¡Come bien, duerme bien y no engordes! 5 refrigerios nocturnos sin culpa

Comer bocadillos a altas horas de la noche con frecuencia puede hacerte engordar, pero a veces tienes mucha hambre y eres codicioso, ¿está bien comer un poco? Los expertos estadounidenses en nutrición dicen: "¡Sí! ¡Pero es mejor elegir alimentos que te ayuden a dormir!". Resulta que muchos estudios extranjeros han descubierto que la falta de sueño también puede engordar. Por lo tanto, si puedes comer algunos bocadillos de medianoche que no te engorden fácilmente pero que te ayuden a conciliar el sueño temprano, ¡podrás lograr el estado perfecto de "comer bien, dormir bien y no aumentar de peso"!

La falta de sueño provoca un gran apetito y una alimentación excesiva, lo que puede conducir fácilmente al aumento de peso.

Medical Daily informó que un estudio publicado en la revista Sleep por la Universidad de Chicago demostró que las personas que duermen solo 4,5 horas al día tienen más hambre y apetito que quienes duermen 8 horas. Son más propensas a buscar refrigerios por todas partes y luego consumen un 50 % más de calorías y el doble de grasa que otras personas.

En resumen, cuando no dormimos lo suficiente, podemos perder fácilmente el control y ser incapaces de resistir la tentación de una comida deliciosa, por lo que siempre comemos primero y luego pensamos en ello. Con el tiempo, no es sorprendente que comer bocadillos a altas horas de la noche pueda provocar un aumento de peso.

Comer bocadillos a medianoche aumenta la carga sobre el cuerpo y hace que la grasa se acumule más rápido.

También se dice que comer antes de acostarse prolonga el tiempo de funcionamiento del cuerpo. Incluso si nos acostamos poco después de comer, el cuerpo no descansa al mismo tiempo (por lo que es posible que no duermas lo suficiente). Además, la comida ingerida antes de acostarse se convierte fácilmente en grasa y se almacena, lo que a la larga te hará engordar. En ese caso, ¿no puedo tomar un refrigerio de medianoche incluso si tengo mucha hambre antes de irme a dormir?

No te acuestes con hambre. Está bien comer un pequeño refrigerio a medianoche para ayudarte a dormir.

La Dra. Kelly Glazer Baron, experta en medicina conductual del sueño de la Northwestern University, señaló que muchos estudios han demostrado que la clave para ganar peso comiendo de noche no son las calorías, sino la comida que comes y la hora a la que comes. En lugar de irse a la cama con hambre, el Dr. Barron aconseja comer comidas pequeñas y saludables, pero es importante no comer en exceso.

Rania Batayneh, nutricionista estadounidense y autora del exitoso libro "The One One One Diet: The Simple 1:1:1 Formula for Fast and Sustained Weight Loss", dijo que sentir hambre antes de ir a la cama significa que no comes lo suficiente para tres comidas o que tu dieta no está equilibrada y comes muy poca fibra y proteínas que son altas en saciedad, lo que hace que sientas hambre antes de ir a la cama.

Esta sensación de hambre te hará sentir muy incómodo e incluso afectará tu sueño. Por lo tanto, está bien comer algunos bocadillos de medianoche con moderación, pero debes elegir alimentos bajos en grasas, ricos en fibra y carbohidratos complejos, como frijoles y cereales integrales.

Estos alimentos también son ricos en vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener niveles normales de serotonina y ayudan a relajarse y conciliar el sueño. Además, dado que el triptófano es un precursor de la serotonina, también es una buena idea comer algunos alimentos ricos en triptófano como refrigerio de medianoche.

¡Cero culpa! 5 refrigerios seguros para la medianoche

1. Frutas: cerezas, plátanos.

Las cerezas son uno de los pocos alimentos naturales que contienen melatonina, una hormona que ayuda a conciliar el sueño. Por lo tanto, consumir cerezas con moderación puede ayudarte a conciliar el sueño. Si no tienes cerezas frescas en este momento, puedes beber jugo de cereza ácida en su lugar. Los plátanos son ricos en triptófano, potasio y magnesio. Estos dos últimos nutrientes ayudan a relajar los músculos y también son buenos alimentos para conciliar el sueño.

2. Yogur

Un estudio publicado en el European Neurology Journal descubrió que los niveles de calcio en el cuerpo son más altos durante las etapas más profundas del sueño, como el movimiento ocular rápido (REM). Por lo tanto, despertarse fácilmente después de quedarse dormido puede estar relacionado con una deficiencia de calcio. El yogur es rico en calcio y contiene mucha proteína que puede aumentar la saciedad. También contiene probióticos que promueven la salud intestinal, lo que lo convierte en una excelente opción para picar a medianoche. Se recomienda elegir yogur sin azúcar o bajo en azúcar.

3. Avena

La rica fibra de la avena puede aumentar la saciedad y es baja en calorías. Se recomienda elegir cereales integrales o productos de granos mixtos, como cereales de granos mixtos que contengan avena, trigo sarraceno y quinua.

4. Galletas multicereales

Las galletas dulces con alto contenido de grasa y azúcar son perjudiciales. Las galletas bajas en azúcar, hechas de trigo integral o cereales integrales, son buenas. Es más recomendable elegir galletas con semillas (como las de calabaza), grasas saludables y cantidades adecuadas de proteínas.

5. Garbanzos

Los garbanzos, también conocidos como semillas de loto de nieve, son ricos en nutrientes como vitaminas B, fibra, proteínas, magnesio y son bajos en grasas y calorías. Además, los garbanzos ayudan a estabilizar el azúcar en sangre y a reducir el colesterol malo. Gracias a su alto poder saciante, se han convertido en un alimento predilecto para bajar de peso en los países occidentales. En Taiwán, los garbanzos también se pueden encontrar en mercados tradicionales o en graneros.

Me gustaría recordar a todos que, si bien es posible tomar un refrigerio saludable a medianoche antes de ir a dormir, el requisito previo es tratar de mantener un horario normal. Además, también debes combinarlo con ejercicio moderado y una dieta equilibrada para evitar que comer snacks a medianoche se convierta en una norma o incluso en una carga para tu cuerpo.