No tome el hígado graso a la ligera, ¡tenga cuidado con la cirrosis y la insuficiencia hepática! ¿Es posible revertir la enfermedad del hígado graso? 3 consejos para la prevención

Las encuestas indican que aproximadamente 1 de cada 2 a 3 personas en Taiwán padecen hígado graso. En los últimos años, se ha descubierto que en algunos pacientes esta enfermedad puede derivar en hepatitis grasa, cirrosis e incluso cáncer de hígado. El nutricionista Cai Yixuan señaló que el hígado graso puede revertirse. Además de controlar el peso, se recomienda suplementar más vitaminas del complejo B a diario. Aunque el contenido de vitaminas del complejo B en las frutas es mucho menor que en los alimentos de origen animal, las frutas contienen vitaminas del complejo B. Los plátanos y los aguacates son buenas opciones.

El hígado graso es más común entre los 40 y los 60 años, y puede dividirse, a grandes rasgos, en "hígado graso alcohólico" e "hígado graso no alcohólico". La causa del hígado graso alcohólico es obvia: el alcoholismo prolongado provoca un aumento de la síntesis de ácidos grasos y una disminución de su descomposición, lo que provoca hiperlipidemia e hígado graso.

No tome el hígado graso a la ligera, ya que puede empeorar y convertirse en cirrosis o insuficiencia hepática.

Las causas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico son relativamente amplias y pueden deberse a errores metabólicos innatos, anomalías metabólicas adquiridas o síntomas concurrentes con obesidad, resistencia a la insulina e hiperlipidemia. Una vez que el hígado graso empeora, puede conducir a una degeneración grasa en el hígado causando hepatitis grasa, fibrosis hepática y luego progresar a cirrosis e insuficiencia hepática.

Las causas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico son relativamente amplias y pueden deberse a errores metabólicos innatos, anomalías metabólicas adquiridas o síntomas concurrentes con obesidad, resistencia a la insulina e hiperlipidemia.

Además, las personas con hígado graso tienen mayor probabilidad de padecer hiperlipidemia y arteriosclerosis. Es recomendable mejorar la condición cuanto antes ajustando la dieta y haciendo ejercicio. Una vez que aparecen los síntomas de arteriosclerosis, aumenta el riesgo de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Las enfermedades resultantes no solo dejarán secuelas graves, sino que también pueden suponer una amenaza para la vida.

Reversión de la enfermedad del hígado graso: la suplementación con complejo B ayuda a la desintoxicación del hígado

El nutricionista Cai Yixuan enfatizó que el hígado graso se puede revertir a través de mejoras en los hábitos de estilo de vida, incluidos suplementos nutricionales dietéticos y ejercicio moderado. Se recomienda suplementar diariamente con más vitaminas B, C y E. La vitamina B es una coenzima importante para el metabolismo energético del cuerpo y un nutriente esencial para la desintoxicación y el metabolismo hepático.

Además, las vitaminas B también intervienen en la síntesis de importantes antioxidantes en el organismo. Buenas fuentes de alimentos que contienen complejo B son: despojos animales, yemas de huevo, productos lácteos (leche, yogur), verduras de color verde oscuro (bok choy, brócoli, espinaca, hojas de batata), cereales integrales (avena, arroz integral) y frutas (los plátanos y los aguacates tienen un contenido relativamente alto).

El grupo de vitamina B también participa en la síntesis de importantes antioxidantes en el organismo. Buenas fuentes de alimentos que contienen el grupo B son: despojos animales, yema de huevo, productos lácteos (leche, yogur).

Cuando se trata de frutas, ¿a qué debemos prestar atención al tomar vitaminas B como el plátano y el aguacate? La nutricionista Cai Yixuan cree que los plátanos son ricos en potasio y las personas con mala función renal o niveles altos de potasio en sangre deberían evitar comerlos. El aguacate es una grasa, por lo que debes tener cuidado con la cantidad que comes. 50 gramos se consideran 1 porción de grasa, así que ten cuidado de no consumir demasiado.

Para prevenir el hígado graso, recuerda estos 3 consejos

1. Debes limitar tu consumo de alcohol a diario.

2. Mantenga un peso ideal y evite la obesidad. Las personas obesas deben bajar de peso gradualmente.

3. Consuma suficientes calorías y nutrientes (especialmente suficientes vitaminas B, vitamina C y vitamina E).