¡La comida favorita de Terry Gou son los fideos de arroz! Los nutricionistas recomiendan la sopa de fideos de arroz con verduras "Ji Ba Fen"

Los medios de comunicación informaron recientemente que al presidente de Foxconn, Terry Gou, no le gustan las delicias de la tierra y el mar, ¡pero es fanático de los fideos de arroz! Publicó su menú de almuerzo en Facebook, que resultó ser de varios tipos de fideos de arroz, incluidos: fideos de arroz fritos, sopa de fideos de arroz, sopa de fideos de arroz con taro... etc., y las calorías del almuerzo de cada día no excedían las 700 calorías. ¿Qué opinan los nutricionistas del menú de fideos de arroz del Sr. Guo? ¿Es lo suficientemente nutritivo? ¿Qué alimentos se pueden comer juntos para obtener los "Puntos Bafen"?

Fideos de arroz fritos, sopa de fideos de arroz, sopa de fideos de arroz con taro... aparecen los fideos de arroz del presidente dominante

Terry Gou publicó recientemente en Facebook el "Menú del Presidente", que incluye recetas de almuerzos saludables para los 7 días de la semana. Cada comida incluye fideos de arroz, incluyendo fideos de arroz fritos, sopa de fideos de arroz y sopa de fideos de arroz con taro. También anunció que habrá un extra para la cena. Una vez también sacaron un premio de un fan de Guo en Facebook y regalaron los fideos de arroz favoritos de Guo, "el presidente dominante", ¡lo cual fue realmente revelador!

En la gastronomía taiwanesa, los platos de fideos de arroz también ocupan un lugar destacado. Entre sus exquisitos manjares se incluyen: fideos de arroz fritos taiwaneses, fideos de arroz fritos con calabaza, sopa de fideos de arroz con palometa blanca, sopa de fideos de arroz con taro, etc. Si quieres comer platos de fideos de arroz para el almuerzo regularmente como Terry Gou, ¿a qué debes prestar atención? ¿Están equilibradas las calorías, los nutrientes y la nutrición? ¿Qué es lo mejor para comer con fideos de arroz en el almuerzo?

¿Qué es lo mejor para comer con fideos de arroz en el almuerzo? El nutricionista dice...

El nutricionista Gao Minmin dijo que cuando se trata de fideos de arroz fritos, el método tradicional generalmente tiene ingredientes ricos, como zanahorias ralladas, repollo rallado, cerdo desmenuzado, chalotes, champiñones picados, etc. Además de saltear con aceite, también se agrega caldo para que los fideos de arroz absorban el caldo y la grasa. Se recomienda añadir más verduras al saltear fideos de arroz. La cantidad de fideos de arroz es de aproximadamente dos puñados (80 g) por persona. Puedes saltear deliciosos fideos de arroz con menos aceite. ¡La clave es que son bajos en calorías y más saludables!

Terry Gou publicó recientemente en Facebook el "Menú del Presidente", que incluye recetas de almuerzos saludables para los 7 días de la semana. Cada comida incluye fideos de arroz, como fideos de arroz fritos, sopa de fideos de arroz y sopa de fideos de arroz con taro. (Foto/tomada del Facebook de Terry Gou)

¿Qué es lo mejor para comer con fideos de arroz en el almuerzo? Los nutricionistas recomiendan añadir más verduras y que la cantidad de fideos de arroz sea de unos dos puñados (80 g) por persona y utilizar menos aceite.

En cuanto a la sopa de fideos de arroz, generalmente se prepara con fideos cortos de arroz blanco, cuyo contenido de arroz es inferior al 50%, por lo que solo se pueden llamar fideos de agua, no auténticos fideos de arroz. Además, la cantidad de verduras es prácticamente nula. Se recomienda a quienes toman sopa de fideos de arroz pedir un plato extra de verduras blanqueadas como guarnición para aumentar su ingesta de fibra.

A Guo Taiming le gusta la sopa de fideos de arroz con taro. Tanto el taro como los fideos de arroz contienen almidón. Si se comen juntos, el contenido de almidón superará fácilmente el estándar. Se recomienda comer la mitad de taro y la mitad de fideos de arroz, y distribuirlos bien. También hay que prestar atención a la cantidad de verduras.

¿Las personas con problemas de estómago no deberían comer demasiados fideos de arroz? El nutricionista dice...

Además de prestar atención al equilibrio calórico y nutricional al comer fideos de arroz, hay un dicho popular: "Las personas con problemas de estómago no deberían comer demasiados fideos de arroz". ¿Es cierto? El nutricionista Gao Minmin afirmó que los fideos de arroz naturales están hechos de arroz y, al igual que el arroz común, deben masticarse lentamente para digerirse. Sin embargo, si se les añade almidón químico, fideos de arroz mixtos con almidón modificado o incluso fideos de arroz cocidos, los gránulos de almidón variarán de tamaño y algunas personas pueden experimentar hinchazón fácilmente después de comerlos durante la absorción.

Se recomienda, independientemente de las circunstancias, tener cuidado al elegir los fideos de arroz. Además de juzgar por el nombre, la apariencia y el sabor, solo los fideos hechos con arroz 100 % puro son auténticos.

Los nutricionistas te enseñan cómo distinguir los fideos de arroz reales de los falsos

¿Cómo distinguir los fideos de arroz reales de los falsos? El nutricionista Gao Minmin explicó que, de hecho, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) del Ministerio de Salud y Bienestar Social ha regulado desde hace tiempo los fideos de arroz. Para que el envase indique que se trata de fideos de arroz, estos deben estar hechos con arroz 100 % puro. Si el contenido de arroz supera el 50 %, se trata de fideos de arroz mezclados; si es inferior al 50 %, la industria los denomina actualmente agua en polvo o polvo para cocinar.

Se recomienda que las personas que beben sopa de fideos de arroz pidan un plato extra de verduras blanqueadas como guarnición para aumentar su ingesta de fibra dietética.

Por lo tanto, se recomienda que las personas reconozcan las etiquetas antes de comprar para proteger sus propios derechos. Los fideos de arroz gruesos y cortos, que a menudo se cocinan en sopa de fideos de arroz, solo se pueden llamar fideos de agua (hervidos en agua, si se cocinan al vapor, se llaman fideos cocidos) porque su contenido de arroz es inferior al 50%. También se distinguen por su sabor. Los fideos de arroz naturales con alto contenido de arroz son muy suaves y se rompen fácilmente al estirarlos. Tienen un fuerte aroma a arroz y son de color amarillento. Los fideos de arroz rellenos de almidón químico son muy masticables y elásticos, y carecen de aroma a arroz.

Los amantes de los fideos de arroz comen sano y nutritivo. Los dietistas recomiendan recetas.

Amantes de los fideos de arroz, les invito a echar un vistazo. Si quieren disfrutar del sabor nutritivo y saludable de los fideos de arroz, aquí tienen una receta recomendada por la nutricionista Gao Minmin. Es nutricionalmente equilibrada, se puede usar como plato principal y es baja en calorías. Está disponible para que todos la preparen:

Sopa de fideos de arroz con verduras

Calorías: kcal.

Ingredientes: 80 g de fideos de arroz, 25 g de hongos shiitake, 60 g de repollo, 15 g de zanahoria, 1 pieza de alga marina.

práctica:

1. Lavar todos los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

2. Coloque las algas, el repollo, los hongos y las zanahorias en una olla y cocínelos.

3. Agregue los fideos de arroz cocidos y sazone, luego sirva en un tazón.