El tiempo vuela y el Festival del Medio Otoño está aquí nuevamente. La luna aún no está llena, pero el reencuentro en nuestros estómagos aún nos saluda. Pensando en hace tres meses, la textura masticable del arroz glutinoso todavía persiste en mis labios. El estreñimiento causado por los dumplings de arroz no se ha aliviado por completo, y tengo que prepararme para las deliciosas tentaciones gastronómicas del Festival del Medio Otoño, agregando triste grasa corporal, esperando el doble regreso del Festival del Medio Otoño. (Imagen situacional/proporcionada) Los efectos mágicos de la toronja se conocen desde la antigüedad. Hoy en día, la Fiesta del Medio Otoño ya no es un día para conmemorar la expulsión de los tártaros, sino que se ha convertido en una decimoquinta noche en la que pasan los años y la gente engorda. Pero no os preocupéis, como decían los antiguos: “Cuando Dios cierra una puerta, seguramente te abrirá otra ventana”. El Dios de la Creación ha otorgado a la humanidad un ingrediente de bendición, que son los frutos del pomelo (pomelo) que cuelgan de los árboles y que son ricos en jugo rico y aromático. Estas frutas son buenas para la salud humana y pueden utilizarse para proteger el medio ambiente del cuerpo después de una comida abundante. El pomelo, también conocido como pomelo, está ampliamente distribuido en el sudeste asiático, Taiwán y el vecino sur de China. La medicina china antigua también escribió mucho sobre el pomelo, incluso describiendo su naturaleza y sabor como "dulce, agrio y frío". El periódico "Zhangzhou Prefecture Chronicle" también elogió el pomelo: "Su color es blanco, su sabor es fragante y su encanto es atractivo". En el libro médico "Dieta Sui Xi Ju", se señala que la toronja tiene la función de "eliminar el olor, ayudar a la digestión y aliviar la resaca", lo que es adecuado para nosotros cien años después, ya que la necesitamos para aliviar la hinchazón y los gases después de comer y beber. Sin embargo, nuestros antepasados también entendieron lo que significaba "saber cuándo parar". Los libros antiguos todavía recordaban a la gente al final de la frase: "Si comes demasiado, el daño será peor que el de las mandarinas", para evitar el efecto contrario. Cómo considerar la toronja desde una perspectiva nutricional Además de la sabiduría de la teoría de la medicina tradicional china, ¿podemos en el siglo XXI utilizar la tecnología moderna para examinar cuidadosamente la nutrición y las contraindicaciones de la toronja? En primer lugar, desde el punto de vista nutricional, el pomelo es una fruta y 150 gramos de pulpa tienen unas 60 calorías. Es rico en vitamina C. Comer una porción de pomelo (aproximadamente dos rodajas) puede alcanzar la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C para los chinos. Además, la toronja también es una fruta rica en fibra: una porción contiene 1,5 gramos de fibra dietética. La característica de la fibra es que no es fácil de digerir y tiene el efecto de favorecer el movimiento intestinal. Así que después de un gran festín en la noche del Medio Otoño, ¡come dos rodajas de pomelo! Aunque puede que no te ayude a perder peso, al menos puedes evitar el dolor de tener que sentarte en el inodoro durante 18 horas después de una deliciosa comida. (Foto proporcionada por Mango Social Enterprise) Como dice el refrán, la buena suerte nunca llega sola, y la toronja no es una excepción. Aunque la toronja es rica en fibra dietética no digerible, que tiene el efecto de laxante y de limpieza de los intestinos, también puede causar fácilmente hinchazón y malestar abdominal. Por lo tanto, antes de querer comer más pomelo para lograr el efecto de tener un efecto laxante, piénsalo dos veces. ¡La incomodidad causada por la hinchazón y los gases probablemente no sea algo que a la mayoría de las personas les guste! El dulce sabor de la toronja se hace cada vez más delicioso a medida que comes una rebanada tras otra. Si accidentalmente comes la toronja entera, también consumirás demasiada azúcar y calorías, lo que provocará un desequilibrio del azúcar en sangre y un aumento de peso. Debes tener cuidado. 【Recordatorio íntimo】: Por último, es importante recordar a todos los lectores que si los ancianos están tomando medicamentos para la presión arterial, medicamentos para reducir los lípidos del tipo antiinflamatorio, medicamentos antiarrítmicos, inmunosupresores, algunas pastillas para dormir y medicamentos antidepresivos/ansiolíticos, deben tener cuidado de no comer pomelo/toronja con ellos para evitar efectos secundarios inesperados de los medicamentos, que pueden ser perjudiciales para el cuerpo. Este artículo proviene de: Mango Social Enterprise ※Para obtener más información, consulte "Mango Social Enterprise". |
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