Estrategias especiales para la serie “Salud Saludable” | ¿Son realmente ineficaces los aditivos alimentarios?

En la primera mitad del tiempo, se introdujeron el "apoyo tecnológico", la "tecnología marina", etc., y nació mucha gente y se quemó la comida. ¿Son completamente seguros los aditivos alimentarios? En la actualidad, muchas personas han notado que en las listas de distribución de alimentos en Oriente y Occidente hay otros ingredientes, y que los alimentos son insalubres y peligrosos.

En la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, el concepto de aditivos alimentarios se expresa de la siguiente manera: mejorar la calidad de los alimentos, el color, el aroma, el sabor y los conservantes, proteger la calidad de los alimentos, agregar sustancias artificiales, sintéticas o naturales y mejorar integralmente la calidad de los alimentos.

¿Es el aditivo alimentario definitivo?

Los aditivos alimentarios no deben inundarse y se deben realizar exámenes de seguridad sanitaria y de ciencias de enfermería. Las notas anteriores son "cero aditivos", "puramente naturales", son aditivos alimentarios que se han utilizado durante el proceso de producción de alimentos, pero solo de acuerdo con las leyes y regulaciones de nuestro país, y son seguros para comer.

Al mismo tiempo, cuando la industria de procesamiento de alimentos llegó a China, los aditivos alimentarios ya no eran necesarios. Larga vida útil, mejor sabor de los alimentos, suministro y entrega, procesamiento de alimentos conveniente. Por ejemplo, existen varios tipos de métodos antioxidantes, como aceite de baja calidad y antioxidante, etc. Sin embargo, si hay pequeños aditivos alimentarios, el límite de tiempo para agregar alimentos a los alimentos es limitado y podemos ver cuántos productos alimenticios están disponibles en el mercado.

Origen del uso de aditivos alimentarios

Se han confirmado las actuales Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria, las Normas para el Uso de Aditivos Alimentarios, los tipos de aditivos alimentarios que se deben utilizar, los tipos de aditivos alimentarios utilizados y la cantidad máxima de uso o cantidad residual. Los requisitos básicos que deben cumplir los aditivos alimentarios cuando se utilizan incluyen:

1. No supone ningún riesgo para la salud humana;

2. No se deterioran los alimentos;

3. Aditivos alimentarios que no reduzcan la calidad del alimento en sí ni durante el proceso de elaboración ni se utilicen con fines de edición, impresión o fabricación;

4. No se deben comer alimentos de baja calidad;

5. Bajo la premisa de alcanzar el período de efectividad, es posible reducir la cantidad de alimentos utilizados.

Cuando usted viene aquí, tenemos que asegurarnos de que comprende los aditivos alimentarios, y tenemos la visión del cliente sobre los aditivos alimentarios y los intereses de los mismos.

Autor: Li Sijia, Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan

Profesor: Wang Yao, Profesor Asociado, Facultad de Alimentos y Biotecnología, Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan