¡Supermodelo se vuelve loca por "comer desnuda" para desintoxicarse y perder peso! El misterio que se esconde en 48 grados

Comer sano en realidad no es difícil, especialmente para las supermodelos de Hollywood y las estrellas de cine que quieren perder peso y lograr belleza y delgadez a través de la desintoxicación. Recientemente, la atractiva tendencia dietética de la "comida al natural" se ha popularizado en Europa y Estados Unidos. Esta dieta enfatiza el consumo de alimentos orgánicos, naturales y puros, sin procesar, y especialmente la temperatura de cocción, que debe mantenerse dentro de los 48 grados, siempre que sea posible. ¿Cuál es el secreto que entusiasma tanto a las celebridades? Desvelemos el misterio de la "comida al natural".

Los alimentos crudos no deben cocinarse a una temperatura superior a 48 grados centígrados.

En los últimos años, la tendencia de la dieta "comida desnuda" se ha popularizado en Europa y Estados Unidos. Esta dieta se refiere a una dieta de moda que no utiliza calor para cocinar, o la temperatura de cocción no supera los 48 grados Celsius. Reduce el deterioro de los alimentos y conserva las enzimas completas para promover la digestión y la absorción, mejorar la función cardiovascular y fortalecer el estado físico general. Se trata de un concepto de "dieta saludable". Supermodelos y estrellas de cine de Hollywood, como Miranda Kerr, Gwyneth Paltrow, Megan Fox, Demi Moore, etc., son muy aficionadas a esta cocina para adelgazar radicalmente. Utilizan enzimas de verduras, frutas y brotes de soja para favorecer la digestión, facilitar el tránsito intestinal y eliminar desechos, impurezas y congestión innecesarias, creando así un cuerpo bien proporcionado.

La comida desnuda ayuda a excretar toxinas del cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios de seguir una “dieta desnuda”? El experto en ciencia alimentaria Wang Jialin afirmó en su nuevo libro "Con levadura, lo más saludable: Así es como se consumen alimentos crudos para seguir la tendencia totalmente natural" que la "comida cruda" se compone principalmente de verduras, frutas y brotes. El estómago humano digiere mejor las frutas y verduras que la carne, los alimentos procesados ​​y los carbohidratos complejos. Además, la comida cruda enfatiza la naturalidad y no se condimenta en exceso, por lo que muchas personas recurren a una dieta de alimentos crudos y frutas para reducir la carga de trabajo del sistema digestivo. Además, debido a que las frutas y verduras contienen una gran cantidad de fibra dietética, pueden ayudar a que los intestinos se muevan con normalidad, expulsando desechos innecesarios, impurezas y congestión fuera del cuerpo, logrando un efecto de desintoxicación.

Además de excretar los desechos almacenados en el cuerpo, comer desnudo también puede eliminar la basura de la mente. Al simplificar tu estilo de vida y tu dieta, podrás filtrar las impurezas de tus pensamientos y tu mentalidad cambiará en consecuencia.

La comida desnuda puede hacer que tu cuerpo sea más ligero

Además, la "comida desnuda" es una forma consciente de comer, no una herramienta para perder peso, sino que utiliza frutas y verduras como alimento básico y enfatiza los sabores naturales y originales de los platos, lo que de hecho puede ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de grasa y crear un cuerpo bien proporcionado.

Las calorías que necesita el cuerpo humano provienen principalmente de los carbohidratos y, en segundo lugar, de las proteínas y las grasas. Según las recomendaciones de ingesta diaria de nutrientes de la República de China, la ingesta diaria recomendada para mujeres de peso promedio es de 1700 a 1900 calorías; para hombres de peso promedio, es de 2100 a 2400 calorías por día.

