¡Cuanto más rápido pierdas peso, más rápido volverás a ganar peso! Una vez que el peso se recupera, será más difícil perderlo en el futuro. Tenga cuidado de no desarrollar un físico que sea fácil de subir y difícil de bajar de peso.

El peso no solo se trata de apariencia, belleza o fealdad, sino que también es fundamental para la salud física. Por lo tanto, intenta mantener tu peso dentro de los límites normales; pero no estés demasiado delgado, ya que esto afectará tu sistema inmunitario y podría provocar enfermedades.

Hong Ruopu, nutricionista especializada en el Departamento de Medicina Familiar de la sucursal Zhongxiao del Hospital Municipal Unido de Taipei, dijo que el peso de una persona incluye el peso del tejido graso del cuerpo y el peso del tejido no graso, como los huesos y los músculos. Actualmente, el índice de masa corporal (IMC), aceptado internacionalmente, se utiliza para medir si una persona tiene un peso saludable. Sirve para ponderar el efecto de la altura sobre el peso. El IMC se calcula dividiendo el peso (kg) entre la altura (m) al cuadrado.

Según datos de la Administración Nacional de Salud, el IMC para adultos sanos en Taiwán se sitúa entre 18,5 y 23,9 kg/m². Quienes tienen un IMC inferior a 18,5 kg/m² se consideran demasiado delgados, quienes tienen un IMC entre 24 y 27,9 kg/m² tienen sobrepeso y quienes tienen un IMC igual o superior a 28 kg/m² tienen obesidad. Para la mayoría de las personas, un aumento del IMC puede considerarse un aumento del peso de la grasa corporal.

Pierde peso rápidamente, cuidado con el efecto yo-yo

La ingesta de alimentos y el ejercicio son los dos factores principales para mantener un peso saludable. Los alimentos aportan energía al cuerpo humano, mientras que el ejercicio la consume. Hong Ruopu explicó que si uno come mucho pero no hace suficiente ejercicio, el exceso de energía se almacenará en el cuerpo como grasa, causando aumento de peso o incluso sobrepeso u obesidad; por el contrario, si uno no come lo suficiente, el cuerpo puede carecer de energía, causando condiciones como bajo peso o demacración.

Mantener un peso saludable puede mejorar la función inmunológica del cuerpo y prevenir enfermedades. Según las investigaciones, las personas que mantienen su peso dentro de un rango saludable tienen un riesgo menor de desarrollar diversas enfermedades que aquellas que son demasiado delgadas o tienen sobrepeso u obesidad.

Hong Ruopu señaló que, según las observaciones clínicas, muchas personas que han perdido peso rápidamente con éxito, por ejemplo, perdiendo 5 kg en 3 días, 10 kg en 10 días, etc., es muy probable que enfrenten el efecto yo-yo siempre que pierdan de 5 a 10 kg en un corto período de tiempo. En otras palabras, el peso que usted trabajó tan duro para perder no se mantendrá por mucho tiempo, y rápidamente comenzará a recuperarse, e incluso puede ser más pesado que el peso original.

Esta situación en la que el peso fluctúa y luego vuelve a un peso ideal, y después de recuperar el peso, es aún más difícil perder peso nuevamente se llama el "efecto yo-yo", que suele ocurrir en personas que hacen dieta habitualmente en múltiples ocasiones.

Hong Ruopu dijo que debido a que la ingesta calórica diaria es menor que la tasa metabólica basal requerida para mantener la fisiología, el cuerpo naturalmente comenzará a deshidratarse y luego consumirá músculo y grasa, y el peso disminuirá rápidamente; sin embargo, para mantener el funcionamiento normal de varios órganos, el cuerpo cambiará y reducirá la tasa metabólica basal y entrará en un período de estancamiento de pérdida de peso.

Para quienes pierden peso de forma inadecuada y rápida, al retomar una dieta normal, la tasa de absorción corporal se vuelve muy alta y la grasa se acumula cada vez más rápido. Esto se debe a que la tasa metabólica basal ha disminuido, y, por supuesto, es inevitable que el peso vuelva. Lo más alarmante es que, si el peso comienza a recuperarse, cada pérdida posterior se volverá más difícil, lo que da lugar al llamado "físico que es fácil de engordar y difícil de perder".

