¿Cuáles son los efectos de la ractopamina sobre la salud? Su Yifeng está aquí para responder...

Recientemente, la presidenta Tsai Ing-wen celebró una conferencia de prensa en la Oficina Presidencial en la tarde del día 28, proponiendo que, bajo la premisa de proteger la salud de las personas, con base en evidencia científica y estándares internacionales, se establecerá un valor seguro permitido para la ractopamina (carne magra en polvo) en la carne de cerdo importada, y se flexibilizará la importación de carne de res estadounidense de más de 30 meses, y se abrirán los estándares para el contenido de ractopamina del ganado y los cerdos estadounidenses.

El tema de los efectos del clenbuterol en la salud ha vuelto a cobrar protagonismo. Muchas personas sienten curiosidad por saber qué es el clenbuterol y qué efectos tiene en la salud.

Comprender los efectos de la ractopamina en la salud

Introducción: Recientemente, la presidenta Tsai Ing-wen ofreció una conferencia de prensa en la Oficina Presidencial la tarde del 28. Con el objetivo de proteger la salud pública, basándose en evidencia científica y estándares internacionales, estableció un valor seguro permisible de ractopamina (carne magra en polvo) en la carne de cerdo importada, flexibilizó la importación de carne de res estadounidense de más de 30 meses y amplió los estándares para el contenido de ractopamina en el ganado vacuno y porcino estadounidense.

El tema de los efectos del clenbuterol en la salud ha vuelto a cobrar protagonismo. Muchas personas sienten curiosidad por saber qué es el clenbuterol y qué efectos tiene en la salud.

Entendiendo el Clenbuterol:

El clenbuterol, como su nombre indica, puede aumentar la masa muscular de cerdos y ganado vacuno tras su uso. El fármaco más utilizado es un estimulante del sistema nervioso simpático. En el pasado, existían varios fármacos que se consideraban clenbuterol, siendo el más utilizado la ractopamina (nombre comercial: Pellin).

El fármaco ractopamina no se utiliza actualmente en humanos. Se utiliza principalmente en ganado, como vacas y ovejas, debido a que puede activar los receptores nerviosos simpáticos β1 y β2.

Los receptores nerviosos β-simpáticos también están presentes en gran número en los órganos del cuerpo. El corazón posee numerosos receptores nerviosos β1 simpáticos. Numerosos estudios previos han demostrado que los cerdos que toman ractopamina sufren efectos secundarios como palpitaciones e hipertensión arterial. Cuando a los cerdos se les administra ractopamina, su comportamiento también se ve afectado. Después de que los cerdos ingieren clenbuterol, el fármaco se acumula principalmente en el hígado, los órganos internos, los músculos, etc.

Impacto y daño al cuerpo humano:

Estados Unidos y otros países productores de carne creen que la ractopamina tiene ventajas como que la dosis tóxica humana es mucho mayor que los residuos de carne y el metabolismo es rápido, por lo que su uso está permitido y se considera inofensivo para el cuerpo humano.

Sin embargo, una sobredosis puede causar efectos secundarios, como palpitaciones y enfermedades cardiovasculares, y síntomas de intoxicación como náuseas, mareos, temblor en las manos, palpitaciones y aumento de la presión arterial. Además, el clenbuterol también es una droga (estimulante) prohibida en el deporte. Si los atletas ingieren accidentalmente carne que contiene clenbuterol, puede dar positivo en las pruebas de orina.

El consejo del Dr. Su:

¡Sólo coma carne de cerdo y de res taiwanesas!

Esto no significa que aparezca en el cuerpo después de consumirlo. Su contenido actual en la carne de res y cerdo estadounidense es muy bajo y no tiene mucho impacto en el organismo.

Las personas mayores, las mujeres embarazadas y los niños con enfermedades cardiovasculares deben prestar atención a si se producen efectos secundarios cardiovasculares al consumir productos de carne de res y de cerdo estadounidenses.

PD: Todos podrían tener curiosidad de saber por qué un neumólogo habla de clenbuterol. ¡Porque muchos estimulantes del nervio simpático se utilizan clínicamente para tratar enfermedades respiratorias y los médicos torácicos tienen una amplia experiencia en el uso de este tipo de fármacos!