Un famoso médico especialista en pérdida de peso perdió 12 kg siguiendo una dieta inversa 2:1

Tengo una preferencia especial por ciertos alimentos, e incluso me duele mucho renunciar a comidas deliciosas. Resulta que se debe a que mi "gusto" se ha echado a perder. Una vez que esto ocurra, será muy difícil bajar de peso. Por lo tanto, es necesario ajustar primero el "sentido del gusto" para ayudar a perder peso con éxito. Un famoso médico coreano especializado en pérdida de peso desarrolló la "dieta inversa 2:1", enfatizando que al cambiar los hábitos alimenticios, el tamaño y el orden de las porciones, uno puede ajustar efectivamente el sabor y perder peso.

La dieta inversa 2:1 cambia el orden de las comidas

Park Min-soo, un famoso médico coreano especializado en pérdida de peso, tuvo un estilo de vida irregular y una alta presión laboral cuando tenía 40 años, lo que provocó que su peso se disparara a 74 kilogramos y su salud comenzara a deteriorarse. Entonces reexaminó su dieta y sus hábitos e inventó la "dieta inversa 2:1". Este método es la “dieta inversa 2:1”, mediante la cual su peso bajó de 74 kg a 62 kg, una pérdida total de 12 kg.

El Dr. Park Min-soo mencionó en su nuevo libro "La Dieta Inversa 2:1" que esta dieta no implica renunciar a la comida deliciosa, reducir la ingesta, contar calorías en cada comida ni eliminar el arroz. Con solo cambiar el orden de las comidas, se puede corregir el sabor tóxico del alto contenido de azúcar, sal y calorías, y recuperar un sabor que facilita la pérdida de peso. Este método difiere de la dieta tradicional de la pirámide invertida. Además de modificar la ingesta de carbohidratos, proteínas y lípidos, también presta atención al orden de las comidas y aumenta la ingesta general de fibra, como verduras y frutas.

Dieta inversa 2:1

La "dieta inversa 2:1" requiere que usted coma fruta como aperitivo primero y luego pase a la comida principal. El orden de consumo recomendado es:

(1) Coma primero tres bocados de verduras, luego tres bocados de carne y, por último, un bocado de arroz.

(2) Un bocado de verdura, un bocado de carne y un bocado de arroz.

Luego, durante las comidas, repita el orden de (1) y (2) y desarrolle un orden de comidas que comience con verduras y carne de bajo IG, y luego con carbohidratos de alto IG. Esto evitará grandes fluctuaciones en la glucemia y evitará que el hambre reaparezca rápidamente.

Reduce tu consumo total de carbohidratos

En resumen, este método adopta una proporción de 2:1 de "verduras + carne" a "arroz", lo que puede reducir la ingesta total de carbohidratos y prevenir la intoxicación por azúcar. Además, la proporción de tiempo entre "conversar" y "comer" durante las comidas es de 2:1, lo que puede extender el tiempo de comida, evitar comer en exceso y aliviar el estrés. Porque el estrés también es causa de obesidad, por eso la relajación moderada también es muy importante.

La dieta inversa 2:1 tiene las siguientes cinco ventajas:

1. Coma primero verduras que puedan aumentar la saciedad y reducir la ingesta general de alimentos.

2. Coma más alimentos con un IG bajo para reducir las fluctuaciones del azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes.

3. Coma más alimentos ricos en fibra para mejorar la salud intestinal.

4. Mastica más tus alimentos, por ejemplo, come primero los vegetales que requieren mucho tiempo para masticarlos para disminuir la velocidad con la que comes.

5. Este orden de comida puede hacerte darte cuenta de la importancia de la salud a la hora de comer.