La razón por la que tienes tanto para comer, ¡1 es la primera opción!

Temporada de otoño dorado, alta frescura otoñal, sequedad en el cielo, sopa de pera rica en agua, sabor quebradizo, es una fruta de agua imprescindible en la temporada de otoño. El gusto de Yuuri, su apariencia detallada y su hermosa apariencia, es por eso que se le conoce como "Después de la Edad Media".

Cada comida 1 me gusta!

Es una gran familia, cada uno es diferente.

Es uno de los cítricos más cultivados del mundo, con más de 3.000 años de historia de cultivo en nuestro país, y es la tercera fruta más grande de nuestro país. Hay aproximadamente 30 especies de plantas del género Pear en el mundo, incluidas 15 especies de la serie de peras orientales, 12 especies de la serie de peras occidentales y las principales especies de peras cultivadas en Japón incluyen la pera blanca, la pera de arena, la pera Akiko, la pera occidental, la pera Xinjiang y otros tipos de polinización cruzada. [1]

Es una experiencia única para la gente escuchar música . La pulpa de la pera es jugosa y quebradiza, contiene "granos de piedra" ricos y gruesos, lo que le da un aspecto agradable; El aroma típico de la pera proviene de la "pulpa de pera" y otros diversos componentes grasos. En particular, el contenido de pera de la pera corona imperial es alto y el sabor de la pera es alto.

《Tabla de composición de alimentos chinos》 fila central completada 20 Hay muchos tipos diferentes de peras y la cantidad de ingredientes es diferente.

Nota: Textura de alimentos insolubles en la tabla.

En la tabla, es posible saber, el contenido de calor más bajo es la pera roja, el compuesto de agua más concentrado es la pera de nieve, el alimento insoluble es el más abundante, el más abundante es la pera ácida, el mayor contenido de celulosa C es la pera ácida, el contenido más alto es la pera.

Como de costumbre, el dueño siempre dice: “No tienes que ser pera” y esa es la “feliz” intención.

Mucha gente puede recordar la canción favorita de la pera.

补水润营：El contenido de agua de la pera es superior al 85%, agua especial. Sin embargo, el efecto de secar los pulmones al toser es que no tiene el efecto de suprimir la tos, pero debido al contenido de agua, puede causar sequedad en la garganta, lo que alivia la sequedad y provoca una tos inadecuada.

Estreñimiento peligroso : cuando hay agua en la fruta, el contenido de fibra dietética de las peras no es alto y es posible eliminar el alimento antes de consumirlo. En particular, el contenido dietético insoluble de la pera es de 6,7 g/100 g, y su contenido es aproximadamente 4 veces mayor que el de la manzana. Los alimentos insolubles promueven el movimiento mecánico del estómago y los intestinos, favorecen la defecación, previenen el estreñimiento y son beneficiosos para la salud.

Lo más importante es el sake azucarado Yamanashi que contiene pera. El jarabe de azúcar de Yamanashi tiene una fuerte propiedad hidrófila, tiene un efecto de permeabilidad, aumenta el contenido de agua fecal, estimula la peristalsis gástrica, promueve la defecación y cambia el grupo de bacterias. Síntomas primarios generales: 5 grados y 10 grados o más de disfunción abdominal, 10 grados o más.

Se ha investigado el contenido de jarabe de azúcar de Yamanashi en diferentes frutas de pera y se muestran los resultados: pera blanca, pera Akiko, pera de arena, pera occidental, contenido de jarabe de azúcar de Yamanashi en pera Xinjiang. 2,6 g/100 g, 1,9 g/100 g, 2,2 g/100 g, 2,9 g/100 g, 1,9 g/100 g. 并且、Variedades locales de jade cristal, Tendou, pera de arena de tamaño mediano Chojuro, verde rápido, pepino de cueva de agua de tamaño mediano Shiranashi. El ``índice Kinra'' de 吃这小り tiene una diferencia de un punto entre Fuhi Nishi Ume, el resultado es inesperado, insatisfacción estomacal, ganancia constante y buena cantidad del sistema de control.