Las verduras y las frutas son bajas en calorías pero aportan al cuerpo ricos nutrientes. Las verduras y los brotes solo aportan entre 20 y 50 calorías por cada 100 gramos. Los frutos secos y las semillas (almendras, piñones, nueces, anacardos, semillas de lino) tienen un mayor contenido de grasa, unas 500 calorías por cada 100 gramos. Aunque parecen ser altos en calorías, la grasa que aportan los frutos secos y las semillas se compone principalmente de ácidos grasos esenciales necesarios para el funcionamiento del cuerpo humano. Además, el arroz integral, que a menudo se consume con platos de comida cruda, aporta 352 calorías por cada 100 gramos.

Las frutas y verduras son ricas en fibra, que se divide en fibra soluble e insoluble. Cuando los intestinos tienen suficiente fibra insoluble, esta estimula el peristaltismo y ayuda a excretar los alimentos utilizados y los elementos innecesarios. De esta manera, se evitan los problemas de obesidad causados ​​por el estreñimiento y la acumulación de toxinas.

La comida desnuda no tiene el problema de ser demasiado aceitosa o demasiado salada.

Además, la cocina sin condimentos realza el sabor original de los alimentos, por lo que no se recomienda el exceso de condimentos. Incluso si busca una exquisitez, puede usar aceite de oliva, aceite de linaza, vinagre de frutas natural, miso y otros ingredientes naturales con moderación, evitando así el exceso de aceite o sal. Y como no está procesado ni cocinado, se tarda un poco más en masticarlo. Cuanto más tiempo se mastique, más fácil será sentirse lleno.

Lo más atractivo de los alimentos crudos es su poder antioxidante natural, y la fibra hidrosoluble, los minerales y las vitaminas son más ricos que los alimentos cocinados. Esta es una buena opción para las personas modernas que desean obtener una nutrición rica y sentirse saciados pero sin demasiadas calorías.

A continuación se muestra una receta que cumple con los principios de una dieta desnuda para su referencia:

【Dip griego de pepino】

El yogur de nueces tiene una textura suave y, combinado con un refrescante pepino, es una salsa versátil para rodajas de verduras y frutas.

Ingredientes básicos:

Yogur griego con nueces* 1 taza: 1/4 taza de anacardos, 1/4 taza de piñones, 1 1/2 cucharadas de jugo de limón, un poco de agua hervida fría,

1/3 taza de eneldo o menta picado, 1/2 cucharadita de sal marina, 1/8 de cucharadita de pimienta negra, 1 diente de ajo machacado, un poco de agua.

Ingredientes para encurtir:

Pelar y cortar en cubitos 1/2 pepino y luego marinarlo con un poco de sal marina.

Ingredientes:

Cortar los pepinos en rodajas, o pelar y cortar los pepinos grandes en rodajas.

Preparar:

1. Hacer yogur griego con nueces.

2. Cortar el pepino en cubitos y encurtirlo. Tome un recipiente grande, coloque un colador encima, coloque el pepino cortado en cubitos en el colador, espolvoree un poco de sal sobre él, masajee y apriételo con las manos y déjelo reposar durante unos 30 minutos para que se filtre el agua del pepino.

práctica :

1. Tome un tazón, agregue la mitad del eneldo, la sal marina, la pimienta negra y (pasta de ajo), revuelva bien, luego agregue el yogur griego de nueces preparado y mezcle bien.

2. Agregue el pepino cortado en cubitos y el eneldo restante y refrigere durante la noche para permitir que se absorba el sabor.

3. Se puede disfrutar con rodajas de pepino, o acompañado de rodajas de zanahoria, rodajas de manzana o galletas pequeñas.

【Yogur griego con nueces】

práctica:

1. Remoje los anacardos en agua hervida fría durante 2 a 4 horas, vierta el agua, lave con agua hervida y luego use.

2. Coloque los anacardos remojados, los piñones y el jugo de limón en un procesador de alimentos y mezcle a velocidad media-alta durante 1 minuto, o hasta que la mezcla esté espesa y suave.

3. Por último, añade agua hervida fría y revuelve según la consistencia y el sabor que prefieras.