¿Zhao Wei perdió 12 kg bebiendo sopa de batata y sopa de dátiles rojos? Doctor: Tenga cuidado de no tener más hambre y sed al beber sopa para adelgazar.

A todas las celebridades femeninas les gusta que las elogien: "¡Cuanto más delgada estás, más pareces un hada!" Los medios de comunicación revelaron recientemente que para lucir bien frente a la cámara cuando aparece en un programa de televisión, la actriz china continental Zhao Wei perdió peso bebiendo sopas como sopa de dátiles rojos y sopa de batata, y comiendo platos de verduras y frutas con pepinos, manzanas y peras en un mes. Tal como lo deseaba, perdió 12 kilos y su figura inicialmente ligeramente regordeta se transformó en una cintura fina como el papel A4, convirtiéndola en un "hada" envidiable. Los especialistas locales en pérdida de peso dicen que beber sopa como comida puede aumentar la sensación de saciedad y reducir el apetito, pero puede causar hambre y sed y hacerte ganar peso.

Celebridad pierde 12 kg en un mes bebiendo sopa y comiendo un plato de verduras y frutas

Veamos primero los puntos clave de la dieta de pérdida de peso de Zhao Wei según lo informado por los medios. Se trata de sustituir una comida por una sopa y un plato de verduras y frutas, incluida su sopa favorita de dátiles rojos, sopa de batata, sopa de brotes de algas, etc., y luego acompañarlo con un plato de pepinos, manzanas y peras. Esto equivale a sustituir la ingesta de una comida. Sin embargo, ocasionalmente también cocina sopa de verduras, tofu y huevo como una de sus tres comidas al día. Además de ingerir proteínas vegetales de alta calidad, también obtiene la fibra dietética de las verduras y los nutrientes de los huevos.

Liu Boen, director ejecutivo de la Asociación de Educación y Prevención de la Obesidad de Taiwán y especialista en pérdida de peso, dijo que generalmente es popular utilizar sopas líquidas hechas con diferentes bases de sopa como reemplazos de comidas para perder peso. El principio es utilizar alimentos líquidos, de baja densidad y gran volumen, para aumentar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de calorías. Algunos también se combinarán con algunas frutas y verduras para satisfacer los requisitos de sabor. El principio es también utilizar el principio del calor bajo para limitar la acumulación de calor.

Punto ciego de beber sopa para perder peso: después de reducir el apetito por un período de tiempo, surgirán el hambre y la sed.

Sin embargo, este método de pérdida de peso puede ser capaz de reducir la ingesta de calorías a corto plazo, pero su efecto de pérdida de peso aún es limitado. Las razones para aumentar de peso se pueden dividir principalmente en dos categorías: una es un metabolismo más lento y la otra es un mejor apetito. El método de pérdida de peso con sopa mencionado anteriormente solo utiliza el volumen de agua para lograr una sensación de saciedad, reduciendo así el apetito. Pero después de un tiempo, nuestro cuerpo recuperará rápidamente su "hambre" de calorías de alimentos e incluso querrá comer más comida.

Echemos un vistazo a la receta de sopa de Zhao Wei, que contiene almidones como batatas y semillas de coix. Parece que presta atención a la ingesta calórica básica, pero ¿es esta caloría suficiente? El Dr. Liu Boen dijo que la distribución normal de nutrientes es verduras y frutas: almidón: proteína = 3:2:1. Si la comida se basa principalmente en almidón, como batatas o semillas de coix, como fuente de calorías, debido a que 1 gramo de almidón solo puede producir 4 calorías, si desea hacer frente a las calorías de la tasa metabólica basal diaria de cada persona (los niños tienen alrededor de 1400 calorías, las niñas alrededor de 1200 calorías), es posible que deba consumir más almidón para mantener las calorías metabólicas básicas. Sin embargo, cabe recordar que, según el principio del ciclo de la Klebsiella, el exceso de almidón también se convierte en grasa, causando así obesidad.

El ciclo de Klebsiella se refiere a una reacción aeróbica que produce energía ATP en el cuerpo. Es una reacción bioquímica que tiene lugar en las mitocondrias de las células. La glucosa produce energía para el cuerpo a través de esta reacción, pero si hay demasiada azúcar (excediendo las necesidades fisiológicas), ¡se convertirá en grasa y se almacenará!

¿El orden en que se deben consumir los alimentos en una comida: primero las verduras? ¿Comer carne primero? ¿O beber sopa primero?

¿En qué orden se deben consumir los alimentos durante una comida? ¿Se deben comer primero las verduras? ¿Comer carne primero? ¿O beber sopa primero? El Dr. Liu Boen dijo que el orden general de una alimentación saludable es comer primero las verduras que contienen más fibra dietética, luego los alimentos proteicos como el pescado y, por último, los alimentos que contienen carbohidratos como el arroz y los fideos. Porque según los mecanismos fisiológicos, después de que los alimentos entran al estómago, pasan al duodeno después de la digestión, lo que provoca que el azúcar en la sangre aumente. En este momento el cerebro producirá una sensación de plenitud. Por lo tanto, existe un cierto intervalo de tiempo entre el punto de plenitud fisiológica real y la sensación de saciedad del cerebro.

Por lo tanto, si comes fibra dietética primero, te sentirás más lleno debido a su mayor volumen. La ventaja de comer almidón al final es que la motilidad gastrointestinal ya se ha activado y la insulina ha comenzado a secretarse. Cuando los alimentos ricos en almidón ingresan al tracto gastrointestinal, habrá suficiente secreción para descomponer el almidón. Generalmente se bebe sopa primero, porque la sopa es un componente líquido, un alimento de baja densidad y tiene un volumen relativamente grande, lo que puede aumentar la sensación de saciedad. Si bebe sopa después de terminar una comida, puede diluir la concentración de enzimas digestivas y reducir su función de reacción digestiva fisiológica, lo que puede causar efectos adversos como hinchazón o trastornos digestivos.

La clave para perder peso sin recuperarlo: perder peso hasta el punto de grasa, no de deshidratación, para no recuperar peso.

Perder peso con éxito sin volver a ganarlo es un problema muy problemático. Lo más común y frustrante para los amigos que quieren perder peso es que vuelven a ganar peso fácilmente. La razón principal de esto es que no se tomaron medidas adecuadas para abordar la causa de la obesidad en primer lugar. Por supuesto, hay muchas causas de la obesidad. Hace treinta o cuarenta años, mucha gente no pensaba que la obesidad fuera una enfermedad. No fue hasta hace aproximadamente una década que la FDA de Estados Unidos definió la obesidad como una enfermedad fisiológica e incluso permitió que el seguro cubriera su tratamiento.

Por lo tanto, la estrategia para no volver a ganar peso es en realidad evitar que la enfermedad reaparezca. Sin embargo, la tasa de recurrencia de la obesidad es bastante alta. De hecho, perder peso no es difícil, pero no volver a ganar peso es la verdadera habilidad. En términos generales, la pérdida de peso debe realizarse para reducir la grasa en lugar de la deshidratación para evitar volver a ganar peso. Además de perder grasa, es más importante aumentar el contenido muscular, porque muchas personas obesas tienen sarcopenia. Por lo tanto, en el proceso de perder peso, es importante incluir actividades para ganar masa muscular. Además de reducir la grasa, si logras aumentar tu masa muscular adecuadamente, se reducirá la tasa de recuperación de peso.