Las recetas desintoxicantes bajas en calorías y salteadas son deliciosas y buenas para perder peso.

Melón amargo con pimiento morrón

• Ingredientes: 300 gramos de calabaza amarga, 15 gramos de pimiento verde y 15 gramos de pimiento rojo.

• Condimento: rodajas de ajo, frijoles negros fermentados, salsa de chile de frijoles negros fermentados, aceite vegetal, azúcar, esencia de pollo y sal.

práctica

1. Lavar la calabaza amarga, quitarle las semillas y cortarla en rodajas; Retirar los tallos y las semillas de los pimientos verdes y rojos, lavarlos, cortarlos en trozos y reservar.

2. Calentar el aceite vegetal en una sartén, añadir rodajas de melón amargo, cubos de pimiento verde y cubos de pimiento rojo, saltear a fuego lento hasta que la humedad de la superficie esté seca y servir después de que la piel esté ligeramente arrugada.

3. Calentar el aceite vegetal en un wok, saltear las rodajas de ajo, agregar las rodajas de calabaza amarga frita, los cubos de pimiento verde y los cubos de pimiento rojo, agregar los frijoles negros fermentados y la salsa de chile de frijoles negros fermentados y saltear. Cuando esté cocido, agregar azúcar, esencia de pollo y sal al gusto.

Col rizada china salteada con pimientos

• Ingredientes: 300 gramos de col rizada.

• Condimento: aceite vegetal, pimienta, sal, esencia de pollo.

práctica

1. Lavar la col rizada, retirar las hojas, cortarla en rodajas oblicuas, hervirla en agua caliente, luego enfriarla con agua fría, escurrirla y reservar.

2. Calentar el aceite vegetal en una sartén, añadir los granos de pimienta y freír a fuego lento hasta que estén fragantes para hacer aceite de pimienta.

3. Añade sal y caldo de pollo al aceite de pimienta recién frito, mezcla hasta formar una salsa y reserva.

4. Coloque los segmentos de col rizada en un plato, vierta la salsa sobre ellos y mezcle bien.

Guisantes salteados

• Ingredientes: 300 gramos de guisantes.

• Condimento: cebolleta, glutamato monosódico, vino de arroz, sal, rodajas de jengibre, rodajas de ajo y aceite vegetal.

práctica

1. Retirar los tallos y tendones viejos de los guisantes, lavarlos, hervirlos en agua, sacarlos del agua y reservar.

2. Vierta el aceite vegetal en un wok y caliéntelo hasta que esté al 60%. Saltee las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre y los segmentos de cebolleta hasta que desprendan un aroma fragante. Agregue los guisantes, el vino de arroz y la sal y revuelva bien. Agregue glutamato monosódico y revuelva bien, luego sirva.

Doble flor frita

• Ingredientes: 200 gramos de brócoli verde y brócoli blanco, 50 gramos de champiñones frescos y 50 gramos de zanahorias.

• Condimentos: aceite vegetal, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, ajo picado.

práctica

1. Rompa el brócoli y la coliflor en floretes pequeños, colóquelos en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de agua limpia y sal y déjelos en remojo durante 30 minutos. Lávalas con agua limpia y resérvalas.

2. Lavar los champiñones frescos y cortarlos en cuartos; Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en rodajas.

3. Calentar el aceite vegetal en una sartén, verter el ajo picado y saltear hasta que esté fragante, agregar el brócoli, la coliflor, los champiñones y las rodajas de zanahoria y saltear uniformemente, agregar sal y la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 3 minutos, agregar MSG al gusto y rociar con aceite de sésamo.

Consejos

La piel de algunas personas se vuelve azul y morada luego de sufrir un pequeño golpe o lesión. Esto se debe a que el cuerpo carece de vitamina K. El brócoli y la coliflor son ricos en vitamina K.

Para obtener más contenido interesante, consulte el libro "Receta súper quemagrasas para adelgazar cuanto más come", publicado por Hanxiang Culture.