¿Perderás peso comiendo esta dieta baja en azúcar? ¡Médico diabético pierde 25 kg al año! Domina los 4 puntos clave de la dieta

La obesidad excesiva suele aumentar el riesgo de diabetes. Numerosos estudios médicos han demostrado que, si una persona padece diabetes y obesidad, las afecciones crónicas pueden causar enfermedades renales, nerviosas, oculares y de otros órganos, e incluso aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, alteraciones cardiovasculares y enfermedad vascular periférica. Para algunos diabéticos, la pérdida de peso suele causar altibajos. Un reconocido especialista japonés en diabetes compartió su experiencia como persona que la ha experimentado, compartiendo su secreto para perder 25 kilos en un año con una "dieta baja en azúcar" y recomendando un bento casero bajo en azúcar.

Una pérdida de peso moderada puede mejorar el azúcar en sangre, la presión arterial y la grasa en sangre.

¡Es muy importante que los pacientes diabéticos pierdan peso de forma segura! Según las pautas estándar de diagnóstico y tratamiento de la diabetes de 2014 de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA), los pacientes con diabetes tipo 2 con sobrepeso u obesidad deben reducir su ingesta de calorías y adoptar una dieta saludable para promover la pérdida de peso. Una pérdida de peso moderada puede mejorar el nivel de azúcar en sangre, la presión arterial y los lípidos en sangre, y este efecto es más significativo en pacientes con diabetes temprana.

Kazuki Omura, médico especialista de la Sociedad Japonesa de Diabetes, dijo que debido a hábitos alimentarios irregulares, estrés, falta de ejercicio y otros factores, había ganado más de 20 kg en comparación con sus días escolares, ¡y ahora pesa hasta 95 kg! Como especialista en diabetes que orienta a los pacientes para mejorar sus hábitos de vida, inmediatamente sintió una sensación de crisis. Entonces, decidí implementar seriamente la "dieta baja en azúcar" y después de un año, perdí con éxito 25 kg. Hasta ahora sigo manteniendo mi peso ideal y nunca he vuelto a ganar peso.

El Dr. Kazuki Omura escribió en su libro "222 deliciosos platos bajos en azúcar que no te harán morir de hambre: testimonios personales de un especialista en diabetes. ¡Pierde 25 kg en 1 año!" 》 afirma que existen cuatro principios fundamentales para practicar una "dieta baja en azúcar" para perder peso:

❶ Calorías no reducidas:

Incluso si limitas el consumo de azúcar, aún necesitas comer hasta sentirte lleno, por lo que no estás reduciendo calorías. Sólo ten cuidado de no comer demasiado.

❷Come tres comidas al día:

Mantener un hábito alimentario regular es importante. Si come menos o se salta una comida, es más probable que aumente el consumo de refrigerios.

❸Coma más verduras de hoja verde, pescado azul y carne roja:

Aunque el enfoque está en el bajo contenido de azúcar, no se deben elegir alimentos con alto contenido de grasa. Se prefieren las verduras de hoja y no se deben elegir verduras de raíz.

❹Ingesta de grasas de alta calidad:

Evite los ácidos grasos saturados y trate de tomar ácido α-linolénico y DHA. Ácidos grasos insaturados como el EPA y el ácido oleico.

Además, también compartió que come principalmente ensalada por la mañana y por la noche, y confía en loncheras bajas en azúcar para el almuerzo para perder peso. El bento bajo en azúcar está lleno de proteínas como carne, pescado, huevos, etc., así como platos de verduras, por lo que incluso si se elimina el alimento básico, la porción sigue siendo suficiente. Incluso si comes más, perderás peso sin darte cuenta debido a la reducción del azúcar.

【Cuatro puntos clave para reducir el azúcar en el almuerzo】:

1. El estándar de ingesta de azúcar para una lonchera con contenido reducido de azúcar que es más eficaz para lograr la pérdida de peso es de 20 g. Sin embargo, si desea centrarse en perder peso, es posible que también pueda controlar el consumo de azúcar a menos de 5 g de su plan de pérdida de peso.

2. Utilice carne, pescado, huevos, tofu y otras proteínas como plato principal, además de 2 a 3 verduras. Un bento bajo en azúcar es fácil de hacer, solo hay que retirar los alimentos básicos y llenarlo con abundantes platos. Pero una cosa a la que debes prestar especial atención es que los platos sean equilibrados. La mejor combinación es tomar como plato principal una proteína baja en azúcar, compuesta por carne o pescado, y acompañarlo con 2 o 3 verduras.

3. Los colores también deben cubrir uniformemente los cinco colores: rojo, amarillo, verde, blanco y negro.

4. A continuación, rellene los huecos con guarniciones bajas en azúcar, como huevos cocidos y queso.

En una dieta reductora de azúcar, la ingesta de vitaminas y minerales es esencial.

La dieta del bento bajo en azúcar se compone principalmente de proteínas como carne, pescado, huevos, tofu, etc. También es muy importante tener una ingesta equilibrada de verduras y algas. La ingesta de vitaminas y minerales también es esencial en una dieta baja en azúcar.

Además, lo mejor es elegir carnes con menos grasa, como la carne de pierna, el lomo, el filete de pollo o la pechuga de pollo. Para los mariscos, elija pescados de espalda azul como la caballa y las sardinas para obtener grasas de alta calidad. Está bien darse el gusto de comer un filete de vez en cuando. Además, como una dieta baja en azúcar puede provocar fácilmente estreñimiento, debes beber al menos 2 litros de agua al día. El agua es imprescindible, por supuesto, pero si puedes tomar sopa con cada comida, te sentirás aún más satisfecho.

Los mariscos son bajos en calorías, altos en proteínas y bajos en grasas, y son adecuados para dietas de pérdida de peso.

Por ejemplo, los mariscos son bajos en calorías, altos en proteínas, bajos en grasas y bajos en azúcar, por lo que tienen muchos beneficios a la hora de perder peso. Los pescados blancos, como el bacalao o la dorada, así como las carnes rojas, como el atún, son bajos en grasa, por lo que son muy recomendables. En cuanto a los pescados de lomo azul como la caballa y el jurel, también se recomiendan porque contienen aceites de alta calidad y ricos en DHA y EPA. Los camarones, calamares, pulpos y mariscos son bajos en azúcar y son muy adecuados para su consumo cuando se quiere perder peso.

La carne es esencial para los almuerzos sin azúcar porque casi no contiene azúcar.

Además, la carne es un ingrediente indispensable en el bento bajo en azúcar porque su contenido de azúcar es casi cero. Poder comer hasta saciarse y sentirse satisfecho es el mayor encanto. Sin embargo, comer sólo carne con alto contenido de grasa no es bueno desde el punto de vista de la salud, por lo que aún así debes practicar la moderación. Se recomienda elegir filetes de pollo y pechuga de pollo para el pollo, y carne de pierna o lomo para el cerdo y la ternera, lo que tendrá un efecto de pérdida de peso más significativo. En cuanto al cordero, es rico en carnitina, que ayuda a quemar grasas, por lo que también es adecuado para incluirlo en las loncheras.