Suplementación saludable de fibra dietética: proporción de jugo de frutas y verduras 2:1

Comer más verduras y frutas puede complementar la fibra dietética. Wang Jinkun, presidente de la Sociedad de Nutrición de Taiwán, explicó que cada tipo de verdura y fruta contiene una proporción diferente de fibra dietética, y se recomienda consumir una variedad de alimentos para una buena salud. Además de consumirlos directamente, beber jugos de verduras y frutas también es una forma de complementarlos. Sin embargo, estos jugos deben estar compuestos principalmente de verduras y complementarse con frutas. La proporción es de 2:1 y deben consumirse junto con los restos de verduras y frutas.

Los jugos de frutas y verduras deben estar compuestos principalmente de verduras y complementarse con frutas, con una proporción ideal de 2:1. El resto del jugo también debe consumirse en conjunto para obtener la fibra dietética.

Wang Jinkun afirmó que las frutas y verduras son las principales fuentes de fibra dietética. Para alcanzar la ingesta diaria recomendada de fibra dietética, calculada según la cantidad de frutas y verduras consumidas, se recomienda consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día, de 100 gramos cada una. Si se calcula considerando las verduras salteadas, la cantidad es aproximadamente la necesaria para llenar un tazón, pero varía según el grado de expansión de las diferentes verduras.

Si le preocupa no poder comer tantas frutas y verduras, una alternativa es beber jugo de frutas y verduras. Sin embargo, Wang Jinkun recuerda que la proporción de frutas y verduras en un jugo de frutas y verduras debe ser de 2:1, y que también se deben usar frutas y verduras variadas. Esto se debe a que una proporción excesiva de fruta puede generar un consumo excesivo de calorías y azúcar. Por lo tanto, el jugo de frutas y verduras debe contener principalmente verduras y no filtrarlo después de prepararlo. El residuo restante también debe consumirse junto con la fibra dietética.

Hay una manera de evaluar si la ingesta de fibra dietética es suficiente. Wang Jinkun recomienda observar las heces. Si no flotan en la superficie del agua del inodoro, sino que se hunden, significa que la cantidad de fibra dietética consumida es insuficiente. Si recuerdas complementar la fibra dietética, tus evacuaciones intestinales mejorarán la próxima vez.