¿Es más fácil ganar peso comiendo comidas caseras en casa? ¡Quizás sea más efectivo comer sin televisión!

¿Sueles masticar cuidadosamente cada bocado de comida cuando comes o te gusta mirar televisión mientras comes? Además del ejercicio, no se pueden ignorar los hábitos alimentarios diarios en la vida diaria. La Revista de la Academia de Nutrición y Dietética publicó recientemente un nuevo estudio de la Universidad Estatal de Ohio (Estados Unidos). El equipo de investigación descubrió que las personas que no ven televisión mientras comen en casa tienen una probabilidad significativamente menor de padecer obesidad.

En el estudio, los autores analizaron datos de la Encuesta Telefónica de Población de Ohio de 2012 y de sujetos adultos que habían consumido comidas caseras al menos una vez en la última semana (n=12,842). El índice de masa corporal (IMC) se calculó con base en la altura y el peso declarados por los sujetos, y un IMC ≥30 se definió como obesidad. Los resultados del análisis muestran que la frecuencia con la que se consumen comidas caseras puede no ser el factor más crítico que afecta la obesidad.

El autor afirmó que según los resultados experimentales, existe una correlación significativa entre el aumento del riesgo de obesidad y ver la televisión mientras se come.

El estudio fue publicado en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética.

Este artículo es de ELSEVIER Global Pharmaceutical News