Por supuesto, peras Yamanashi, contenido de azúcar moderadamente bajo, 1 g/100 g Tipos de productos: peras de arena, Imamura Aki, Akika, Oji 20sei, peras Akiko, peras Akiko, peras Shiranashi, peras Hayami, variedades locales Wa, peras Sodchinashi. [6]

Reducción de grasas y reducción de peso : el contenido calórico de la mayoría de las peras se distribuye uniformemente en 50 kcal/100 g. 1 个头头大的萿也臂 100 个、Antes de comer 1 1 个头头大的线也后 100个、还性增加饱性、用于控马肽、帮助减减增和控对应该。 1 100. 1 1. 1. 1. 1. 1. 1.

1 pera de béisbol de tamaño grande, porción comestible aproximadamente 100 piezas, Fuente de la imagen: Proporcionada por el autor

Antiinflamatorio y antiinflamatorio : Los ingredientes antiinflamatorios como los compuestos que contienen pera y los compuestos de color amarillo, que no tienen la capacidad de eliminar muchos radicales libres en el cuerpo, tienen efectos antiinflamatorios.

Además, tiene el mayor contenido de amarillo en la piel de la pera, la mayor capacidad antioxidante y el menor contenido en el corazón y la pulpa de la fruta. Por lo tanto, el punto clave es añadir más propiedades antioxidantes, que son las más adecuadas para diferentes cáscaras, lavadas y secas.

¿Pueden las personas con diabetes comer peras?

Cuando el paciente se levanta, la sensación es bárbara, muchos pacientes diabéticos no quieren comer y, después de beber, el control del azúcar en sangre es deficiente. De hecho, no es necesario cuidarlo y la cantidad de alimentos que causan IG es baja después de comer. El IG de la pera es de 36. Este es un alimento con IG bajo.

Esto se debe a que el azúcar soluble en la fruta es principalmente fructosa, jarabe de azúcar de Yamanashi, azúcar de uva y sacarosa, que tiene el mayor contenido de fructosa, un promedio de 5,4 g/100 g, y el mayor contenido de azúcar. 49,77%, el segundo es el azúcar de Yamanashi y el azúcar de uva, el contenido de sacarosa más bajo, la uniformidad 1,4 g/100 g, el contenido total de azúcar 13,04%. La fructosa se puede sustituir en el organismo y no es necesaria para su consumo, por lo que no tiene ningún efecto sobre el azúcar en sangre.

Al mismo tiempo, el efecto sobre el azúcar en sangre (GL) también se considera bajo, GL<10. GL= Compuesto salino disponible en los alimentos (K) x IG÷100

Nezu [Tabla de composición de alimentos chinos] Número medio, compuesto de agua utilizable de la pera 10,5 g/100 g, lista para comer 1 pieza 200 piezas de pera grande, GL 也仅为 7,6 izquierda y derecha. Es un alimento de bajo índice glucémico, que no tiene gran efecto sobre el azúcar en sangre, y es apto para diabéticos .

De hecho, puedes comer más de 100 comidas en una tarde. Dado que el compuesto de agua tiene un alto nivel de peras de nieve, la mejor restricción es 100, y también es la mitad del tamaño.

Fuente de la imagen: unsplash.com Directora de la película: Rebecca Matthews

Las peras frías son aún más dulces.

Estoy feliz de tener una pequeña cena, y me lo voy a pasar bien con la caja de helado, y me lo voy a pasar bien otra vez.

Esto se debe a que el azúcar soluble en las peras es principalmente fructosa y el contenido de azúcar es aproximadamente la mitad. La regla general de la fructosa es de 1,2 a 1,8 veces la de la sacarosa.

