¿Beber leche es sólo un problema de personas perezosas? El 90% de los problemas digestivos de los chinos

Introducción

La intolerancia a la lactosa es un problema común en todo el mundo y existe una diferencia en la tasa de lactosa en diferentes grupos. Como se muestra en la figura, la tasa de prevalencia mundial de intolerancia a la lactosa es de alrededor del 65% y, entre la gente de China, la proporción llega al 90%. En China, la tasa de intolerancia a la lactosa entre los adultos es aún mayor y alcanza entre el 85% y el 95%. Sin embargo, la intolerancia a la lactosa generalmente no conduce a condiciones que pongan en peligro la vida, pero puede afectar la vida diaria, especialmente en las primeras etapas de la lactancia materna, y la intolerancia a la lactosa puede causar síntomas gastrointestinales, que pueden causar dificultades en la lactancia materna.

En los últimos años, se ha propuesto una combinación de intolerancia a la lactosa e intolerancia a la fructosa, conocida colectivamente como "intolerancia al azúcar doble", y las dos se dividen en lactosa y fructosa. Los detalles del texto principal incluyen la definición de intolerancia a la lactosa, enfermedad epidémica, presentación clínica, métodos de examen y solución, y múltiples referencias para la revisión completa de SCI, seguida de la revisión científica básica de la construcción de la teoría.

1. Definición de intolerancia a la lactosa y enfermedad epidémica

1.La intolerancia a la lactosa es causada por una actividad o cantidad insuficiente de lactosa en el cuerpo y una digestión insuficiente de la lactosa, lo que provoca síntomas de malestar gastrointestinal. Sabemos cómo tratar la lactosa, y el nivel normal de lactosa está en la imprenta, y la descomposición de la lactosa está progresando. Debido al crecimiento creciente a lo largo del tiempo, la actividad de la lactosa en la mayoría de las personas ha disminuido gradualmente, especialmente en los países donde los productos no lácteos son el alimento básico.

2. Enfermedades epidémicas mundiales: Las investigaciones actuales muestran que la actividad de la lactosa está disminuyendo en aproximadamente el 65% de la población mundial. Sin embargo, existen enormes diferencias en las tasas de morbilidad en distintas zonas. Por ejemplo, entre los pueblos nórdicos, la tasa de natalidad con intolerancia a la lactosa es muy baja (entre el 5% y el 20%), y entre los descendientes no japoneses, no japoneses y Lading, la tasa de intolerancia a la lactosa es muy alta, superando el 80%.

Situación de China: Ubicado en China, es un hermoso país en el Este, donde la tasa de intolerancia a la lactosa es alta. La tasa de intolerancia a la lactosa en adultos se acerca al nivel nacional del 90% en países como China, Japón y Rusia. Debido a esto, los factores básicos han evolucionado y, como el consumo de alimentos ha disminuido, la actividad de la lactosa ha disminuido.

La situación de China: China es una nación de altos ingresos con intolerancia a la lactosa. En la mayoría de los chinos, después de la adolescencia, la actividad y la cantidad de lactosa disminuyeron gradualmente, lo que dio lugar a una alta proporción de intolerancia a la lactosa en adultos. Sin embargo, debido al uso generalizado de la leche materna en China, el nivel de intolerancia a la lactosa en China es bajo, pero es posible aparecer al final del período de lactancia o después del final del período de lactosa.

3. Lo que sabemos: La lactosa es diferente en términos de su actividad, y su cantidad y peso también son diferentes. Debido a que la lactosa es secretada por pequeñas células epiteliales, su función principal es descomponer la lactosa, convertir la glucosa en la mitad de lactosa y absorberla. Sin embargo, cuando la cantidad de lactosa es demasiado alta o su actividad es insuficiente, la lactosa no puede degradarse completamente, dando lugar a síntomas de intolerancia a la lactosa.

La cantidad de lactosa: El nivel de lactosa de cada persona es diferente dependiendo del año. En el momento del nacimiento, la actividad de la lactosa suele ser la más alta, por lo que la lactosa en la leche materna es la fuente de actividad más importante. Sin embargo, debido al aumento del número de años, la capacidad de producir lactosa ha disminuido gradualmente y la cantidad de lactosa introducida ha disminuido. En la actualidad, hay muchos tipos diferentes de personas, y hay mucha gente en las partes no japonesas y del sur del mundo, y hay menos gente en la población del norte de Europa.

Exceso de lactosa: La cantidad de lactosa eliminada varía, la cantidad de lactosa añadida también afecta al consumo de alimentos. Desde hace mucho tiempo, el número de personas que no consumen productos lácteos ha disminuido, el nivel de lactosa ha disminuido y el número de personas que siempre consumen productos lácteos ha aumentado.

Sistema de actividad y cantidad: la cantidad de lactosa utilizada inmediatamente, su actividad es insuficiente y la lactosa no tiene una descomposición efectiva. Efectos de múltiples factores, como la actividad relacionada con la lactosa, los factores receptores y la inflamación en el microambiente del tracto gastrointestinal.

Como resultado, la actividad, cantidad y cantidad de lactosa están determinadas conjuntamente por la capacidad de una persona para tolerar la lactosa, y el manejo actual de la intolerancia a la lactosa es de gran importancia.

2. Intolerancia a los disacáridos: distinción entre intolerancia a la lactosa y a la fructosa

La “intolerancia doble al azúcar” es una combinación de intolerancia a la lactosa e intolerancia a la fructosa. Además, existen varios tipos de intolerancia, entre ellas la lactosa, la fructosa y las proteínas.

1. Intolerancia a la lactosa: Indicación de deficiencia o deficiencia de lactosa, que conduce a la descomposición de la lactosa y semi-lactosa. La lactosa no se absorbe en la sangre, por lo que continúa ingresando a la sangre, y mientras está allí, las bacterias se fermentan, produciendo ácidos grasos cortos, lo que generalmente causa dolor abdominal, dolor abdominal y otros síntomas, y causa estreñimiento severo.

2. Intolerancia a la fructosa: La intolerancia a la fructosa se debe a una actividad insuficiente o alterada de la proteína transportadora superficial de fructosa (GLUT-5), lo que conduce a una absorción ineficaz de la fructosa, dando lugar a disfunción gástrica. Sin embargo, la intolerancia a la lactosa aumenta su deficiencia y la intolerancia a la fructosa aumenta su función proteica.

3. Síntomas de intolerancia a la lactosa

Si es intolerante a la lactosa, es posible que no pueda digerir completamente la lactosa mientras está fermentando. Estos síntomas incluyen:

Abdomen: Debido a la fermentación de la lactosa, el paciente presentó sensación de distensión abdominal.

Dolor abdominal: Dolor abdominal que induce dolor abdominal.

Laxitud abdominal: aspiración de lactosa no absorbida, lo que conduce a la ingesta de agua.

Náuseas y vómitos: algunos pacientes pueden experimentar síntomas de náuseas y vómitos después de comer productos lácteos.

El sonido de la voz aumenta: el cuerpo de la voz aumenta durante el viaje y la sensación del paciente aumenta.

Los síntomas de intolerancia a la lactosa varían en gravedad y causa. La cantidad de lactosa que toleran algunas personas es alta y la cantidad de lactosa que consumen algunas personas es muy baja.

4. Diagnóstico de la intolerancia a la lactosa

Diagnóstico de la intolerancia a la lactosa

Método de examen de rutina integral:

1. Prueba que contiene lactosa: el paciente está en ayunas y toma una solución que contiene lactosa por vía oral, después de lo cual se estabilizan los niveles de azúcar en sangre. Como resultado, la actividad de la lactosa era normal, la absorción de lactosa era normal y el nivel de azúcar en sangre era alto. Niveles insuficientes de azúcar en sangre e intolerancia a la lactosa.

2. Prueba: Cuando la lactosa no se digiere, se fermenta dentro del cuerpo y se controla la producción. Durante el transcurso del experimento, se puede aumentar la capacidad del paciente para digerir la lactosa.

3. Nivel de acidez de las heces: la intolerancia a la lactosa hace que la lactosa se fermente internamente, produciendo sustancias ácidas y reduciendo el pH de las heces.

5. Medidas de control de la intolerancia a la lactosa

Un importante método dietético integral y alternativo para el tratamiento de la intolerancia a la lactosa. Las medidas de mitigación comunes incluyen:

1. Ingesta limitada de lactosa: evitar o reducir los productos lácteos es la forma más eficaz de eliminar los síntomas. Los pacientes pueden elegir productos alternativos bajos en lactosa o sin lactosa, como leche sin lactosa, leche ácida, leche dura, etc.

2. Relleno de lactosa: El relleno de lactosa administrado por vía oral se puede utilizar en pacientes con descomposición de lactosa inducida por lactosa, lo que da como resultado menos síntomas de mal funcionamiento.

3. Reposición de bacterias beneficiosas: una pequeña declaración de investigación: la introducción de bacterias beneficiosas específicas mejora la capacidad digestiva de la lactosa. Ciertas bacterias beneficiosas, Lactobacillus lactis y Lactobacillus lactis, pueden tener alta tolerancia a la lactosa.

4. Reposición de leche: La intolerancia a la lactosa generalmente reduce la ingesta de productos lácteos, es posible inducir una ingesta insuficiente de productos lácteos. Por eso, si tienes intolerancia a la lactosa, es posible que tengas que recurrir a otras vías, por lo que si consumes verduras de hojas verdes, tendrás que pagar por la fruta, o tendrás que pagar por ella.

6. Manejo de la intolerancia a la fructosa

Para los pacientes que sufren de intolerancia a la fructosa, el objetivo principal del tratamiento es reducir la ingesta de alimentos con alto contenido de fructosa, así como algunas frutas acuáticas y alimentos procesados ​​con sabor dulce. Evite los alimentos que contengan altas cantidades de mezclas de fructosa y glucosa, que pueden ser eficaces para reducir los síntomas.

Último

La intolerancia a la lactosa es común en todo tipo de trastornos de absorción de compuestos de agua (enfermedades o trastornos de absorción), y la tasa de enfermedad es alta en todos los países, especialmente en la población china. Naturalmente, la intolerancia a la lactosa no afecta normalmente tu vida, pero sí afecta tu vida diaria. Sin embargo, la intolerancia a la lactosa es un problema común cuando se trata de ropa infantil. El diagnóstico y el tratamiento científicos pueden ayudar a los pacientes a controlar eficazmente los síntomas y mejorar su calidad de vida.

Se han realizado más investigaciones y se ha refinado y estandarizado aún más la posibilidad de tratar la intolerancia a la lactosa, por lo que existe un método alternativo para el tratamiento de bacterias viables. Al mismo tiempo, también aumentó la demanda de lactancia materna y de sequedad temprana durante las primeras etapas de la lactancia materna y la intolerancia a la lactosa y se apoyó la demanda de investigación científica.

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