¡Es tan aterrador que aumento tres libras cada Año Nuevo chino! Nutricionistas enseñan tres consejos para evitar la obesidad: comer snacks saludables con prudencia

Durante las festividades del Año Nuevo Lunar, muchas personas se mueven menos y comen más cada día. Con una dieta ininterrumpida de carne, pescado, bocadillos, bebidas y deliciosos postres, a menudo comen demasiado sin darse cuenta, llegando a consumir más de 4000 calorías al día. Durante los cinco días de festividad, la ingesta calórica llega a superar las 20 000 calorías. Después del Año Nuevo Chino, presentan una obesidad notable y han ganado mucho peso. Según una encuesta realizada por la Administración Nacional de Salud, el 30 % de la población aumentó 1,7 kg después del Año Nuevo Chino, y aproximadamente el 50 % hizo menos ejercicio. ¡Claro que subir de peso es natural!

Por lo tanto, si la gente quiere evitar ganar peso durante el Año Nuevo chino, el lema de "comer sano, hacer ejercicio felizmente" es muy importante. El nutricionista You Weiming del Hospital Católico St. Martin ofrece tres consejos para un Año Nuevo Chino saludable, para que las personas puedan comer de manera saludable y sin cargas durante el Año Nuevo Chino, tener un Año Nuevo Chino feliz y alegre, y tener buena suerte y éxito en el Año del Buey.

Consejo 1: Coma platos de Año Nuevo con prudencia

Durante el Año Nuevo Chino, la gente tiene que comer platos de reencuentro. Muchos platos se cocinan fritos, salteados, agridulces, espesantes y con salsa. Si se dominan cuatro técnicas, se puede comer con prudencia y reducir el consumo excesivo de calorías.

Consejo 1／

Los cereales integrales son una prioridad. Se recomienda consumir un tazón de cereales integrales "originales" por comida. Por ejemplo, el arroz integral, la avena, el maíz, la calabaza, el ñame, el taro y otros alimentos son ricos en fibra dietética y proporcionan una buena sensación de saciedad. Contribuyen a una digestión gastrointestinal saludable y también pueden ayudar a aumentar las bacterias intestinales beneficiosas.

Consejo 2/

La proteína natural de alta calidad es lo primero. Elija mariscos y carnes bajas en grasa, como pescado, camarones, calamares, pepino de mar, muslos de pollo, pechuga de pollo, lomo de cerdo, etc. La calidad proteica de estos alimentos es completa y el contenido de grasas saturadas es bajo. Son más útiles para proporcionar materia prima para la síntesis muscular y mantener la estabilidad de los lípidos en sangre.

Consejo 3/

Tenga cuidado con los peligros de los productos procesados. Alimentos como las albóndigas de tributo, las albóndigas de pescado, las albóndigas de león, el tocino, las salchichas, las albóndigas de pescado, las albóndigas de camarones y las albóndigas de nido de pájaro contienen demasiados condimentos y pueden contener nitritos. Su consumo excesivo puede dañar fácilmente la digestión gastrointestinal y el sistema cardiovascular.

Consejo 4／

Los hongos y las verduras deben consumirse primero. Las personas inteligentes los consumen primero porque aportan vitaminas y minerales saludables con pocas calorías y no engordan. Especialmente los hongos y las verduras al vapor, hervidos o estofados son más ligeros.

Consejo 2: Beba bebidas con prudencia y prepare refrigerios saludables.

Durante el Año Nuevo Chino, es inevitable reunirse, charlar y ver la televisión. Es muy fácil comer, beber y discutir al mismo tiempo. Según un estudio de una tienda de refrigerios y bebidas, beber bebidas azucaradas y sin azúcar al día aumenta el consumo de calorías en unas 800 calorías, y comer refrigerios como carne seca, galletas, pasteles, etc., en unas 1200 calorías. Después de comer durante 5 días seguidos durante las vacaciones de Año Nuevo, sin duda tendrás una barriga gruesa.

Sin embargo, se puede prevenir la obesidad preparando con antelación té sin azúcar y fruta fresca. El té sin azúcar es rico en polifenoles y no tiene calorías. Beber más puede ayudar al cuerpo a circular mejor los líquidos y a orinar con más frecuencia, mientras que caminar ayuda a estirar los músculos. El contenido de agua de la fruta fresca oscila entre el 70 % y el 95 %, y una porción aporta solo 60 calorías. También es rica en diversos fitoquímicos. En comparación con las galletas, que son una fuente inagotable de calorías, la fruta es más sana, nutritiva y económica.

El tercer truco: Actividades saludables durante el Festival de Primavera

"Si quieres comer, muévete" es un lema muy conocido. La gente puede calcular con inteligencia que el intervalo entre el desayuno, el almuerzo y la cena es de unas 5 horas. Si te sientas a ver la televisión durante esas 5 horas, ¿qué harás? Si pudieras pasar estas 5 horas al aire libre celebrando el Año Nuevo, ¿qué harías? La respuesta es evidente.

Según una encuesta de la Administración Nacional de Salud, más del 70% de la población no practica ejercicio regularmente, lo cual constituye una de las principales causas de obesidad. Cada año, el 6% de la tasa de mortalidad, entre el 21% y el 25% de los casos de cáncer de mama y cáncer colorrectal, el 27% de la diabetes y el 30% de las cardiopatías isquémicas se relacionan con la actividad física insuficiente. Si uno está dispuesto, puede ponerse los zapatos, salir de casa y dar un paseo por el pequeño parque cercano para tomar el sol. Esto ayuda a ejercitar los músculos y los huesos, y puede considerarse un ejercicio saludable para la primavera. Por supuesto, evita la molestia de comer todo el tiempo mientras se ve la televisión en casa.

Los beneficios de la actividad física incluyen: aumentar el gasto calórico, promover la salud mental y reducir la depresión y la ansiedad; la actividad física continua puede mantener una buena condición física, prolongar la vida, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y reducir el riesgo de caídas en los ancianos.