La pérdida de peso extrema puede provocar efectos secundarios graves.

Hong Ruopu cree que las personas que experimentan el efecto yo-yo generalmente adoptan métodos de pérdida de peso demasiado extremos, como dietas excesivas o ejercicio extenuante para quemar calorías. Aunque este método para bajar de peso hará que tu peso baje rápidamente al principio, a medida que aumenta el tiempo de pérdida, tu cuerpo puede comenzar a mostrar síntomas de malestar, lo que significa que tu peso ha entrado en un período de estancamiento. Tus emociones son propensas a la ansiedad, la depresión y la frustración. Algunas personas incluso usan métodos de pérdida de peso más extremos, pero estos pueden causar graves secuelas.

5 efectos secundarios principales de la pérdida de peso rápida

La velocidad de una pérdida de peso saludable debe ser de aproximadamente el 0,5-1% del peso corporal por semana, lo cual constituye una forma sostenible. Hong Ruopu enfatizó que si la velocidad de pérdida de peso excede el rango recomendado, tendrá efectos adversos en el cuerpo. No solo será fácil volver a subir de peso, sino que también causará muchas secuelas graves.

◎Disminución de la tasa metabólica basal

Las personas que desean bajar de peso rápidamente suelen seguir una dieta inadecuada, lo que resulta en una ingesta calórica insuficiente, o incluso inferior a 1000 calorías diarias. Si bien una ingesta calórica demasiado baja puede lograr el objetivo de perder peso en poco tiempo, provoca una disminución del metabolismo basal, que facilita las funciones fisiológicas y mantiene la vida.

Si buscas bajar de peso rápidamente y tu ingesta calórica es inferior a las necesidades básicas del cuerpo, este ajustará su tasa metabólica basal y reducirá el consumo básico de calorías para mantener las funciones fisiológicas normales. En ese momento, si retomas tu dieta habitual, al normalizar la ingesta calórica, la tasa metabólica disminuirá, lo que provocará un consumo excesivo de calorías, que es la principal causa del aumento de peso.

◎Disminución de la inmunidad

La pérdida rápida de peso mediante dietas bajas en calorías puede fácilmente llevar a una dieta desequilibrada o a una nutrición insuficiente. En este momento, el cuerpo humano acelera la descomposición de músculo y grasa para mantener las funciones fisiológicas normales, lo que provoca una baja inmunidad y una resistencia insuficiente.

◎ Disfunción hepática, renal y gastrointestinal

Si haces dietas excesivas, o incluso adoptas una dieta inadecuada para bajar de peso, comiendo solo una vez al día, tu ingesta calórica y nutricional será muy insuficiente, y el cuerpo descompondrá grandes cantidades de proteínas y grasas musculares, lo que puede causar disfunción hepática y renal temporal. Si bajas de peso de forma repetida e inadecuada durante un tiempo prolongado, también afectarás la función gastrointestinal y aumentarás la probabilidad de sufrir indigestión o enfermedades gastrointestinales.

◎Pérdida de cabello y acné

Los métodos inadecuados para bajar de peso que buscan resultados rápidos pueden fácilmente provocar una deficiencia de nutrientes, lo que provoca un desequilibrio metabólico o un trastorno hormonal. En casos graves, pueden presentarse problemas como caída del cabello, piel áspera y acné.

◎Amenorrea y menstruación irregular

La pérdida de peso rápida en un corto período de tiempo afecta especialmente a las mujeres, ya que altera el metabolismo hormonal y causa alteraciones en el ciclo menstrual. En casos graves, puede incluso causar amenorrea o menstruación irregular.

La pérdida de peso rápida es pérdida de agua, la pérdida de peso no se trata de perder grasa.

