¿Comer chocolate engordará? Investigación: Dominar estos 3 consejos también puede ser una buena ayuda para perder peso.

¿Aún piensas que el chocolate es un alimento pecaminoso que causa obesidad? Muchas personas que temen engordar evitan el chocolate. De hecho, algunos ingredientes del chocolate contienen propiedades antioxidantes, que no solo son beneficiosas para el cuerpo humano, sino que también pueden favorecer la pérdida de peso. ¡Incluso hay personas en el Reino Unido que perdieron casi 45 kilogramos en sólo dos semanas adoptando la "Dieta del Chocolate"! Un doctor en neurofisiología te recuerda que, siempre que elijas y comas el chocolate adecuado y domines estos 3 puntos clave, ¡el chocolate también puede ser una gran herramienta para ayudarte a perder peso más rápido!

El cacao contiene flavonoles y epicatequinas, que tienen propiedades antioxidantes y ayudan a perder peso.

Pero ¿qué contiene exactamente el chocolate que puede ayudarnos a perder peso? Estudios anteriores han descubierto que el componente principal del cacao en el chocolate son los flavonoles, que pueden reducir la síntesis de ácidos grasos al afectar los genes de la síntesis de lípidos; y el chocolate negro es rico en ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, que pueden ayudar a promover el metabolismo; además, la epicatequina en el cacao puede promover que las mitocondrias del cuerpo produzcan más energía, aceleren la quema de calorías y, por lo tanto, ayuden a las personas que hacen dieta a perder peso más rápido.

Según el Daily Express, Will, fundador y presidente de Mediterranean Wellness, Inc., que tiene un doctorado en neurofisiología. El Dr. Will Clower desarrolló un plan de dieta de chocolate para sus clientes, que les ayudó a perder 100 libras (aproximadamente 45 kilogramos), y escribió un libro llamado "Come chocolate, pierde peso".

Recientemente, la cadena de televisión Channel Four del Reino Unido mencionó en el contenido del reality show "Cómo perder peso" que los participantes utilizaron el método de la dieta del chocolate para perder alrededor de 10 libras en solo dos semanas, ¡de 12,3 piedras (aproximadamente 78,1 kilogramos) a 11,7 piedras (aproximadamente 74,3 kilogramos)!

El componente principal del cacao en el chocolate son los flavonoles, que pueden reducir la síntesis de ácidos grasos al afectar los genes responsables de la síntesis de lípidos. El chocolate negro es rico en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que pueden ayudar a estimular el metabolismo. Además, la epicatequina del cacao puede estimular las mitocondrias del cuerpo para que produzcan más energía, acelerar la quema de calorías y, por lo tanto, ayudar a quienes hacen dieta a perder peso más rápido.

Sigue la dieta del chocolate y presta atención a estos 3 consejos para perder peso fácilmente

Entonces, ¿qué son las “Dietas del Chocolate” y cómo ponerlas en práctica? En primer lugar, la clave es elegir un chocolate con al menos un 70 % de chocolate negro. Consumir chocolate negro 20 minutos antes y 5 minutos después de las comidas puede ayudarnos a perder peso más rápidamente gracias a sus ingredientes antioxidantes, además de reducir el antojo de dulces.

La segunda clave es llevar una dieta equilibrada basada en la dieta mediterránea. Si no sabes cómo distribuir los nutrientes proporcionalmente, puedes usar un plato saludable redondo. Si el plato saludable es un círculo completo, las verduras y frutas ocupan aproximadamente la mitad del círculo, los cereales, aproximadamente un cuarto, las proteínas también, un poco de aceite saludable y un plato pequeño de lácteos. La tercera clave es consumir aproximadamente 28 gramos (1 onza) de chocolate al 70% o más al día. Este plan de "pérdida de peso con dieta de chocolate" dura aproximadamente 8 semanas.

La dieta del chocolate no es adecuada para personas alérgicas a la cafeína o que tienen una dieta desequilibrada.

Aunque los resultados de los reality shows y trabajos de investigación anteriores relacionados muestran que consumir una cantidad moderada de chocolate negro puede lograr una pérdida de peso más rápida al reducir la síntesis de ácidos grasos o ayudar al cuerpo a consumir calorías, este método de pérdida de peso no es adecuado para todos.

Dado que el chocolate contiene cafeína, las personas sensibles a ella deben consumirlo con moderación. Además, esta dieta a base de chocolate no es adecuada para vegetarianos ni para quienes suelen consumir mucho almidón refinado, azúcar o crema. Es fundamental adoptar una dieta sana y equilibrada, y combinarla con una cantidad adecuada de chocolate negro con al menos un 70 % de cacao para lograr un efecto determinado.