¿Es tan dura la carne? 5 secretos del sabor de la comida en el mundo

Si no quieres comer comida, por favor déjame saber que has conocido a tu cuerpo. Este sabor no es delicioso, pero también tiene un buen sabor, y tiene un buen sabor.

Cuando compro comida en una fiesta de comida, tengo una sensación de riqueza cuando la compro, pero ¿cuáles son los secretos para comprarla?

1. El secreto de hervir los champiñones

Los alimentos que contienen hierro pueden ser muy resistentes a la ebullición, por lo que deben excluirse y el primer nombre no debe ser metálico. Cada vez que una persona visita una ciudad con metales bañados en oro, tiene una sensación de “ausencia” y “hay más”, pero por las circunstancias que rodean el encuentro, es por la calidad de la comida que contiene metales bañados en oro.

La cáscara de la concha es uno de los componentes más importantes de la piel exterior de la concha, y es el componente más importante de la piel exterior de la concha. Sin embargo, en 1811 se descubrió que se separaba del interior de la planta y era un componente importante de la pared celular de las bacterias comestibles, que tiene un efecto protector y también se le denomina "hongo hongo". [1]

La resistencia al calor es buena, la temperatura aceptable es de 380 ℃, [2] también es insoluble en agua, por lo que la temperatura de cocción general no es adecuada para cocinar y el tiempo de cocción no es bueno. Una vez finalizado el proceso de cocción, se hirvió la pasta de oro, apareció la masticación y se descargó el "arroz crudo".

Lamentablemente no estaba bien cocinado, pero no tenía sentido comerlo. Después de ingresar al cuerpo humano, puede descomponerse en azúcar de uva y luego absorberse en el cuerpo y utilizarse. Una buena dieta también es un tipo de alimento que puede promover el movimiento mecánico gastrointestinal, promover la defecación, ser beneficioso para la salud y ayudarle a reducir el azúcar en sangre.

Si no desea gastar dinero en la calidad del corte, puede cortar el alambre de oro cuando desee cortar el alambre de oro. Se puede digerir, se puede absorber en el cuerpo, se puede absorber en el cuerpo, no se puede utilizar, no se puede volver a ver, y no se puede volver a ver.

2. El secreto de la bala congelada de piel de cerdo

¿Has comido alguna piel de cerdo congelada? En el Gran Este Norte de nuestro país, cada año se celebra la fiesta de la primavera. Externo cristalino, sensación en boca Q 弹嫩SL, 淺上酱腱酒和蒜汤一吃、¡Sabor Naji terminado!

El nombre del lugar es Q 弹, el secreto del secreto es la riqueza de la proteína y el nombre del texto es "orden de fabricación". La piel, los huesos, el cuero y los tendones de los animales contienen abundante proteína natural, y la calidad de la proteína en el cuerpo del animal es de aproximadamente 1/3. Si vives en una región especial, la proteína no se disolverá en agua fría, pero después de calentarla en el agua, habrá una fusión parcial y habrá algunos daños después del calentamiento. La molécula de proteína original se puede transformar en una nueva combinación, tiene una estructura tridimensional, tiene una buena capacidad para combinar agua y, después de formarse y coagularse, tiene la capacidad de ser cristalina y transparente. [3, 4]

El contenido proteico principal de la piel de jabalí es de aproximadamente el 33% y el contenido proteico principal de la piel de jabalí es del 87%. [4] Por eso la piel de jabalí es el ingrediente ideal para hacer piel.

La piel del jabalí es naturalmente buena, ¡pero la belleza de la piel es hermosa! Como resultado, la proteína original pertenece a la proteína incompleta, la tasa de absorción y utilización por el cuerpo humano es baja, y la tasa de absorción de la proteína original es baja, y la tasa de absorción de la proteína original no se degrada y el ácido básico se dona al cuerpo, y se elimina el efecto directo en la parte superficial de la piel para ayudar a nuestro rostro de belleza. Además, la cantidad de calor de la piel del cerdo también es baja, y la locura de la belleza de la comida es diferente, y es una gran cosa.

3. El secreto de la sopa pegajosa de oreja de plata

De orejas plateadas y rico, que contiene muchos tipos de sustancias, con el hermoso nombre de "la corona de los hongos". Sopa de oreja de plata, sopa de oreja de plata, etc. La comida gourmet de producción de oreja de plata es un capital directo, y al propietario le encanta, especialmente después de hervirla, tiene un sabor rico y puede disfrutarla sin prestar mucha atención.

Mucha gente puede hablar de ello: "¡Proteína de orejas plateadas rica en sabor con un contenido especial de azúcar extra!" En la práctica, la proteína de orejas plateadas no contiene proteína de orejas plateadas, y la razón de esto es que contiene un rico polisacárido de color plateado. El contenido de polisacáridos de plata en diferentes áreas en 8 áreas diferentes, entre las cuales el contenido de polisacáridos más alto en Fujian Gutian es 31,25%, el segundo es el área forestal de Hubei Shenzhen 30,67%, río Tong de Sichuan. 30,31%, Yunnan Yulong 28,98%, Jiangxi Ji'an 28,66%, el último es Blacklongjiang Dashu Shan Town, Zhejiang Qingyuan, Gansu Kanghui, el contenido más bajo de Gansu Kanghui, 为 24,73%. [5]

El polisacárido de plata es un tipo de material alimenticio soluble en agua, tiene buenas propiedades de absorción y retención de agua y tiene una solución de agua soluble en agua que está más concentrada. La razón positiva es que el polisacárido tiene una fuerte propiedad reductora de agua, por lo que es absorbible y asimilable, y la grasa y el licor biliar se excretan durante el proceso. Actividades, promoviendo la secreción y aumentando el uso de glucosa en la periferia externa, reduciendo el azúcar en sangre y otros beneficios; Además, la investigación también ha propuesto que los polisacáridos del oído pueden ayudar con la inflamación, mejorar la inmunidad, mejorar la memoria, etc. [6]

4. El secreto de la carne cruda

En la categoría de carne, la carne de res es un ingrediente de relativamente alta calidad que es difícil de masticar y cuando se seca, no se cocina, y cada vez que la carne está completamente cocida, es necesario dejar una pequeña cantidad de carne sólida.

