¡Quiero comer comida fría en verano! Comparación del valor para la salud del helado y las comidas ligeras

¡El verano hace que la gente quiera comer hielo sin querer! Sin embargo, las calorías del helado hacen que la gente se sienta culpable. Parece que comer una paleta o un tazón de hielo raspado engorda inmediatamente las piernas. De hecho, ¿es el helado realmente tan malo?

Hielo raspado: Se prepara principalmente raspando cubitos de hielo en rodajas finas y vertiéndoles diversos ingredientes. Los más comunes son frijoles rojos, frijoles rojos grandes, taro, pastel de arroz, gelatina de hierbas, etc. Algunos incluso llevan salsas, como leche condensada, agua azucarada, salsa de chocolate y otras salsas dulces para realzar el sabor.

Paletas: Los ingredientes principales de las paletas son diferentes, pero todas tienen un alto contenido de azúcar. El hielo, los conos y las paletas comunes de leche de frijoles rojos contienen entre 100 y 200 calorías. ¡Comer una paleta al día puede aumentar tu peso de 0,8 a 1,6 kg en dos meses! Si eliges hielo con sabores simples, las paletas heladas tienen alrededor de 70 a 90 calorías, ¡lo cual es más saludable que las paletas heladas!

Sundae de helado: Helado con salsa de chocolate, dulce y rico en grasas. Una porción de 170 gramos contiene unas 300 calorías. Si comes un sundae, ¡necesitas correr durante 38 minutos para quemar las calorías! Si tomas un helado todos los días, engordarás 2,3 kg en dos meses. ¡Da miedo!

Pudín de tofu: El pudín de tofu en sí no tiene muchas calorías, pero al añadirle jarabe de azúcar, su contenido calórico y de azúcar no es bajo. Se recomienda añadir ingredientes bajos en calorías, como gelatina de hierbas y agar-agar. Un tazón de pudín de tofu contiene unas 120 calorías. Si eliges ingredientes como frijoles rojos y perlas de tapioca, las calorías aumentarán a casi 200. No subestimes las 200 calorías, ya que podrían ser la causa de que no puedas bajar de peso.

Algunos alimentos pueden parecer refrescantes a primera vista, pero no necesariamente te harán perder peso.

¡No caigas en la trampa de comer una dieta fría = no engordar!

Aunque el verano hace que las personas pierdan el apetito y solo quieran comer algo fresco y refrescante para estimular su apetito, ¿sabías que algunos alimentos que parecen frescos no necesariamente te harán perder peso?

1. Fideos fríos: La mayoría de los fideos fríos se basan en fideos de aceite, con pasta de sésamo y tiras de pepino y zanahoria. 100 g de fideos de aceite aportan 165 calorías, y dos cucharadas (unos 30 g) de pasta de sésamo aportan 100 calorías. A juzgar por los fideos fríos de gran tamaño disponibles en el mercado, un tazón de fideos fríos contiene más de 900 calorías, equivalentes a tres tazones de arroz. Para quienes desean bajar de peso, la cantidad de verduras es insuficiente y el contenido de grasas y calorías es alto.

2. Sushi: La clave del contenido calórico del sushi reside en el aderezo. Dos sushi con sabor a ensalada de atún tienen casi 100 calorías, y el sushi de tofu, de aspecto aparentemente ligero, tiene 70 calorías cada uno. Generalmente, se recomienda tomar sopa de miso, natillas de huevo al vapor o platos picantes de Sichuan antes de comer sushi para saciar el estómago. El principio para elegir sushi es usar pescado fresco con salsa de soja japonesa ligera y reducir la ingesta de aderezo.

3. Ensalada: Las ensaladas se pueden dividir en ensaladas con solo lechuga, ensaladas con verduras y frutas, o ensaladas con almidón añadido (boniato, papa). Aunque la ensalada de papa es más saciante, no olvides que también es un tubérculo y comerla en exceso engorda. No te obsesiones con la idea de "Estoy comiendo ensalada" y comas el almidón bocado a bocado. Además, la clasificación calórica de los aderezos para ensaladas: aderezo Mil Islas > salsa de sésamo > aderezo César > vinagreta > aderezo japonés. ¡Elegir un aderezo japonés es una buena opción, refrescante y baja en calorías!

Aunque su sabor refrescante es ideal para el verano, algunos alimentos que parecen refrescantes por fuera pueden no serlo para el cuerpo. Antes de comer helado, revisa cuidadosamente su contenido, calorías, etc., para evitar consumir demasiados aditivos químicos y disfrutar de un verano saludable.