¿Es más fácil tener úlceras de estómago si se come menos para perder peso? Nutricionista: No cometas estos cuatro errores al perder peso

Para bajar de peso, la mayoría de la gente cree que hay que comer menos y hacer más ejercicio. Sin embargo, hay un dicho popular en internet: «Comer menos para bajar de peso puede provocar úlceras estomacales». ¿Es cierto? El nutricionista Xia Ziwen señaló que si las personas que comen menos para bajar de peso solo consumen una o dos comidas al día, habrá un período en el que el estómago no tendrá alimento para digerir. Sin embargo, el estómago seguirá secretando ácido gástrico con normalidad. Al no haber alimento para digerir, el ácido gástrico puede erosionar la pared estomacal y, en casos graves, incluso causar úlceras gástricas.

Hay un rumor en internet: "¿Comer menos al bajar de peso puede causar úlceras estomacales?". El nutricionista Xia Ziwen explicó que comer menos al bajar de peso puede significar dos situaciones: una, comer tres comidas a la vez, pero comer menos en cada una; la otra, comer solo una o dos veces al día para lograr el objetivo de comer menos.

No cometas estos 4 errores al perder peso

Comer sólo una o dos comidas al día durante un tiempo prolongado puede provocar úlceras de estómago.

El nutricionista Xia Ziwen dijo que si adoptas el primer método de comer tres comidas a tiempo, pero comes menos comida, es menos probable que tengas problemas estomacales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, si bien el primer método para bajar de peso, consistente en comer tres comidas a tiempo y reducir la ingesta de alimentos, es menos perjudicial para el estómago, si solo se consume un determinado tipo de alimento en tres comidas o se omiten ciertos alimentos, puede provocar un desequilibrio nutricional. Por ejemplo, comer solo verduras y frutas, sustitutos de comidas (barritas nutritivas, batidos ricos en proteínas) o alimentos ricos en proteínas y nada de carbohidratos en cada comida. El uso a largo plazo de los métodos de pérdida de peso NG mencionados anteriormente puede provocar un desequilibrio nutricional, generar señales de alerta de salud y, en lugar de perder peso, dañar su cuerpo.

Además, si se adopta el segundo método para bajar de peso, es decir, comer solo una o dos veces al día, al no comer, el estómago parecerá no tener alimento para digerir y el ácido gástrico se secreta fácilmente debido al deseo de comer. Cuando no hay alimento para digerir, el ácido gástrico tiene la oportunidad de erosionar la pared estomacal. Si el ácido gástrico se secreta en exceso durante un tiempo prolongado, es probable que se presente dolor de estómago y, en casos graves, úlceras gástricas.

El ácido gástrico se secreta fácilmente al ingerir alimentos. Cuando no hay alimentos que digerir, el ácido gástrico puede erosionar la pared estomacal. Si se secreta un exceso de ácido gástrico durante un tiempo prolongado, es probable que se presente dolor de estómago y, en casos graves, puede causar úlceras gástricas.

Pérdida de peso NG 1 / Coma solo verduras y frutas en cada comida

Al bajar de peso, consumir verduras como comida principal y evitar otros alimentos puede ayudar a adelgazar rápidamente. Sin embargo, comer solo verduras sin ingerir otros nutrientes provocará pérdida de masa muscular, lo cual no favorece la pérdida de peso. Una vez que reanude su dieta normal, no solo volverá a ganar peso fácilmente, sino que incluso puede estar más gordo que antes de perder peso.

Comer solo verduras para bajar de peso también aumenta la concentración de ácido oxálico en la orina. Si la ingesta de agua es insuficiente, aumenta el riesgo de cálculos urinarios a largo plazo. Las verduras que normalmente tienen un sabor astringente, como las espinacas, los espárragos y otros alimentos, contienen principalmente ácido oxálico.

Pérdida de peso NG 2 / Coma solo sustitutos de comidas en cada comida

Los reemplazos de comidas, como las barras nutritivas y los batidos ricos en proteínas, son populares entre las personas que intentan perder peso porque tienen un alto valor nutricional y, por lo general, un bajo contenido de calorías. Sin embargo, si sólo comes sustitutos de comidas cuando pierdes peso, puedes fácilmente terminar con un déficit de calorías. Para bajar de peso, la ingesta calórica diaria debe estar entre 1200 y 1500 calorías. La ingesta calórica diaria no debe ser inferior a 800 calorías. Si la ingesta calórica es inferior a 800 calorías, se denomina método de pérdida de peso muy hipocalórica.

Aunque la dieta baja en calorías puede ayudarte a perder peso rápidamente, tu tasa metabólica basal también disminuirá. Al retomar tu dieta normal, las calorías que superen las 800 se acumularán fácilmente como grasa y se almacenarán en el cuerpo. Esto no solo no logrará un efecto adelgazante, sino que también te hará volver a subir de peso. Se recomienda que una de las tres comidas del día pueda ser sustituida por un sustitutivo de comida, y las demás comidas deben mantener una dieta equilibrada para poder perder peso de forma saludable.

Pérdida de peso NG 3 / Sin carne ni proteínas en cada comida

Dado que la proteína es un nutriente esencial para el cuerpo humano, si no consume alimentos proteicos como frijoles, pescado, carne y huevos cuando pierde peso, su cuerpo consumirá tejido corporal magro y provocará pérdida de masa muscular. Una vez que la masa muscular del cuerpo disminuye, la tasa metabólica basal disminuirá y el consumo de calorías necesario para mantener el cuerpo disminuirá, lo que facilitará el desarrollo de un "físico propenso a la grasa".

Dado que la proteína es un nutriente esencial para el cuerpo humano, si no consume alimentos proteicos como frijoles, pescado, carne y huevos cuando pierde peso, su cuerpo consumirá tejido corporal magro y provocará pérdida de masa muscular.

Además, la proteína es un componente que repara los tejidos, produce inmunoglobulinas y forma colágeno. Si la ingesta es insuficiente, la defensa de la piel y las mucosas se reduce, lo que afecta al sistema inmunitario. No solo te cansarás fácilmente, sino que tu piel también perderá elasticidad y podrían aparecer arrugas en tu rostro.

Pérdida de peso NG 4 / Sin carbohidratos en cada comida

Cuando la ingesta de carbohidratos es insuficiente, el cuerpo quema grasas y proteínas para obtener energía, produciendo cuerpos cetónicos. Estos cuerpos no solo no pueden ser absorbidos ni utilizados por el cuerpo, sino que también absorben una gran cantidad de agua e iones al ser excretados. Por lo tanto, se puede lograr una pérdida de peso rápida en poco tiempo.

Aunque no consumir almidón puede reducir eficazmente el peso a corto plazo, la probabilidad de recuperarlo es muy alta debido a la pérdida de masa muscular. Además, no consumir almidón en absoluto puede fácilmente aumentar el riesgo de cetoacidosis, que puede causar depresión y pérdida de apetito. Se recomienda que durante el período de pérdida de peso, usted pueda elegir arroz integral rico en fibra, avena y almidones sin refinar como batatas y calabazas para reemplazar el arroz blanco como alimento básico.