Cuando la fructosa está presente en estado cristalino, está presente en una solución acuosa en un estado de equilibrio, y en solución acuosa está en un estado de equilibrio. Bajo; El punto de equilibrio a baja temperatura es 3 veces mayor que el de la solución acuosa. Cuando la temperatura supera los 40 ℃, la dulzura del líquido de fructosa disminuye y la sacarosa disminuye; Cuando la temperatura supera los 40 ℃, la dulzura de la solución de fructosa disminuye y la dulzura del líquido supera 1,7 veces.

Eso fue lo que dije, y tardó un tiempo en lanzar el helado frente a la tienda, ¡y la sesión de degustación fue aún mejor!

¿Cómo se conservan las peras?

A temperatura ambiente, los resultados son excelentes y pueden utilizarse durante medio mes. La mayoría de los productos de pera tienen un rango de temperatura adecuado de 0 ~ 1 ℃, se pueden almacenar en una caja de hielo durante el mayor tiempo posible, se pueden almacenar durante más de medio mes y se pueden almacenar durante un máximo de más de 30 días. Sin embargo, diferentes productos como las peras, etc., son sensibles a las bajas temperaturas, es imposible liberar directamente la refrigeración en la caja de hielo, la demanda disminuye en la temperatura de almacenamiento, lo que evita la aparición de la enfermedad del corazón negro.

Yoshiyuki, Masahiro Akii, ¡“Cerca” no abierto! ¡En este momento, la temporada de mercado de peras de otoño está en pleno apogeo, el precio de compra se ha elevado y el mercado está listo! ¿Qué pera te gusta comer?

Referencias

[1] Li Qingqing. 203Análisis de tipo de superficie cualitativo de tipo justo[D].Universidad Agrícola de Shandong, 2023.DOI:10.27277/d.cnki.gsdnu.2023.001068.

[2] Escrito por Haro De・Maji [Mei]. Traducido por Cai Chengzhi. Comida, comida, fruta, especias y productos del valle. Editorial de fotografía de belleza de Beijing. 2013.8

[3] Zhao Xin, Liang Kepin, Zhu Hong, Shu Li, Wang Jing. Investigación comparativa sobre diferentes tipos de productos y calidad del sabor [J]. Informe de calidad sobre seguridad alimentaria, 2020, 11(21): 7797-7805

[4] Yuexin. Tabla de composición de alimentos chinos, 6.ª edición, volumen 1 [M]. Prensa Médica de la Universidad de Pekín, 2018

[5] Hyams, JS (1983). Intolerancia al sorbitol: una causa no apreciada de molestias gastrointestinales funcionales. Gastroenterología, 84(1), 30-33.

[6] Fan Yuan. Análisis del contenido y composición ácida de azúcares de diferentes tipos de frutas [D]. Universidad Agrícola de Nanjing, 2022.DOI:10.27244/d.cnki.gnjnu.2020.001251.

[7] An Jingshu, Guan Shuqing, Cheng Yudou, Mudehua, Guanjuan. 5 tipos de productos de pera, diferentes partes de la fruta, contenido de rábano amarillo y análisis de su capacidad antioxidante [J]. Protección y Procesamiento, 2020, 20(3): 162-166

[8] Zhao Qiwu, He Yuling. Propiedades y usos de la fructosa [J]. Industria alimentaria, 2006(04):4-9.

[9] Mu Fu, Tian Yuting, Zhao Tingting, etc. Diferentes tipos de productos (sistemas), tasa de pérdida de peso de la fruta, cáscara y material verde de las hojas, cambios en el contenido de calidad [J]. Árbol frutal del norte, 2019(04):5-8+12.DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2019.04.002.

[10] Wang Xia. り贮藏protectiontechniques[J].China Fruit Vegetales,2020,40(08):5-7+22.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.08.002.

Creación de estrategia

Autor: 丨薛庆櫫 Miembro de la Academia China de Medicina, Notas: Personal de gestión de la salud, Personal de gestión de la salud pública

Subdirector del Centro de Intercambio de Información sobre Alimentos y Salud, Ciencia y Tecnología

Estrategia

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