¡A una estudiante universitaria le encanta comer arroz con cerdo estofado y ganó 30 kilogramos en 2 años! Medicina tradicional china: Elimine el síndrome de ovario poliquístico y la obesidad tipo flema-humedad comiendo más hongos y cebollas

¡La medalla de oro para los bocadillos deliciosos, el jugoso y delicioso arroz con cerdo braseado, definitivamente está en la lista! Sin embargo, un tazón de arroz con cerdo estofado con salsa estofada y cerdo estofado puede tener un contenido calórico que va desde 228 calorías hasta miles de calorías, dependiendo del método de cocción y la proporción de salsa y cerdo estofado utilizada. Los practicantes de medicina china recuerdan que las mujeres con síndrome de ovario poliquístico que comen fuera de casa durante las tres comidas y prefieren el arroz con cerdo estofado pueden desarrollar "obesidad de tipo flema-humedad por síndrome de ovario poliquístico", que no solo es propensa a un aumento de peso repentino sino que también puede causar trastornos endocrinos y amenorrea. Se recomienda comer más alimentos como hongos negros y cebollas, que ayudan a promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago.

A una estudiante universitaria le encanta comer arroz con cerdo estofado, pero aumentó de peso, tuvo acné y se le retrasó el período.

Hay una estudiante universitaria de 19 años llamada Lin, que mide 160 cm y pesa 95 kg. Debido a que su familia lleva mucho tiempo viviendo en el extranjero, suele vivir con su abuela mayor y siempre come fuera tres veces al día. No niega que su comida favorita es el aperitivo nacional, el arroz con cerdo estofado. No hay nada que pueda resistirse al arroz empapado en salsa y espolvoreado con fragante carne picada. No me gusta hacer ejercicio, pero no esperaba ganar 30 kilogramos en sólo 2 años. Descubrió que lo que más le molestaba no era solo su rápido aumento de peso, sino también sus frecuentes brotes de acné. Peor aún, su menstruación, que antes era regular, se retrasaba y no llegaba durante mucho tiempo. Más tarde busqué un diagnóstico médico occidental y descubrí que se trataba del síndrome de ovario poliquístico.

El arroz con cerdo estofado es un alimento típico con alto contenido de calorías, grasas y sodio, pero el aroma del cerdo estofado y la salsa es irresistible para muchas personas. Aunque usar grasa para cocinar carne estofada tiene un buen sabor y se derrite en la boca, la grasa y las calorías que contiene son muy alarmantes. Además de quienes temen a la obesidad, las mujeres que padecen síndrome de ovario poliquístico también deberían dejar de comer con moderación.

El síndrome de ovario poliquístico se divide en 4 síndromes y el tratamiento se basa en la constitución individual.

Los principales síntomas del síndrome de ovario poliquístico incluyen: trastornos menstruales (ausencia de menstruación u oligomenorrea), anovulación y exceso de andrógenos (manifestado como hirsutismo, acné y calvicie de patrón masculino), a menudo acompañados de obesidad. La incidencia es de aproximadamente el 5-7% de las mujeres premenopáusicas. Aproximadamente el 40% de los pacientes tienen intolerancia a la glucosa no relacionada con el peso corporal y tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes y complicaciones cardiovasculares relacionadas. Los pacientes con exceso de testosterona también tienen un metabolismo anormal de las grasas y sus lipoproteínas sanguíneas aumentan, de forma similar a las de los hombres.

El practicante de medicina china Wu Mingzhu dijo que la medicina china cree que el síndrome de ovario poliquístico es una enfermedad muy compleja, que está relacionada principalmente con el hígado, los riñones y el bazo. Se puede dividir principalmente en cuatro síndromes: deficiencia renal, obstrucción de flema-humedad, estancamiento de qi y estasis sanguínea, y estancamiento del calor del meridiano del hígado; a menudo se acompañan de síntomas como flema-humedad y estancamiento del qi del hígado. Al tratar a los pacientes, la medicina china ajustará la dosis del medicamento en función de la condición física del individuo, como tonificar el riñón, resolver la flema, activar la circulación sanguínea y calmar el hígado, etc.

