Enfermedades digestivas que quedan lejos, este es un secreto que debes saber

“¿Qué debo comer en casa para evitar problemas alimentarios?” Recientemente, el departamento de gastroenterología de nuestro hospital ha tratado a muchos pacientes con enfermedades gastrointestinales como gastritis aguda y diarrea bacteriana, especialmente en ancianos. No entiendo por qué hay tan pocos pacientes.

Después del examen detallado realizado por el estudiante de medicina, el paciente y el paciente tuvieron una experiencia conjunta. **65 La teoría de Cai Baba es suficiente:

“Nevera directa que no se puede utilizar para cocinar.

Esta vez, el Hospital Jin Yingtan fue llevado a casa: el calor del verano era alto y el tracto digestivo se vio afectado por la temporada alta. Cuando no se comen alimentos, es posible que las bacterias se propaguen, las toxinas y otros patógenos contaminen, causando fácilmente alteraciones o daños en la función gastrointestinal, náuseas, vómitos, dolor abdominal, calambres estomacales y afectando la salud física, especialmente en la vejez.

Justo cuando la temperatura alcanza el nivel deseado, el crecimiento bacteriano en el área de los alimentos aumenta.

Como resultado, los alimentos generalmente contienen bacterias, Staphylococcus aureus y bacterias de Shamen.

Hay muchos factores que influyen en el crecimiento bacteriano, los ingredientes completos de los alimentos, la intensidad del ácido, el contenido de agua, el método de calentamiento, etc. Sin embargo, el factor más grande y más universal es la temperatura .

¿Cuál es la diferencia entre la temperatura adecuada para el crecimiento de bacterias y la temperatura inadecuada?

Las investigaciones muestran que cuando la temperatura supera los 60 ℃ , la gran mayoría de las bacterias no pueden sobrevivir, y cuando la temperatura es tan baja como 4 ℃ , el crecimiento de las bacterias es lento (de lo contrario, no crecerán). Sin embargo, en esta zona la temperatura es de 60℃ a 4℃, lo que constituye un caldo de cultivo a largo plazo para las bacterias, por lo que 4℃ a 60℃ también se denomina la "zona de temperatura peligrosa" para los alimentos.

Además, la temperatura de crecimiento óptima para las bacterias patógenas transmitidas por los alimentos, como S. aureus y Staphylococcus aureus, es de 35℃ a 37℃. El clima de verano en Wuhan es abrasador y tampoco hay diferencias de temperatura. Por lo tanto, el tiempo de parada frente a la nevera mientras se servía la comida era corto y largo.

Es peligroso dejar la habitación a temperatura ambiente durante un minuto, o dejarla así durante un minuto.

Al mismo tiempo, se sacó la nevera y se volvió a comer la comida con cierta cantidad de calor.

La nevera de alimentos alcanza: agotamiento + sellado

La tasa de reproducción de microorganismos patógenos en los alimentos es baja y el mejor método es reducir la cantidad de alimentos que se pueden consumir después de cocinarlos y reducir la cantidad de alimentos consumidos en un corto período de tiempo. Un dicho común es que cualquier alimento que comas debe mantenerse a una temperatura inferior a 4 °C.

¿Es realmente tan fácil?

El refrigerador es una forma de calentar la comida, pero no es adecuado para la comida, además está sellado y la caja de hielo es gratuita.

La primera parte del mundo es segura, el calor se libera y la temperatura baja rápidamente.

Los alimentos deben prepararse bajo supervisión especial, deben abrirse en el momento de la madurez, las verduras y frutas deben abrirse y los alimentos deben mantenerse sellados. Es posible evitar comer alimentos sin probarlos, permitiendo que se evaporen con menos humedad y con más sabor.

Si no lo quieres comer no lo puedes volver a comprar. La carne cruda, las aves, las algas, las proteínas y otros alimentos fríos requieren una temperatura ambiente inferior a 2 horas. Cheng Hailin, subdirector del departamento gastrointestinal del Hospital Jinyintan , presentó los principales síntomas de las enfermedades infecciosas gastrointestinales: náuseas, vómitos, dolor abdominal, calambres estomacales, falta de calor, los niños ven demasiado calor, fácil creación de deshidratación y problemas de electrólisis, varias personas pueden no poder aparecer.

El verano llega a Japón, la temperatura es alta, la comida cambia fácilmente, comer no es bueno después de comer, la enfermedad se puede sentir tan pronto como sea posible, aparición aguda de la enfermedad, vómitos severos en la apariencia principal, dolor abdominal más a menudo que no. , las personas con malestar estomacal todos los días, más de 10 veces cada vez que una persona se infecta con bacterias invasivas, las personas infectadas con bacterias invasivas pueden experimentar líquido y sangre en sus heces, y algunos pacientes pueden experimentar síntomas como fiebre, dolor de cabeza y dolor de piel. Si tiene los síntomas mencionados anteriormente, debe buscar atención médica de inmediato, ya que la afección puede ser muy grave.