Trabajar día y noche puede conducir fácilmente a la obesidad mórbida y la diabetes.

Las personas que trabajan en turnos diurnos y nocturnos son las que más experimentan el dolor de querer dormir pero no poder. Una encuesta reciente reveló que los horarios irregulares son una de las mayores fuentes de sufrimiento en el trabajo, incluyendo a administradores, enfermeras, policías que trabajan en el turno de noche, así como a pilotos y auxiliares de vuelo que "corren por el mundo" constantemente. La reducción del tiempo de sueño y la alteración del reloj biológico resultan en una reducción de la inmunidad. Un estudio reciente también demostró que estas personas son propensas a la obesidad mórbida e incluso a la diabetes tipo 2, lo que agrava aún más su estado de salud.

Un estudio realizado en el Reino Unido y Estados Unidos señaló que trabajar día y noche durante períodos prolongados no solo provocará un aumento brusco de peso, sino que también aumentará el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. (Foto/tomada de la cadena estadounidense "ABC TV")

La BBC informó hoy que académicos británicos y estadounidenses realizaron recientemente un pequeño estudio con 21 personas, simulando la vida y el horario laboral de los pilotos, incluyendo un promedio de tan solo 5,6 horas de sueño al día, horarios de sueño irregulares y exposición prolongada a la luz solar. Tras tres semanas, las hormonas en el cuerpo de los sujetos comenzaron a descontrolarse, lo que resultó en una reducción de la secreción de insulina, y los niveles de azúcar en sangre después de las comidas no bajaron durante mucho tiempo. En casos más graves, incluso aparecieron signos de diabetes (prediabética). Además, la capacidad metabólica de los sujetos disminuyó un 8% en promedio, lo que provocó un aumento gradual de peso. Si mantuvieran este estilo de vida durante un año, se estima que tendrían al menos 5 kilogramos de grasa extra, lo cual es bastante alarmante. El artículo fue publicado en el último número de Science Translational Medicine.

Otro artículo publicado en la edición de diciembre de 2011 de la revista PLoS Medicine también llegó a una conclusión similar. Los autores afirmaron que, dado que quienes trabajan en el turno de noche suelen estar extremadamente cansados, necesitan usar la comida para distraerse. Sin embargo, pocos restaurantes abren hasta tarde, por lo que la mayoría de las personas acuden a restaurantes de comida rápida abiertos las 24 horas o a máquinas expendedoras para comprar alimentos ricos en azúcar y calorías para saciarse. Sumado a la falta de ejercicio adecuado, sus cuerpos desarrollarán problemas a largo plazo de forma natural. La encuesta encontró que la tasa de diabetes tipo 2 entre el personal médico que trabaja de noche y se esconde durante el día era un 11% más alta que la del grupo de control que trabaja en el turno diurno, lo que está estrechamente relacionado con el entorno de trabajo en el que se encuentran.

Los expertos recomiendan dormir al menos 8 horas al día, pero esto es un gran lujo para los oficinistas con mucha actividad. Además, las horas extras son cada vez más comunes, lo que reduce el tiempo para comer y dormir. El daño al cuerpo es, sin duda, tan grave como el de trabajar en turnos nocturnos. En particular, el nivel de azúcar en sangre experimenta fluctuaciones repentinas durante mucho tiempo, y la diabetes aparece de forma natural con el tiempo.