El síndrome de ovario poliquístico y la obesidad se clasifican como "obesidad poliquística por flema-humedad".

Los pacientes con SOP no necesariamente son obesos, pero si además lo son tienen una constitución de “obesidad SOP-flema-humedad”. Las siguientes son sugerencias para el acondicionamiento:

Tratamiento de la obesidad poliquística tipo flema-humedad:

Sugerencias de acondicionamiento: reponer el qi y los riñones, mejorar el metabolismo y eliminar la flema y la humedad.

Ingredientes: Verduras de hoja verde oscuro, hongo blanco, hongo negro, astrágalo, barbas de maíz, semillas de casia, semillas de coix. Además, al consumir ingredientes como cebolla, jengibre, ajo y vinagre, entre otros, se favorece la circulación sanguínea y se fortalece el bazo y el estómago.

Ocho tipos de alimentos beneficiosos para el ovario poliquístico:

1. Hongo negro: El hongo negro tiene las funciones de vigorizar el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y el estómago y promover la circulación sanguínea. Puede resistir la trombosis, reducir los lípidos en sangre y resistir la peroxidación lipídica, reduciendo así la viscosidad sanguínea, ablandando los vasos sanguíneos, haciendo que el flujo sanguíneo sea suave y reduciendo la aparición de enfermedades cardiovasculares.

2. Cebolla: La cebolla es picante y cálida, y pertenece a los meridianos del pulmón y el hígado. Tiene el efecto de calentar el yang y activar la circulación sanguínea, además de ser un potente vasodilatador. La alicina que contiene puede resistir la agregación plaquetaria, reduciendo así la resistencia vascular periférica y la viscosidad sanguínea.

3. Jengibre: El jengibre es cálido por naturaleza y picante en sabor. El jengibre puede promover la circulación sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago, matar bacterias y desintoxicar.

4. Ajo: Según el Compendio de Materia Médica, el ajo posee un aroma intenso que penetra los cinco órganos internos y llega a todos los orificios. La alicina inhibe la agregación plaquetaria, la anticoagulación y la trombosis. También puede reducir el colesterol malo y aumentar el bueno.

5. Pescado: Ya sean peces de aguas profundas, de aguas poco profundas o de agua dulce, todos contienen dos ácidos grasos insaturados, EPA y DHA, que pueden combatir la coagulación sanguínea y la trombosis.

6. Tomate: El tomate contiene una variedad de ingredientes que pueden promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La pectina puede reducir el colesterol; los flavonoides tienen efectos anticoagulantes.

7. Espino: El espino es ácido, dulce y ligeramente cálido, y penetra en los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. El libro "Alimentos y Materia Médica" dice que puede "disolver coágulos de sangre, coágulos de gas y activar la circulación sanguínea". El espino tiene el efecto de ayudar a la alimentación, fortalecer el estómago, promover el qi, activar la circulación sanguínea y aliviar la estasis sanguínea. Además, los flavonoides que contiene pueden dilatar los vasos sanguíneos periféricos, tienen un efecto antihipertensivo lento y duradero y pueden dilatar las arterias coronarias, reducir los lípidos y fortalecer el corazón.

8. Vinagre: Tiene un sabor ácido y amargo, y es cálido. Penetra en los meridianos del hígado y el estómago. Tiene efectos como promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, digerir los alimentos y eliminar la acumulación, reducir la hinchazón y ablandar las masas duras, y desintoxicar y tratar las llagas. "Bencao Qiuzhen" dice: "El vinagre se utiliza para la astringencia, por lo que muchos libros dicen que puede disipar la estasis sanguínea, desintoxicar, aliviar los gases y ayudar a la digestión".

【Consejo de los practicantes de medicina china】:

El médico de medicina china Wu Mingzhu recuerda que, además de las sugerencias de acondicionamiento mencionadas, las personas con obesidad relacionada con el síndrome de ovario poliquístico deben hacer ejercicio regularmente para lograr el doble de resultados con la mitad del esfuerzo. Por ejemplo: al tomar el MRT, pueden bajarse una parada antes y caminar a casa; o caminar más rápido cada día y asegurarse de evitar las bebidas azucaradas.