares y musculares y palpitaciones. En general, las isoflavonas de soja tienen una eficacia del 40% al 50% para aliviar los síntomas de la menopausia. Aunque su efecto no es tan bueno como el de la terapia de reemplazo hormonal, al ser una sustancia natural, no presenta efectos secundarios. Sin embargo, la calidad de los productos en el mercado es desigual. Se recomienda consultar con un médico, farmacéutico o nutricionista antes de tomarlo. Recientemente, el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos también demostró que la suplementación con estrógeno tiene un impacto en las enfermedades cardíacas, el cáncer de mama, el cáncer colorrectal y la osteoporosis en las mujeres. La suplementación de estrógeno por sí sola puede reducir las fracturas y los síntomas de la menopausia, pero puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular, trombosis y embolia, y no ayudará a mejorar la calidad de vida. Sin embargo, experimentos con animales han demostrado que la administración de isoflavonas de soja (incluidos los principales ingredientes activos genisteína y daidzeína, etc.) puede estimular la tasa de supervivencia y la proliferación de líneas celulares de osteoblastos de ratón. Hay informes en mujeres posmenopáusicas de que las isoflavonas de soja pueden aliviar los síntomas de la menopausia, la pérdida ósea, la grasa en sangre, el metabolismo del azúcar, el cerebro, los efectos cardiovasculares y la prevención de fracturas. La comunidad médica en general cree que este estudio que evalúa los efectos de las isoflavonas de soja es un proyecto de observación bastante completo. El Dr. He Yicheng recomienda optar por productos de soya naturales, menos refinados y procesados. En general, la cantidad de isoflavonas de soya que se consumen en los alimentos es muy segura y no interfiere con los niveles hormonales del cuerpo. Sin embargo, si se toman extractos en cápsulas, debido a su alta concentración, pueden alterar el sistema endocrino normal, por lo que se recomienda su uso con precaución bajo la supervisión de un médico o profesional. |
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