¿Es posible comer carne de res a temperatura ambiente?

La mayor diferencia entre cocinar a temperatura ambiente es el método de esterilización, que es la mejor manera de matar bacterias a temperatura ambiente, y a temperatura ambiente es el método a temperatura ultra alta.

La temperatura de las bacterias en la vaca es baja, la temperatura generalmente es inferior a 80 ℃, las bacterias en la vaca son letales al mismo tiempo, la capacidad de retener más sabor japonés, la influencia de la proteína de suero en la leche también es pequeña y la próxima reunión es 15,4% La proteína de suero tiene una propiedad de biotransformación y también se mantiene la actividad inmune de la proteína de inmunoglobulina. La temperatura de las bacterias a temperatura ambiente alcanzó el nivel más bajo de 132 grados Celsius, y la temperatura de las bacterias fue de casi 132 grados Celsius. La calidad del contenido de proteínas puede variar según el tamaño del producto.

Cuando lo piensas, lo principal es que puedas obtener la calidad de proteína que deseas y otros ingredientes que originalmente no están disponibles.

Autor｜Ciencia, Aburrimiento, Nuevos Medios

Investigador/Médico, Centro Nacional para la Prevención y el Control de Enfermedades, Departamento Nacional de Salud