¡Come así para desarrollar inmunidad contra las epidemias! Nutricionistas comparten 3 consejos: suficiente proteína, menos azúcar refinada

La prevención de epidemias depende de la protección interna y externa. Además de medidas como el uso de mascarillas, el lavado frecuente de manos y el mantenimiento de la distancia social, es fundamental reforzar la protección del organismo. Solo una nutrición equilibrada puede ayudar a aumentar la resistencia, actuar como escudo protector del organismo y evitar la invasión de bacterias y virus. Los nutricionistas nos recuerdan que hay tres puntos clave para adoptar una dieta de prevención de epidemias: además de consumir suficiente proteína, también es necesario reducir el consumo de azúcares refinados.

El director Li Peirong, del Departamento de Terapia Nutricional del Hospital Tong, explicó que el principio básico para mejorar la inmunidad es una alimentación equilibrada. Además de mantener una dieta diaria equilibrada y diversificada, también es importante prestar atención o reforzar ciertos nutrientes para lograr una inmunidad completa.

【Tres puntos clave de la dieta para la prevención de epidemias】:

1. Suficiente proteína

La materia prima básica para el desarrollo del sistema inmunitario son las proteínas. Tanto las defensas inmunitarias de los pulmones como las células inmunitarias de todo el cuerpo se construyen con proteínas. Para conocer las fuentes de proteínas, consulte los alimentos con "frijoles, pescado, huevos y carne" en las guías dietéticas diarias recomendadas por la Administración Nacional de Salud y Planificación Familiar, como productos de soya como el tofu, la leche de soya y el tofu seco. Para el pescado, preferiblemente pescado rico en ácidos grasos omega-3, huevos y carne baja en grasa.

2. Coma una cantidad "rica" ​​de frutas y verduras:

“Riqueza” no se refiere sólo a la cantidad sino a la variedad. Debido a que los alimentos contienen muchos nutrientes importantes, como los antioxidantes (como las vitaminas C y E, el magnesio, el zinc, el selenio, el β-caroteno y los fitoquímicos, entre otros) y las vitaminas del complejo B, esenciales para diversos metabolismos del organismo, estos nutrientes deben trabajar en conjunto para desempeñar su función óptima.

¿Y cómo podemos obtener todos estos nutrientes? La forma más sencilla es llevar una dieta equilibrada y “enriquecer” con frutas y verduras. Para enriquecer tu alimentación con frutas y verduras, puedes seguir el principio de consumir cinco frutas y verduras al día. La forma más práctica es comer frutas de todos los colores a diario, como: brócoli verde oscuro, uvas y berenjenas azul-moradas, cebollas y champiñones blancos, zanahorias amarillas, calabazas, boniatos, tomates rojos, cebollas rojas, etc.

3. Menos azúcares refinados:

Debido a que los azúcares refinados promueven la inflamación en el cuerpo, debilitan la función de los glóbulos blancos y no ayudan a la inmunidad, las personas deberían reducir o evitar el consumo de dichos alimentos.

El director Li Peirong señaló que, además de la dieta, los hábitos de vida también están estrechamente relacionados con la inmunidad. Entre ellos, los hábitos de vida con mayor impacto deben prestar atención a los siguientes puntos clave:

【3 consejos para tener buenos hábitos de vida para prevenir epidemias】:

1. Duerma lo suficiente: los estudios demuestran que si solo duerme 4 horas al día, los anticuerpos contra la gripe en su cuerpo se reducirán a la mitad. Así que necesitas dormir 7 horas todos los días.

2. Ejercicio regular: Si no puede hacer ejercicio de forma continua durante 30 minutos al día, puede dividir el tiempo de ejercicio. Por ejemplo, puede hacer ejercicio durante 10 minutos cuando tenga tiempo libre, 3 veces al día, acumulando 30 minutos, lo cual también es eficaz para mantener la capacidad protectora del cuerpo.

3. Ajuste al estrés: El estrés de la vida promoverá el aumento de la concentración de glucocorticoides en el cuerpo, causando trastornos del sistema inmunológico. Por lo tanto, una reducción moderada del estrés ayuda a mantener un sistema inmunológico normal.

Finalmente, el director Li Peirong hizo un llamado a la población a mantener buenos hábitos de vida, una dieta equilibrada y variada, y a mantener el optimismo ante la propagación de la epidemia por todo el mundo. Además, deben cooperar con las políticas gubernamentales de prevención de epidemias y cuidar su salud y la de sus familias para lograr una prevención integral de la epidemia.