¡El melón de invierno no sólo es diurético, sino que también ayuda al metabolismo y a perder peso! El médico de medicina china Peng Wenya: "Estos dos" ingredientes son la clave para quemar grasa.

La primera impresión que la mayoría de las personas tiene de los beneficios de comer melón de invierno es que ayuda con la diuresis, alivia la tos y la flema, elimina el calor y desintoxica, etc. Pero ¿lo sabes? El melón de invierno también tiene el efecto de perder peso, especialmente porque contiene dos componentes químicos, ácido succínico y trigonelina, que pueden promover el metabolismo y quemar grasa. El practicante de medicina china Peng Wen-ya recomienda cocinar el melón de invierno al vapor o cortarlo en rodajas y cocinarlo en sopa, que son dos alimentos buenos para perder peso.

Ingredientes clave para la pérdida de peso del melón de invierno: trigonelina, ácido tartrónico

La Farmacopea de Medicina China cree que el melón de invierno tiene un sabor dulce y una naturaleza fría, y tiene efectos de diuresis, eliminación del calor, resolución de la flema, promoción de los fluidos corporales y desintoxicación. La ciencia nutricional moderna considera que el melón de invierno es rico en nutrientes, con vitaminas B1, B2 y C, además de elementos como calcio, fósforo, hierro y potasio. La vitamina B1 puede convertir el almidón y el azúcar del cuerpo en energía térmica sin formar grasa; y el potasio que contiene también tiene el efecto de drenar líquidos y reducir la hinchazón. Además, el melón de invierno tiene un bajo contenido de sodio, lo que tiene los beneficios de reducir la hinchazón y bajar la presión arterial en pacientes con hipertensión y enfermedad renal.

El médico chino Peng Wenya afirmó que el melón de invierno contiene dos componentes químicos: la cucurbitacina y el ácido succínico. El primero puede favorecer el metabolismo, mientras que el segundo puede prevenir eficazmente la conversión de los azúcares presentes en los anticuerpos en grasa. Ambos pueden quemar el exceso de grasa causada por la obesidad y son eficaces para prevenir la hipertensión arterial, reducir la aterosclerosis y perder peso.

El practicante de medicina china Peng Wenya dijo que el melón de invierno puede ayudar al metabolismo del cuerpo y es eficaz para prevenir la presión arterial alta, reducir la aterosclerosis y perder peso.

El melón de invierno es de naturaleza fresca y no se deben exceder los 600 gramos por semana.

Comer melón de invierno puede ayudarte a perder peso, pero ¿cómo debes comerlo correctamente? Mucha gente cocina el melón de invierno como melón de invierno estofado, o lo prepara para diversos platos como melón de invierno guisado con mariscos, pero hacerlo no le ayudará a perder peso, sino que le hará ganar peso, porque otros ingredientes y condimentos aumentarán las calorías.

El practicante de medicina china Peng Wen-ya recomienda cocinar el melón de invierno al vapor o cortarlo en rodajas y cocinarlo en sopa sin agregar condimentos ni otros ingredientes para maximizar la función de pérdida de peso del melón de invierno. Sin embargo, el melón de invierno es fresco por naturaleza y no debe consumirse con frecuencia para evitar la acumulación de frío que puede ser perjudicial para el bazo y el estómago. No coma melón de invierno más de 3 veces por semana. Incluso si se prepara en sopa de melón de invierno, no se recomienda beber demasiado. La cantidad por vez debe ser de unos 200 gramos.

Al mismo tiempo, para neutralizar el frío del melón de invierno, puedes agregar huesos y jengibre picante y cebolleta al guiso, y cocinar gachas con batatas tibias, los cuales pueden calentar el estómago.

Sopa de melón de invierno adelgazante

Ingredientes: 200 gramos de melón de invierno, un trozo de jengibre joven, agua.

práctica:

1. Pele y desgrane la calabaza y resérvela. Corte la pulpa en rodajas y resérvela.

2. Mezcle las semillas de calabaza encerada y la cantidad adecuada de agua en un procesador de alimentos y reserve.

3. Tome una olla sopera y añada agua hasta llenarla al 70 %. Después de calentar, añada la pulpa y la cáscara de la calabaza y cocínelas juntas. Después de que hierva, añada la pasta de semillas de calabaza hasta que la pulpa esté cocida.

4. Retire la piel de la calabaza encerada, agregue jengibre joven rallado y continúe cocinando durante 2 minutos.

Tenga cuidado al comer melón de invierno para perder peso, y las personas con constituciones débiles no deben comer demasiado.

El melón de invierno favorece el metabolismo del agua y la pérdida de peso, pero sus propiedades refrescantes hacen que generalmente solo sea apto para personas con obesidad edematosa, hemorroides, diabetes, etc. Tampoco es apto para personas con niveles altos de lípidos en sangre, hipertensión y tipo yang-calor. En cuanto a las personas con constitución débil, enfermedades crónicas, estómago frío, propensas a la diarrea, deficiencia de yin e hiperactividad de fuego, y metabolismo lento, no deben consumirlo en exceso, especialmente quienes ya están delgados, deberían evitarlo para evitar adelgazar aún más.