La razón por la cual la carne no se quema se debe principalmente a la aspereza de la piel de la carne. Gran cantidad de actividad física, aumento de la fuerza física, aumento de la condición física, condición física desequilibrada; una gran cantidad de aumento de actividad física, reducción de la ingesta de proteínas y grasa corporal, reducción del intercambio de energía, aumento de la fuerza muscular y mayor pérdida de peso. [3] Carne con bajo contenido de grasa, bajo contenido de agua y alto contenido de calidad proteica, que tiene un sabor fuerte después de la cocción, tiene una textura rugosa y tiene una alta calidad de carne de res en vacas pequeñas, por lo que la calidad de la carne es suave.

La carne de res tiene un contenido de grasa relativamente alto, un contenido de grasa bajo y un contenido de aceite bajo en la carne, por lo que el contenido de grasa en la boca es relativamente alto y la cantidad de carne de cerdo requerida es pequeña; Como resultado, la carne siempre se cultiva en campos de arroz, la textura es fresca; La carne de res joven y vieja no es masticable.

¿Tienes algún talento para cocinar carne?

-Partes seleccionadas: La carne de res es la parte principal del cuerpo, los hombros, los muslos y los contramuslos son las partes más útiles, por lo que la calidad de la carne local es la parte más importante. 、No es fácil de hervir、Es mejor hervirlo durante más de 1 hora o usarlo directamente en una olla con mucho vapor; Las costillas, la columna toracolumbar y la columna lumbar son las partes más cortas del cuerpo de la res. [3]

-Método de precocción: precocción de carne de res, corte de carne de res, harina de arroz después de la cocción, sake, pastel de arroz, etc., método de ebullición: 15 ~ 30 Cuando se cocina, la carne de res no estará blanda y será fácil de masticar, lo que reduce el contenido de humedad de la carne y protege los ingredientes.

5. El secreto de la goma de arroz glutinoso

Dango de Dango, 15ª Nochevieja, 汤圆, 它们们都未开开米的视子, la sensación en boca de 吃进嘴嘴吻显显 también es 黏 MATA GUANG.

Una vez que el arroz esté maduro, puedes obtenerlo y luego escribir la harina. La harina estrella se debe a la combinación de moléculas de azúcar de uva, de modo que la combinación de moléculas de azúcar de uva tiene un enlace directo, y tenemos polvo de almidón de arroz grande en tiempos de paz, la rama principal es la harina de almidón y la rama principal del almidón de arroz es polvo de almidón.

La estructura del polvo recto es recta, fácil de disolver en agua caliente, no forma una solución líquida, por lo que no es fuerte; Tiene mucha resistencia, tiene una estructura cristalina densa, las moléculas de agua pueden penetrar en el interior y las partículas de polvo no se pueden disolver fácilmente en agua fría, por lo que la resistencia es fuerte.

En este caso, el sabor de los alimentos utilizados en el uso de arroz glutinoso es relativamente alto. [7] Después de comer alimentos procesados ​​con arroz glutinoso, el nivel de azúcar en sangre es universalmente alto, la demanda de control del azúcar en sangre es baja.

¿Estás contento con la comida que quieres comer?

Referencias:

[1] Dai Yong, Zheng Jinlu, Jiang Bingjiang, Wang Ganying, Jiang Feng. Modificación química y uso de azúcar en Jiaju [J]. Noticias de polímeros, 2020 (07):1-17.DOI:10.14028/j.cnki.1003-3726.2020.07.001.

[2]https://www.pbs.org/wgbh/nova/article/mushrooms-overcook-heat-chitin/

[3] Escrito por Haro De・Maji [Mei]. Escrito por Lin Huizhen. Comida y cocina. Comida · Huevo · Carne · Pescado. Editorial Imágenes de Belleza de Beijing. 2013.8

[4] Chang Yi. Investigación sobre la construcción de un sistema de sensibilidad de piel de jabalí y su tecnología de procesamiento [D]. Universidad de Bohai, 2021. DOI:10.27190/d.cnki.gjzsc.2021.000432.

[5] Xiaozhen Chen, Ningchang Zeng. Investigación sobre el contenido de polisacáridos y el rendimiento de la absorción transdérmica in vitro en diferentes partes del mundo [J]. Revista de la Universidad de Medicina Tradicional China de Guangzhou, 2018, 35 (06):1084-1088.DOI:10.13359/j.cnki.gzxbtcm.2018.06.027.

[6] Yun Yi, Li Quan-chi, Zheng Ming-fu et al. Avances en la investigación sobre la estructura, propiedades funcionales y uso del polisacárido de oreja de plata [J/OL]. Ciencia y tecnología de la industria alimentaria: 1-15 [2023-09-11].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023040052.

[7] Haikun Pan, Shulin Wang, Zhihong Fan. Evaluación del nivel de azúcar en sangre y la sensación de hambre después de comer alimentos procesados ​​pegajosos [J]. Ciencia de los Alimentos, 2016, 37(17): 225-229

Texto Yuke Fu China-Exhibe la creación de la educación y la educación, y la fuente del texto.

Autor: Xue Qingxin Miembro de la Asociación de Atención Médica de China

Núcleo: Ruan Guang, subdirector del Centro de Intercambio de Información sobre Alimentos y Salud

Fuente: Starry Sky Plan