¿Es correcto beber agua de okra para controlar el azúcar en la sangre y perder peso? Café caliente o café frío, ¿cuál es mejor? Nutricionista responde...

Cuando se trata de controlar el azúcar en la sangre, muchas personas piensan inmediatamente en beber "agua de okra". En Japón, la okra se considera "ginseng verde". Debido a su riqueza en oligoelementos como zinc y selenio, vitamina C y fibra soluble, se dice que su consumo regular puede favorecer la digestión, embellecer la piel, facilitar la evacuación intestinal y aliviar enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión. Además, recientemente, cuando una celebridad japonesa anunció públicamente que había perdido peso con éxito bebiendo "té verde de okra", el okra ha vuelto a ser popular. ¿Es realmente tan mágico? ¿Es mejor utilizar agua caliente o agua fría para beber? Escuchemos la explicación detallada del nutricionista.

La okra es rica en fibra dietética soluble en agua y antioxidantes.

En Japón, al okra se le llama “ginseng verde” por su gran valor nutricional y comestible. El nutricionista Gao Minmin dijo que cada 100 g de okra (aproximadamente 8 a 9 piezas) tiene solo 40 calorías y 4,1 g de fibra dietética soluble en agua, lo que puede aumentar la saciedad, ayudar a la motilidad y desintoxicación gastrointestinal y retrasar la absorción de azúcar. Además, la rica vitamina A ayuda a la diferenciación celular y al metabolismo normal; la vitamina C antioxidante y la fibra soluble tienen un efecto beneficioso sobre la piel; y el betacaroteno puede eliminar los radicales libres del cuerpo y mejorar la inmunidad.

Además, la okra tiene un bajo contenido de ácido oxálico y es más fácil de absorber que el calcio de la leche, lo que la convierte en una buena fuente de calcio. También contiene una gran cantidad de iones de potasio, que pueden metabolizar los iones de sodio y eliminar el edema. La okra contiene proteína pegajosa y pectina, que ayudan a ralentizar la absorción de azúcar. Los pacientes diabéticos pueden consumirla con moderación.

Al okra se le denomina “ginseng verde” por su gran valor nutricional y comestible.

A los japoneses les encanta beber "agua de té verde de okra" para perder peso**

En los últimos años, el encanto de la okra se ha asociado con la pérdida de peso. Desde que el médico japonés Masuomi Tomita propuso que beber okra con té verde puede reducir la absorción de azúcar y promover la motilidad gastrointestinal, el "agua de té verde con okra" se ha utilizado para ayudar a quienes desean bajar de peso. Además, la actriz japonesa Saito Kozue también redujo con éxito su peso de 83,3 kg a 78,3 kg, su nivel de azúcar en sangre de 199 a 71 e incluso su estreñimiento en tres semanas bebiendo "agua de té verde de okra".

¿Es realmente tan mágico y efectivo beber té verde de okra para perder peso? El nutricionista Gao Minmin afirmó que primero deberíamos considerar el té verde, ya que contiene cafeína. La cantidad adecuada de cafeína puede activar las enzimas que descomponen las grasas y convertirlas en calorías. El té verde también es rico en catequinas, que no sólo tienen altas propiedades antioxidantes, sino que también pueden inhibir la proliferación del tejido adiposo, promover el metabolismo celular, reducir la acumulación de grasa y son ricos en vitaminas, minerales y polifenoles, que ayudan con la pérdida de peso, la diuresis y efectos de belleza.

El té verde de okra ayuda a controlar el peso

En cuanto a la okra, contiene fibra dietética, que puede aumentar la saciedad, favorecer la motilidad gastrointestinal y controlar el peso y prevenir el estreñimiento. Por lo tanto, se puede decir que la okra y el té verde son una combinación eficaz que contribuye al control del peso. Al consumir, añada okra al té verde. La okra contiene fibra dietética soluble en agua y no es resistente al calor, por lo que puede prepararse con agua tibia o fría. Tenga cuidado de que la temperatura del agua no sea demasiado alta para evitar que se pierdan sus propiedades nutricionales.

El okra y el té verde son una combinación poderosa que puede ayudar a controlar el peso.

A continuación te explicamos cómo preparar tu propio "Té verde de okra":

【Té verde de okra】

Ingredientes: 10 okra lavadas, aproximadamente 1 litro de agua, 2 bolsitas de té verde.

PASO 1: Coloque 2 bolsitas de té en 1 litro de agua al mismo tiempo.

PASO 2: Corta la cabeza del okra y remójala en agua.

PASO 3: Después de prepararlo, se recomienda refrigerarlo de 8 a 12 horas antes de consumirlo. También puede añadir miel para aromatizarlo y realzar su sabor.

La okra tiene un alto contenido de potasio, por lo que estas personas deberían comer menos.

El nutricionista Gao Minmin recuerda que hay algunos aspectos a tener en cuenta al consumir okra. Las personas con cálculos renales y niveles altos de ácido úrico deben tener cuidado, ya que la okra contiene altas concentraciones de oxalato, que se combina con los cálculos renales y biliares, afectando su excreción y causando gota y otras enfermedades relacionadas. Las personas con insuficiencia renal deben tener cuidado, ya que la okra es rica en potasio, por lo que deberían consumirla en menor cantidad, especialmente en pacientes en diálisis. Además, la okra es un alimento frío, por lo que quienes son propensos a la diarrea y tienen las manos y los pies fríos, las personas con constitución débil y quienes sufren diarrea con frecuencia deberían consumirla en menor cantidad para evitar que las molestias empeoren.