4 platos vegetarianos caseros imprescindibles para bajar de peso, ¡para ayudarte a limpiar tu estómago, perder grasa y reducir la ingesta de calorías!

Aunque comer carne no necesariamente hace que uno gane peso, las personas que planean perder peso aún necesitan comer principalmente verduras y una pequeña cantidad de carne en una comida. Comer platos ligeros con regularidad puede limpiar el estómago y los intestinos y reducir la ingesta de calorías. ¿Qué verduras pueden ayudar a perder peso? Aquí hay 4 platos vegetarianos caseros.

Comer demasiada carne no solo te hará sentir grasoso, sino que también te hará subir de peso fácilmente. Comer platos ligeros de vez en cuando puede despejar el estómago y reducir la ingesta de calorías. Te recomiendo 4 platos vegetarianos caseros, así que date prisa y pruébalos.

1. Repollo salteado con apio

Ingredientes: repollo, apio, salsa de ostras, cebolla, sal, aceite.

Método: Lave y corte el repollo, corte el apio en secciones, agregue aceite y saltee la cebolla verde picada, agregue el apio y saltee por un rato, luego agregue las tiras de repollo, agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto, luego agregue sal.

Lave y corte el repollo, corte el apio en secciones, agregue aceite y saltee la cebolla verde picada, agregue el apio y saltee por un rato, luego agregue las tiras de repollo, agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto, luego agregue sal.

2. Piel de tofu salteada con crisantemo

Ingredientes: piel de tofu, crisantemo, sal y aceite.

Método: Lavar y cortar la piel del tofu, ponerla en una olla con agua limpia y blanquearla, luego sacarla. Añade 3 cucharadas de aceite a la sartén y caliéntala. Agrega las espinacas chinas picadas y saltéalas. Luego, añade la piel de tofu blanqueada y saltéalas. Agrega sal y revuelve bien.

3. Rodajas de raíz de loto salteadas

Ingredientes: raíz de loto, hongo, zanahoria, pimiento verde, sal, aceite, vino de cocina y un poco de azúcar blanco.

Método: Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en rodajas, remojarla en agua limpia, remojar y lavar el hongo negro con antelación, lavar y cortar el pimiento verde en rodajas y cortar la zanahoria en rodajas. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo picado y saltear hasta que esté fragante, luego añadir el hongo negro y saltear, luego añadir las rodajas de raíz de loto y saltear. Primero agregue el vino de cocina, luego agregue el azúcar, también puede agregar la cantidad adecuada de agua, luego agregue el pimiento verde y la zanahoria y saltee. Por último, añadimos sal para sazonar y salteamos hasta que los pimientos verdes estén cocidos.

Rodajas de raíz de loto salteadas

4. Ñame colorido

Ingredientes: ñame, zanahoria, guisantes, granos de maíz, pimiento rojo, jengibre picado.

Preparación: Cortar las zanahorias y los pimientos rojos en trozos del tamaño de un guisante, pelar el ñame y cortarlo en trozos del mismo tamaño que las otras guarniciones. Coloque los ñames bajo agua corriente para enjuagar la mayor parte de la baba. Después de que el agua hierva, vierta los ingredientes y blanquéelos durante unos 2 minutos. Retire del agua, vuelva a colocarlos bajo el chorro de agua y enjuague de nuevo. Calienta el aceite en una sartén y sofríe el jengibre picado. Incorpora los ingredientes y saltea durante 2-3 minutos. Sazona con sal, azúcar, un poco de salsa de soja ligera y pimienta negra. Finalmente, añade agua, almidón y espesa con una salsa ligera.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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