Encuesta: ¡La tasa de obesidad infantil supera el 30%! Nutricionistas instan a reducir las comidas fuera de casa: 3 consejos para prevenir la obesidad infantil

Según la última Encuesta Nacional de Nutrición realizada por el Ministerio de Salud y Bienestar, la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los grupos de edad de 7 a 12, 13 a 15 y 16 a 18 años en Taiwán alcanzó el 26,7%, 30,6% y 28,9% respectivamente, lo que indica que el problema del sobrepeso y la obesidad entre niños y adolescentes es cada vez más grave.

Un estudiante de quinto grado de 12 años fue recientemente acompañado por sus padres al Hospital de Hsinchu de la Universidad Médica de China debido a su obesidad. Tras ser medido con los instrumentos del centro de pérdida de peso, su peso fue de 84,7 kg. Su IMC y porcentaje de grasa corporal fueron 33,5 y 37,7 % superiores al estándar, respectivamente. Tras ser interrogado por el nutricionista Zhong Jieying, se reveló que el niño rara vez hacía ejercicio, usaba productos 3C durante mucho tiempo, se acostaba tarde y tenía la costumbre de comer fideos instantáneos y papas fritas como refrigerio nocturno, lo que provocó su rápido aumento de peso recientemente.

Tras comunicarse con los padres de los estudiantes, se decidió una dieta equilibrada: la base de la alimentación debe ser principalmente proteína, se debe eliminar el hábito de los refrigerios nocturnos, se debe aumentar el consumo de agua a 3000 ml, se deben hacer 40 minutos de ejercicio al día y la hora de dormir debe ser a las 9:00. Se espera lograr el objetivo de mantener el IMC y el porcentaje de grasa corporal por debajo del 21,5 % y el 27 %, respectivamente.

La nutricionista Zhong Jieying observó que actualmente los estudiantes taiwaneses van a guarderías o a escuelas complementarias después de la escuela, lo que da como resultado que la mayoría de los estudiantes cenen en lugares convenientes para comer fuera, como puestos de comida y tiendas de conveniencia. Los estudiantes a menudo quieren elegir su comida favorita o ahorrar dinero, por lo que sus opciones de comida se centran principalmente en pan, comida para microondas, arroz con cerdo estofado, etc., que presentan un desequilibrio nutricional. La mayoría de la comida que consumen fuera de casa consiste en almidón refinado y alimentos muy fritos, lo que provoca un consumo excesivo de calorías. Además, con el auge de los productos 3C, los estudiantes han aumentado el tiempo que pasan frente a la pantalla, lo que a su vez reduce las actividades dinámicas y el tiempo de sueño. Por lo tanto, se recomienda que los estudiantes que quieran realizar sus tres comidas en tiendas de conveniencia consuman principalmente alimentos originales, como batatas, huevos de té, etc., y como refrigerio pueden ser yogur con frutas frescas.

En vísperas del Día del Niño, el nutricionista Zhong Jieying recordó a los padres y a los niños que deben dominar tres factores clave para prevenir la obesidad. (Foto cortesía del Hospital Hsinchu de la Universidad Médica de China)

3 consejos para prevenir la obesidad infantil

En vísperas del Día del Niño, la nutricionista Zhong Jieying recordó a los padres y a los niños que deben dominar tres elementos para prevenir la obesidad:

1. Fomentar el conocimiento nutricional: Cultivar la comprensión de los niños sobre los seis tipos principales de alimentos y nutrientes desde una edad temprana, e instruirlos sobre la importancia de una dieta equilibrada. Cada tipo de alimento es indispensable para evitar la alimentación selectiva y una ingesta desequilibrada de nutrientes.

2. Los padres dan el ejemplo: encuestas relacionadas con la obesidad en todo el mundo han descubierto que si los niños crecen en una familia con una dieta saludable, tienen menos probabilidades de sufrir obesidad y enfermedades crónicas. Esto se debe a que los padres generalmente no eligen alimentos como bebidas azucaradas y postres, por lo que los niños naturalmente tienen menos oportunidades de elegir dichos alimentos por sí mismos, logrando así un buen control de peso.

3. Comer y hacer ejercicio en casa: Cocinar con más frecuencia en casa puede reducir el consumo excesivo de grasas y calorías de los niños al comer fuera. También les permite participar en la preparación de las comidas, lo que los motiva a comer sano y a disfrutar de la comida en casa. Además, hacer ejercicio juntos en familia también puede aumentar la disposición de los niños y adolescentes a participar en actividades al aire libre, aumentar el consumo de calorías y lograr los beneficios de prevenir el aumento de peso y controlar el peso.

El nutricionista Zhong Jieying dijo que según las últimas estadísticas de la encuesta nacional de nutrición del Ministerio de Salud y Bienestar, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad entre los grupos de edad de 7 a 12, 13 a 15 y 16 a 18 años en Taiwán alcanzó el 26,7%, 30,6% y 28,9% respectivamente, lo que indica que el problema del sobrepeso y la obesidad entre niños y adolescentes se está volviendo más grave. Se recuerda a los padres que estén atentos a los cambios en la altura y el peso de sus hijos. Si se detecta alguna anomalía en el examen físico emitido por la escuela, deben comenzar a cambiar su estilo de vida o consultar con un médico o nutricionista.

👉Lectura recomendada: ¡La obesidad infantil está relacionada con la “falta de esta única acción” de las madres! La nutricionista Cheng Hanyu enseña cómo servir comida en 30 minutos.

👉Lectura recomendada: ¡La obesidad infantil puede provocar complicaciones de enfermedades cardiovasculares y hígado graso! Los pediatras enseñan 9 maneras de combatir la obesidad infantil