Cheng Hanyu, nutricionista domiciliario y nutricionista familiar de la Asociación de Nutricionistas de Taipéi, afirmó que los métodos de dieta que permiten una pérdida de peso rápida en poco tiempo suelen ser efectivos en los primeros días. No solo se reduce rápidamente el peso, sino también la circunferencia de la cintura. Cuanto más intensa sea la dieta, más rápido se perderá peso.

Sin embargo, las personas suelen alcanzar un punto crítico en la pérdida de peso después del séptimo al décimo día de dieta debido a la disminución del metabolismo basal y la pérdida de masa muscular. Por poco que coman, su peso no bajará. En este momento, debido al malestar físico y la frustración psicológica, la mayoría de las personas volverán lentamente a sus hábitos alimentarios originales y, por supuesto, volverán a su peso original, o incluso serán más pesadas que antes.

De hecho, los cambios de peso a corto plazo casi siempre son causados ​​por la pérdida de agua, por ejemplo, perder peso o ganar peso de la noche a la mañana. Hong Ruopu explicó que la pérdida de peso en las primeras etapas de la pérdida de peso rápida es generalmente la pérdida de agua corporal, seguida de una reducción en el tejido muscular y graso, y por supuesto el peso seguirá; pero cuando el peso se recupera, todo regresa al cuerpo en forma de grasa, lo que provoca un círculo vicioso y conduce al aumento de la grasa corporal.

Cheng Hanyu explicó además que en la etapa inicial de pérdida de peso rápida, lo que se pierde es agua, no grasa. En los primeros días de pérdida de peso, para hacer frente a la falta de calorías, el cuerpo humano quemará el glucógeno almacenado como fuente de energía, y el glucógeno transportará mucha agua. En general, 4 gramos de glucógeno contienen 4 gramos de agua. Por lo tanto, cuando las reservas de glucógeno del cuerpo disminuyen, también se pierde una gran cantidad de agua, lo que resulta en pérdida de peso.

5 consejos para mantener un peso saludable

¿Cómo mantener un peso saludable? Hong Ruopu cree que es fundamental limitar estrictamente el consumo de grasas, basándose en una dieta equilibrada y nutritiva. En la dieta diaria, se debe evitar el exceso de alimentos grasosos y modificar hábitos como comer en exceso, picar entre horas y comer a altas horas de la noche. Además, se recomienda hacer ejercicio adecuadamente y pesarse regularmente para estar atento a los cambios en la figura y tratar de mantener un peso dentro de los límites normales. Solo con un peso saludable se puede lograr un cuerpo más sano.

Cheng Hanyu también proporciona a todos 5 conceptos de pérdida de peso, que son la forma correcta de perder peso sin volver a ganar peso.

1. Perseverancia: Los cambios de peso suaves y graduales son la única manera de perder peso de forma sostenible.

2. Preste atención a la calidad de los alimentos: evite comer demasiados alimentos procesados ​​y refinados, lo que eliminará la oportunidad y el espacio para comer alimentos naturales.

3. Registros científicos: incluye el registro de cambios en el peso, la grasa corporal y la circunferencia de la cintura. Se recomienda mirarse al espejo a diario para comprender los cambios en la alimentación y el ejercicio que influyen en la pérdida de peso.

4. Ejercicio científico: Coma los alimentos adecuados antes y después del ejercicio para perder peso de manera más efectiva.

5. Un método de pérdida de peso que se adapte a ti: Esta es la única manera de mantener tu peso ideal durante mucho tiempo.

Tener sobrepeso o bajo peso no es saludable

Hong Ruopu recordó que tener sobrepeso o bajo peso no es saludable y puede conducir fácilmente a diversas enfermedades crónicas e incluso acortar la esperanza de vida. Se recomienda mantener un equilibrio entre la ingesta de alimentos y el ejercicio, e ingerir una variedad de alimentos para proporcionar suficiente energía para satisfacer las necesidades del cuerpo, a fin de no causar un exceso de calorías en el cuerpo y mantener el peso dentro de un rango apropiado.

Este artículo es un extracto del número 444 de Changchun Monthly.

Fuente: ※Este artículo está autorizado por Changchun Monthly. Queda prohibida su reproducción sin autorización.

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